豆腐クリームチーズ

チーズが大好きなんです。。。

毎朝パンにクリームチーズつけて食べるのを、止められないんです。。。

チーズは体に悪いって分かってるんです。。。

動物を殺してるって分かってるんです。。。

（凝固のために使われているレンネットは子牛の胃から抽出される）

でもでも！！

止められないんです。。。

そんな私にピッタリのレシピを発見しましたーーー！！！

お豆腐クリームチーズ

今朝作ってみたけど、

おーいしーい！！

予想以上の美味しさにビックリしましした。

材料費もクリームチーズ買うより安いし

ベジタリアン用チーズなんて、これに比べたら目が飛び出ちゃうような値段ね！

レシピにも書いてあるけど、ディップ的に使うのもかなり美味しいと思うな。

ヘルシーだし、私は摂取しなきゃいけないニンニク入りだし、言う事なし。

五葷ＮＧの人はニンニク入れなくても大丈夫かも？

あ、レンネットを調べたら、大量生産のチーズには微生物由来の人工物が使用されているようですよ。
http://www.order-cheese.com/juku/j65.html

DearPokoさん☆分かります〜！アミの言ってる事、納得、ですよね＾＾色々思う所もありますが、私の結論は「自分で殺せない命は食べない」です。

Letさん☆ヘルシーでリーズナブルなチーズ代用品、って事です♪

[-]

は、初めましてぷれせんとさんからきたんですけど。。ケータイから見てるんですが分量は書いてない(￣□￣;)!!検索しないと見れないんですね。。豆腐クリームチーズ凄く美味しそうです。是非作ってみたいあっ色んな所でおみかけしてます。おかんと申します。オジャマしました、ありがとう(^^;

DearPokoさん☆そうなんですね！！安心しました〜＾＾ありがとうございます♪（サイト見ました＾＾）
最近、チーズ専門店で「ベジタリアン用ありますか？」って聞いたら「皆レンネットも使われてるし・・・無いです」って言われたのですよ〜；；

レンネットがクリアできても、乳製品である事に変わりは無いので、当分は豆腐チーズで行きたいと思います♪
乳牛の倫理の問題もありますが、乳製品は日本人の体には合わないそうですよ。

おかんさん☆初めまして＾＾私も色んな所でお見掛けしてる気がします。同じブロ友さん達が多いんですね＾m＾よろしくお願いします。
そっかー、携帯からだとリンク飛べないんですね・・・；；
分量は、木綿豆腐一丁・にんにく一片・レモン汁（ジュースでも可）大さじ2杯・オリーブオイル大さじ3杯・塩・こしょう適宜・パセリ少々です。
豆腐はしっかり水切りしてください。オリーブオイルとパセリ以外をもったり滑らかになるまでフードプロセッサーにかけ、その後オリーブオイルを数回に分けて入れ、さらに混ぜ、最後にパセリです。ミキサーで試してみてください♪

あ！おかんさん、ニンニクはみじん切りでーす＾＾

[-]

ありがとうございます
レモン汁が入るんですねアロマさんの所でよく見かけますね 名前が似てますね(笑)ご丁寧に教えて頂き、ありがとうございます

おかんさん☆アロマちゃんの所でしたか〜！アロマちゃんのお友達がプレセントさんのお友達とは・・・なんか嬉しいです♪
そうなんです、名前が似ていて共通の友達は皆「紛らわしい！」って言ってます＾＾；本名（下の名前）も同じなんですよ〜。

みんな同じところで(*○´∀`艸)*ﾟ｡
豆腐クリームチーズをポテトフライにつけたらチョー美味しかった♪
ケチャップやトマトソースと相性抜群だった！グラタン作ってみようかな♪山崎の新食感を入れてヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!
でもマグロとも相性が良さそう（￣〜；￣）

ぷれせんとさん☆ポテトフライか〜！美味しそう！！グラタンも合うよね！豆乳クリームチーズとかあるし♪色々楽しめていいね＾＾私もアレンジしてみる〜♪

[-]

オォ色んなアイデアがありますね 私はニンジンやじゃがいも、ブロッコリーなど野菜を茹でて食べてみようと思ったです‥まだ作ってないけど(笑)明日、試してみます

[chibi]

ヘルシーで美味しそうｗ
チーズ美味しいですよねｗ
私も好きです。私はブルーチーズとかちょっと癖のあるものがすきです

おかんさん☆無理せず、時間がある時に試してみて下さいね＾＾

chibiさん☆通っぽいですね＾＾チーズってなんであんなに美味しいんでしょうね〜。私にとってはアイスクリームに次ぐ、悪魔の誘惑な食べ物ですｗｗ

[-]

嬉しいレシピです。

私も作ってみますね。

豆腐は、体に嬉しいわ〜〜〜

傑作ポチ☆

[-]

実は・私もチーズが大好きでして・・・でも、予算がいつもオーバーぎみなので、我慢することもしばしば・・・。（爆）

これなら、たっぷりといただけますね。

私も作ってみる〜！
想像ではクリームチーズの味にはならなそうだけどな〜？

でも普通においしそう＾＾（出た、普通においしいw）

tomie先生もチーズ好きなんですね♪輸入チーズなんてビックリするお値段ですよね。
是非お試しください♪

アロマちゃん☆でしょ？でも実際、クリームチーズになるんだよー＾＾
で、その「普通に」は「美味しい」の上なの、下なの？ｗｗ