2008年10月09日の記事一覧 - 詳細表示

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本日は病院で検査の日

午後はゴア様と昼ごはん

☆「ムッシュ藤田徳島クレメントプラザ店」徳島市寺島本町西１丁目

上から

　・オムライス（ハヤシソース）とサーモン・貝柱のオープンサンドのコンビネーション
　
　・オムライスカレーソース

　・（上記２つについている）コーンポタージュスープ

　・カルボナーラ

・オムライスのハヤシソースのライスはプレーンなピラフ、ソースも濃くなく、薄すぎずグッド！

　でも、カレーのオムライスは白ご飯を卵でくるんでカレーをかかけたもので、拍子抜け…

・カレーはハッシュの牛肉がいい味だして、カレーも辛くなく（私好み…笑）グッドです。

・カルボナーラは、先週のテレビ番組　「イッテＱ」を見た人は画像を見るとピンと来ると思うけど、

　物足りなくカルボナーラ風というべきか…　ブラックペパーがかかってない！！

　「カルボナーラ」は炭焼き風だからブラックペッパーは必需品ですが…

　あとサラダが各メニューにつき、オムライスにはドリンクが付いていた。

金額はオムライスのコンビネーションが１０００円未満で、カレーオムライスが１３００円くらいで、

カルボナーラが１１００円だったような…

はっきり覚えてないけど、駅前ビル価格と、徳島でのレストランのネームバリュー価格かな（苦笑）

徳島では本店が別にある　「ムッシュ藤田」さんは有名なフレンチらしくその支店だからソースとか味わ

いたかったのでチョイスした。

ハヤシソースはよくまとまったお味でしたが、まぁ感動はないかな。

でもさすがに徳島では有名な店らしく、お客様は年配の方が単独であったり、複数であったりでした。