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ALOHA from HAWAII!!!
午前中に 霧のように
ほんの少し お湿りのように通りすぎていった
MISTY RAIN・・・・・。
緑と花々を
さらに 瑞々しく 鮮やかな色にしてくれた
MISTY RAIN・・・・・。
今は
もう ハワイの明るい太陽が 燦々と・・・・・。
その下には
蒼い海が いつものように 大きくどこまでも・・・・・。
そんな ハワイの景色を眺めながら
癒しの気分を感じつつ・・・・・
COOKING〜！！！
TODAY’S LUNCH IS・・・・・
【 TACO RICE LANI風 】
あったか 炊きたてごはんに
細切りレタス
大きめの ダイスカットのトマト
タコス味の ひき肉炒め
シュレッダー・チーズ
アボカドの ダイスカットを添えて・・・・・。
タコス味の ひき肉炒めには
これが とっても便利！
↓
スーパーで ＄１弱で 売っている TACOのシーズニング・ミックス。
いろいろなメーカーのものがあるので お好みでチョイス！！！
これは ORIGINAL FLAVOR ですが、
そのほかにも 塩分控えめタイプや
辛いのが 好きな人には HOT,
優しい味が 好きな人には MILD、
etc・・・・・
いろいろなチョイスがあります。
この TACOシーズニングに
お醤油、砂糖、味醂（なければ 他のお酒少々）を加え、
ちょっと和風テイストにするのが
 LANI風。LOCO風にいうと
ちょっぴり TERIYAKI FLAVOR の味付けです。
  TACO SEASONING MIX をミートソースなどの隠し味に パラパラッ・・・と 使っても GOOD! なんですよ〜。
なかなか 使える シーズニングです。
 TACO RICE のお供には・・・・・ やっぱり 美味しいスープも欲しいなぁ・・・。
・・・・・で、
今日のスープは こちら！
【 青菜と 卵の あっさりスープ 】
コンソメスープに青菜。
（青菜は 大根の葉っぱや小松菜など なんでもOK！）
塩・胡椒で 味を調えて
隠し味に 日本酒とオイスターソースを
 ひと雫。溶き卵をおとして
やさしく かき混ぜたら 出来上がり！
 HEY! WHY DON'T YOU COME OVER！？ 美味しいランチ、
一緒に いかが・・・・・？
今日の BGM は・・・・・
♪ I WISH YOU LOVE ♪
ｂｙ LISA ONO
ハワイの昼下がりに
何故か しっくりと合う BOSSA NOVA・・・・・。
ONO LISA の肩の力を抜いた SOFT な歌声は
耳に とても心地いい・・・・・。
 ブログ開設５年目を迎えた
常夏ハワイ
あなたに・・・・・。
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 YOU HAVE A PLEASANT DAY!!!  MAHALO NUI LOA |
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[ リスト ]
ハワイらしい食べ物ですね。一瞬、海に棲んでるタコを使って作るのかと思ってしまいました。アボガドは回転寿司でエビアボガドの握り寿司を時々食べてます。色々な所に使えるアボガドですね。私もコンソメスープはよく作ります。中身は玉ねぎとベーコンを入れます。☆
2010/7/20(火) 午後 1:32
沖縄にいた頃はよくタコライス食いました。
沖縄ではコンビニにも、ホカ弁当にも、デパートのフードコートにもタコライスがありました。
アボガドが入っていて見るからに旨そうなタコライスですね。
今度作ってみます。
2010/7/20(火) 午後 3:11
KAZEさん、ALOHA!!!
このTACO RICE。実は沖縄でとてもメジャーな食べ物なのだそうですよ。
TACO SHELLの代わりにRICEで。・・・これが結構美味しいです。
AVOCADOもダイスカットにしたりペースト状にしたりいろいろと・・・。
☆っとMAHALO!!!
2010/7/20(火) 午後 3:14
まぐろさん、ALOHA!!!
やっぱり沖縄ではよく食べられているんですね〜。
アボカド入れると美味しいですよ。トマトがなかったらサルサ・ソースを代わりに使うといいですね〜。
簡単で美味しいので是非つくってみてくださいな。
2010/7/20(火) 午後 3:20
あろは〜
やっぱぁ〜Ｋｕｍｉｋｏさんも日本人だなと感じる記事ですね。
自分で作ったフードをアップしてたのは寒天ぐらいだから。（笑）
この料理はたぶんＧＧの舌にもマッチすると勝手に思ってます。
今日の蒸し暑さに負けずポチ！ポチ！ポチ！と傑作ポチ☆
2010/7/20(火) 午後 5:38
GGさん、ALOHA!!!
ポチポチポチ＆傑作ポチッ☆！っといつもMAHALO!
これはとても簡単で手早くできるのに美味しいので是非つくってみてください。
HOT＆SPICYにして日本の夏の蒸し暑さを吹き飛ばしてくださいな。
2010/7/20(火) 午後 7:25
料理 美味しそうですね
音楽も 素敵
傑作＆ブログ村 ポチ♪
2010/7/20(火) 午後 9:37
こんばんは^^
タコライス♪
すでに^^
日本でも^^
市民権☆？得ているようですね^^
ぜ〜んぶ凸☆ぽちん^^
2010/7/20(火) 午後 10:02
美味しそうなランチですね〜久しぶりにタコライス食べたくなりましたよ！！きょうも全部にポチっ〜
2010/7/20(火) 午後 10:39
Touch&Goで☆☆☆＆傑作！！またゆっくり伺います！！
2010/7/20(火) 午後 11:53 [ ONO ]
今日も晴れて暑さが続きます。
沖縄料理は本土とは違った物が多くありますね。
小鳥達の囀りというより叫びを聞いて仕事に出発です。☆
2010/7/21(水) 午前 7:08
ハヤタさん、ALOHA!!!
応援クリック＆傑作ポチ♪っとMAHALO!!!
簡単で美味しいのでハヤタさんも今度つくってみてくださいな。
2010/7/21(水) 午前 9:17
HOPPYさん、ALOHA!!!
ぜ〜んぶ凸☆ぽちんとMAHALO!!!
HOPPYさんのお宅でも時々タコライス、つくっていますか？
2010/7/21(水) 午前 9:40
ろこすぱさん、ALOHA!!!
今日も全部ポチッ☆！っとMAHALO!!!!
今度また作ったら記事にUPしてくださいね〜。
2010/7/21(水) 午前 9:41
ONOさん、ALOHA!!!
Touch&Goでぽちぽちぽち＆傑作POCHI☆！っとMAHALO!!!!
いってらっしゃ〜い！！！
2010/7/21(水) 午前 9:43
KAZEさん、ALOHA!!!
☆！っとMAHALO!!!!
どんな小鳥が叫んでいるのでしょう？・・・それとも、それほどたくさんの小鳥たちが囀っているとか？
暑さに負けずにいってらっしゃ〜い！！！
2010/7/21(水) 午前 9:45
タコスって作ろう作ろうと思っていてもなかなか踏み切れず今に至ります(苦笑)準備する材料的には手軽に入手出来るものばかりなのに。。。
2010/7/21(水) 午前 10:58
のえかのさん、ALOHA!!!
そうそう・・・なので、今晩あたりつくってみてくださいな。
（冷蔵庫をのぞいてみると・・・きっとOK！でしょ？）
2010/7/21(水) 午前 11:21