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ALOHA from HAWAII!!!
ORANGE COLOR IS・・・・・
VITAMIN COLOR!
【 ORANGE JUICE ？ 】
そのオレンジ色のジュースは
たくさんの元気をくれる
朝の元気の素！！！
この美味しそうな
オレンジ色のジュースの正体は・・・・・
【 ORANGE&CARROT JUICE 】
にんじんとオレンジのジュース！！！
先日のこと・・・・・
『 買い物に行ってくるけれど
何か買ってくるものはないかい？ 』
・・・・・ と ANDY。
にんじんを買ってきてくれるよう頼んだら
上の写真のように
こんなに可愛らしい葉っぱのついたにんじんを
買ってきてくれた。
ORANGE X GREEN
色の取り合わせが とっても綺麗！！！
【 元気いっぱいのにんじんの葉っぱ 】
今時 葉っぱがついたままのにんじんは なかなか珍しいし・・・・・
（ にんじんの葉っぱをつかって何かできないかなぁ・・・・・。 ）
元気のいい緑色のにんじんの葉を見ていたら
創作意欲が 湧いてきました〜！！！
【 にんじんの葉のかき揚げ 】
日系スーパーで買ってきた サクラエビと
にんじんの葉の シンプルな かき揚げ。
パリパリっと 揚がった かき揚げは
ビール
 にも ほんとうに 良く合う 〜 ♪ ↑
こんな魔法のビールジョッキがあったら嬉しいと思いませんか？
【 にんじんと 大根の なます 】
にんじんと大根の千切りを塩もみして
甘酢で和えただけの シンプルな なます。
・・・・・実は 【 なます 】 って
こちら常夏ハワイの LOCAL には
割と定番なんです。
日系人が多く住む ここハワイでは
 【 NAMASU 】 と日本語で 認知されよく食されています。
例えば・・・・・
こんなふうに 利用されることも・・・・・
【 NAMASU入りサンド 】
ハワイ好きなあなたなら よくご存知の
BALEのベトナム風サンドイッチ。
小さなフレンチ・ブレッドに
ハムやパストラミなどと一緒に
この NAMASU をサラダ感覚で挟んだもの。
ミスマッチそうで
実は なかなか美味しい
BALE 風 NAMASU 入りサンド！！！
これも なかなか イケる 〜 ♪
切ったにんじんを水につけておいたら
緑の新芽 が 元気よく伸びてきました。
【 にんじんづくし 】 の COOKING の
BGMには こんな曲〜 ♪
 包丁を持つ手をとめて
ふと 窓の外を眺めると・・・・・
水平線の上を ゆっくりと航海していく
大きな貨物船。。。。。。。。。
 。。。。。。。。。。。その上の 青い空には
緩やかな角度で上昇していく
HAWAIIAN AIRLINES・・・・・
 。行き先は
メインランド？
はたまた ネイバー・アイランド？
何処に 飛んで行く・・・・・
いってらっしゃ〜い
 ！軽やかな SAMBA のリズムが
耳に心地いい 常夏ハワイの昼下がり・・・・・。
 今日の曲は・・・・・
♪ SUMMER SAMBA ♪
ｂｙ LISA ONO
【 BOSSA CARIOCA 】
この曲 ♪ SUMMER SAMBA ♪ は
夏のスタンダード・ナンバー。
夏の街の何処かで
さりげなく流れるこの曲・・・・・。
涼感
 を 連れてきてくれますね。 今日のオススメ 今日の曲 ♪ SUMMER SAMBA ♪ が
収録されているアルバムが
こちらの
 BOSSA CARIOCA です。 やさしい 小野リサの歌声が素敵！
  ジャケットをクリックすると中身が見られます。 ↓
★
 試聴 もできますので ★ ジャケットをクリック！
ボッサ・カリオカ小野リサ
常夏ハワイ
 からあなたに・・・・・。
それでは
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YOU HAVE A PLEASANT DAY!!!  MAHALO NUI LOA |
LANI`S☆COOKING
[ リスト ]
マリンパさん、ALOHA!!!
☆！っとMAHALO!!!
ORANGE X GREENのにんじんカラー、生き活きとしていて綺麗ですよね。
ONO LISAを聴いて、しばし暑気払いを・・・。
2010/8/5(木) 午後 3:25
葉っぱの付いたままの人参は身近のスーパーなどでは見ませんねぇ。。。自然食品のお店とかに行かないと売っていないかなぁ
今年はベランダでプチ人参も栽培にチャレンジしたけど１センチくらいの人参とは言えない品が出来上がり完全失敗でした(><)
2010/8/5(木) 午後 3:52
のえかのさん、ALOHA!!!
オーガニックのものなら手に入りそうですが、スーパーでは人参でも大根でも葉を落としてから
陳列することが多いでしょうね。
ベランダ栽培、またチャレンジしてみてください。今度は収穫できるかも・・・。
2010/8/5(木) 午後 4:47
にんじんの葉のかき揚って日本では見ませんね！ぽっちん♪
2010/8/5(木) 午後 5:02 [ ELNINO ]
にんじんジュースはその匂いと甘さがとても気になり，以前は飲まなかったのですが，最近，どうしたわけかたまに飲むようになりました。嗜好が変わってきたのかな。。。(^^)
2010/8/5(木) 午後 5:51 [ コスモス ]
えるにーのさん、ALOHA!!!
今日もぽっちん♪とMAHALO!!!
このかき揚げ、日本の料理レシピで見つけたんですよ。（笑）
なかなかGOOD IDEAのレシピですね。
2010/8/5(木) 午後 6:20
修生さん、ALOHA!!!
それは、たぶん身体がカロチンなどを必要として欲しているのでしょうね〜。
2010/8/5(木) 午後 6:22
にんじんとオレンジのジュース☆
だけでも元気が出そうなところ^^
にんじんの葉のかき揚げ☆
ニンジンと大根のナマス☆
ＮＡＭＡＳＵ入りサンド☆
アイディアが一杯ですね〜^^
それにしても^^
ナマス☆
ハワイで割と定番とは^^
ちょっとビックリです^^
ぜ〜んぶ凸☆ぽちん^^
2010/8/5(木) 午後 6:37
HOPPYさん、ALOHA!!!
ぜ〜んぶ凸☆ぽちんとMAHALO!!!
・・・そうなんですね〜。【NAMASU】は日本よりこちらハワイの方が日常的に食べられているんですよ。
緑の人参の葉っぱ、飾っておくにもいい感じですね。
2010/8/5(木) 午後 7:19
あろは〜
小野リサのボサノバは夏にぴったし！カンカン！！
ナマスは意外とパンに合うかもしれないけどナマズはやめた方がいい。（笑）
魔法のジョッキはアラモアナかドンキに売ってませんか？
ニンジンの水栽培って小学校みたいで懐かしいけど夏休みの宿題でしょうか〜〜〜
全ぽちっ☆
2010/8/5(木) 午後 7:30
GGさん、ALOHA!!!
全ぽちっ☆！っとMAHALO!!!
ハワイに来た時、BALEでナマス入りサンドを食べたことありませんか？
ミスマッチ？・・・のようでサラダ感覚でなかなかイケますよ。
ジョッキは売っていても、ビールが自然と湧き出るジョッキは・・・
あればいいのにね〜。
2010/8/5(木) 午後 7:43
こちら長野県諏訪地方でもニンジンの葉のかき揚げは定番メニューです。ナマスはありませんが、温かなハワイでは酢の物として定着したのでしょうね。祖母がよくなますを作って食べてました。☆
2010/8/5(木) 午後 9:54
グッドモ〜ニング〜あろは〜
今日も起きたらまずシャワー、冷えたトマトジュースをゴクゴク飲みほして。
気分爽快でHawaiianポチ☆体操しましょ！！
2010/8/6(金) 午前 6:24
Ａｌｏｈａ！
にんじんの葉っぱって、本体より旨いですよねー。ほろ苦いのが大好きです。
しかもサクラエビとあわせるなんて、超うまそーです。
2010/8/6(金) 午前 7:45
KAZEさん、ALOHA!!!
☆！っとMAHALO!!!
そちらでもニンジンの葉のかき揚げをするのですね。しかも定番メニュー！？
ナマスは【ジャパニーズ・ピクルス】といった感じですね。
2010/8/6(金) 午後 6:17
GGさん、ALOHA!!!
☆！っとMAHALO!!!
さっぱりして、冷えたトマトジュースを飲んで気分爽快ですね。
2010/8/6(金) 午後 6:19
まぐろさん、ALOHA!!!
ニンジンの葉っぱ、ほんのりと香りがしてなかなか大人の味ですね。
今度まぐろさんも、かき揚げしてみてくださいね。
2010/8/6(金) 午後 6:21
内緒さん、ALOHA!!!
今日も応援クリック、ぽちぽちぽち☆！っとMAHALO!!!
2010/8/6(金) 午後 6:22
なんだか、とてもエネルギッシュ＆ヘルシーな気持ちになってきました！！
創作意欲に全POCHI＆傑作☆！！！
2010/8/9(月) 午後 4:46
onoonoshakeさん、ALOHA!!!
全POCHI☆！っとMAHALO!!!
にんじんの葉っぱの緑が元気で活き生きして創作意欲をわかせてくれました。
2010/8/9(月) 午後 7:28