最近焼きました

天気がイマイチでしたので遠出もせずにボケーっと過ごした４連休でしたが、

食べる物は食べてました（笑）

連休前でしたが焼きました
ココナッツミルク入りしっとりケーキ
上は粉砂糖

ココナッツは私はそんなに好みません、、、（笑）

あ、これも連休前でした、、
タマネギとベーコン、チーズ入り

リンゴとレーズン入り甘いパン

ここからが連休中に焼いた
ピザ、二人で分けます
ハム、サラミ　、タマネギ、ニンニク

オイルサーディン、タマネギ、オリーブ

普通のスポンジケーキ、私のお気に入り

追記
レシピ
材料（直径１８センチの型）
卵３個
グラニュー糖110ｇ
水飴６ｇ（無い時は砂糖を5ｇ増やす）
薄力粉１００ｇ

無塩バター２５ｇ
牛乳４０ｇ、この二つを混ぜて４０℃以上にあたためておく

オーブンは１６０℃にあたためておく


深めのボールに卵と砂糖を入れ、湯せんにかけながら泡だて器（ミキサー）で混ぜる。　砂糖が溶けてしまうように湯せんが大事です


これに水あめを足して（又は砂糖）ミキサー高速で３〜３分半、白くもったり感がでるまであわ立てる。

その後、ミキサーを低速に落として２〜３分、全体のキメを整える。
ふっくらときめの細かい感じになると良い

↑の中にふるいにかけた粉を一度に入れて、ゴムへらで大きく混ぜる

粉気が見えなくなったら暖めておいたバター牛乳を入れる。そしてまたゴムべらでよく混ぜる。今回は良く混ぜる方法です。
つやのあるきめ細かい生地にする

準備した形に一気に流し込む

オーブンで３５〜４０分焼く

オーブンから出したら、型のまま２０センチぐらいの高さからドスンと机に落とすと焼き縮みが少なくなるそうです。

その後、型から外して出来上がり♪



私は手伝っただけです（爆）

うさぎさん、こんばんは〜♪
作らないと食べられない外国暮らしです（笑）
レシピ、記事に追加しますね♪

うさぎさん、ナイス★ありがとうございます♪

み〜さん、お餅は高価で貴重なんです、正月しか食べられません！（笑） 凸ありがとうございます♪

夕紀３さん、手伝うといっても味見ぐらいですが（爆） 仲はいいですよ（笑）

夢子さん、お久しぶりです♪
自分が食べたくなると、作ってくれますよ（笑）

那須絵日記さん、食べにいらっしゃいませんか〜（笑）

こすもすさん、こんばんは〜♪
色いろ食べました♪ 休暇もあっと言う間に終わりました、、、。
レシピは↑の記事に載せますね♪ ナイス、ありがとうございます♪

まったーほるんさん、こんばんは〜♪
今日の朝食で食べてしまいました、、、（涙）
ナイスTBありがとうございます♪

こもれびさん、こんばんは♪ こちらも晴れた日でした♪ナイスありがとうございます♪

バヴァリアの薔薇さん、甘党の私もこの甘いパンは、すごくありがたかったです♪日本だと直ぐに買って来ることが出来ますが、こっちでは無理ですから♪

ヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノぉはよぉ~❤

美味しいケーキが食べた〜い
レシピありがとう(◡‿◡*)❤

昨夜の記事ＴＢさせて下さいね

こすもすさん、おはようございます♪
帰国したら美味しいものを食べまくります！！

TBありがとうございます♪

ごぶさたしてます、どりもこりもアゴンうっぱずるるごつうまかっだろな〜！宅急便で送ってはいよて言いたかごたるです！〜(^^♪

[こもれび]

先ほど雷雨もあった
神奈川県です
とにかく天候が毎日変わり
体調維持が難しいです
ご自愛くださいね

[へいすけママ]

今度の休みはスポンジを！

レシピ！
ありがとうございます
焼いてみます。。。

bbf*eld*2*さん、お久しぶりです♪ おくろごたるばってんが、ねまるといかんけん、送らんでうっちょきます♪

こもれびさん、あれまあ、雷雨ですか！ こちらは小雨です、、。
変な天気なんですね、ありがとうございます気をつけます♪

へいすけママさん、お休みに気分転換に焼いてみてください♪
美味しいですよ〜て、日本では直ぐ買えますけどね、、、。

内緒さん、そちらも行ったり来たりでお忙しいようですね♪
３１日には上京です♪

内緒さん、帰独しました〜♪