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今年は昨日の６月２１日が夏至だったそうですが、これからまた日が短くなっていくんですね、、、
こちらはまだ本格的な夏も来てませんが、暗くなるのが早くなっていくというのは寂しいものです、冬が来ます（笑） マドレーヌもどきを妻が作りました。 レーズンやバナナ、ピーナッツが入ってます。 |
手作りお菓子
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コメント（18）
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ドライブに行くはずが、土曜日は朝から曇り、
気温は１２℃と肌寒かったんです。 そのうちに小雨も降り出したので、結局どこにも行かずにゴロゴロして過ごしました。 それで暇になった妻がオレンジケーキを焼きました♪ 私の大好物レーズン入りです♪
これまたヒマですから、エビクリームコロッケも作ってくれました♪ ブルージュに行ったらまた食べてきます！！ オマケ、 夏らしくやっと咲きました♪
写真は全てオリンパス ＯＭＤ Ｍ5 Ⅱにレンズ12−40ｍｍ Ｆ２．８ ＰＲＯ
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今年はサクランボが豊作のようで、沢山頂きました！
２キロぐらい 二人の御弟子さんからで、庭の木から取ったそうです。 完全無農薬！ （ほったらかしても咲いてます） 赤色が薄いのと濃いのとあります 甘くても自然の味です こっちの方がほんの少し渋みがあったか？？
１キロ弱 土曜日は天気も下り坂となってましたので、サクランボをなんとかしようと 作業に取り掛かりました♪ 私の手で失礼します 我々のような異邦人は種抜き器なんて持ってませんので、ストローで代用です。ちょっと面倒ですが時間かければ出来ないことはありません。 でも道具って便利ですよね、あれば（笑）♪ コンポートです。 他にジャムも作りました。
日曜日には、ケーキを焼きました
サクランボが沈んでますね〜〜
おまけ 雨の後のバラ
虹が出ました〜！
昨日のサッカーもいろんなドラマがありました！！ オランダの最後の攻めは中々の物でした！！ ギリシャは、本来ならゴール前のハンドの反則で相手側のＰＫになったはずを審判に見逃されていたので、結果は仕方が無いでしょう。 眠くて途中で寝ようかな？って思ったのですがあと３０分なら、、とついつい見てたらＰＫでした。 オランダ戦では、前半にロッベンが足を引っ掛けられてＰＫになるべきところを、審判に無視されましたので、終了間際はそのときの御祝儀が少しはあったでしょう。 ＰＫなのにＰＫじゃないと言うミスジャッジでは大問題になることが少ないのに、日本の審判のＰＫじゃなくてもいいがＰＫになった時は大問題になったんですよね、こっちでは。 これまでにＰＫかどうか？？が、ありましたが、もう大騒ぎにはなりません。 開幕戦だったのが大きな理由でしょう。 それと、たとえば柔道の判定で、外国人の審判に日本人がおかしいと思うような判定がされたことがありますよね。 審判は大変です。 |
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先のクリスマス休暇中、泊りがけでは出かけることも無く、おとなしく家で過ごしました。
時間があった分、パンを焼いたりと妻は良く働きました！（笑） 日本風の食パンは自作する以外に食べられません、、、。 豚万 左はサツマイモで作ったアンコ入り、右は角切りハム付き みかんケーキ 週末ですね♪ 昨日の雪も全く無くなり、寒さだけが残りました。 車の修理も完了、財布も軽くなりましたが、気分も軽い〜（笑） |
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天気がイマイチでしたので遠出もせずにボケーっと過ごした４連休でしたが、
食べる物は食べてました（笑） 連休前でしたが焼きました ココナッツミルク入りしっとりケーキ 上は粉砂糖 あ、これも連休前でした、、 タマネギとベーコン、チーズ入り リンゴとレーズン入り甘いパン ここからが連休中に焼いた ピザ、二人で分けます ハム、サラミ 、タマネギ、ニンニク オイルサーディン、タマネギ、オリーブ 普通のスポンジケーキ、私のお気に入り 追記 レシピ 材料（直径１８センチの型） 卵３個 グラニュー糖110ｇ 水飴６ｇ（無い時は砂糖を5ｇ増やす） 薄力粉１００ｇ 無塩バター２５ｇ 牛乳４０ｇ、この二つを混ぜて４０℃以上にあたためておく オーブンは１６０℃にあたためておく 深めのボールに卵と砂糖を入れ、湯せんにかけながら泡だて器（ミキサー）で混ぜる。 砂糖が溶けてしまうように湯せんが大事です これに水あめを足して（又は砂糖）ミキサー高速で３〜３分半、白くもったり感がでるまであわ立てる。 その後、ミキサーを低速に落として２〜３分、全体のキメを整える。 ふっくらときめの細かい感じになると良い ↑の中にふるいにかけた粉を一度に入れて、ゴムへらで大きく混ぜる 粉気が見えなくなったら暖めておいたバター牛乳を入れる。そしてまたゴムべらでよく混ぜる。今回は良く混ぜる方法です。 つやのあるきめ細かい生地にする 準備した形に一気に流し込む オーブンで３５〜４０分焼く オーブンから出したら、型のまま２０センチぐらいの高さからドスンと机に落とすと焼き縮みが少なくなるそうです。 その後、型から外して出来上がり♪ 私は手伝っただけです（爆） |
