Bimi(美味)なるものたち

愛の国フランスならではのお正月菓子

ガレットデロワとはNew Yearに食べる伝統的なパイ菓子です。
昔はフェーブというソラマメをケーキの中に入れたのですが、今では様々な物を
模ったかわいらしい陶製のフェーブを中に入れます。

ガレットデロワを食べるには、切る係りと指名係の2人が必要です。

指名係はテーブルの下にもぐり、切り分け係が切ったケーキを「そのケーキは誰々の！」
と指名し、皆に振り分けて行きます。フェーブが当たった男性はもちろんその日の王様に！

そしてクイーンを指名して熱いキスの祝福を受けるのです。さすが愛の国フランス
ですね！笑（もちろん女性が当たった場合はクイーンとなり、キングを指名します。）

さてさて、今宵のキング or クイーンは！？！？

パリのカウントダウン

さてさて、パリでのお正月。
彼の家はパリでは珍しい31階建。エッフェル塔からモンマルトル、パリ全てが一望できます。
1月1日！一瞬エッフェル塔の明かりが全て消え、パリから巨大なモニュメントが姿を消しま
した。そしてキラキラとまばゆいばかりにまたアラワル！こうしちゃいられない！と夜中の
街に花火をって駆け出しました。

日本の年越そば＆おせちが少し恋しい今宵です。

手作りクッキー

ここしばらくブログをアップしておりませんでしたが、エイやっと一気にアップ
致します！まずは昨年物から、、

本日は12月23日。クリスマスに備えてクッキーを100枚焼きました。
ココアとバニラのマーブル＆ゴマサブレです。いつもは少しモダンな包装紙を選び
ますが、海外では逆に和のものに。筆で「楽」と書き、結構好評でした。（ホッと一息。笑）

久々のお菓子を作り！とても楽しかったです。

フランス人の耳かき

家族同士で耳かきをしてあげるということを、何気なく
フランス人の友人に話したら
「うわぁ、、、気持ち悪い、、」
と思いがけない返事。

なぜ？？

彼が言うにはトイレに行って誰かに、
「ねぇ、悪いんだけど僕のお尻拭いてくれない？」
と頼むようなものだよ！

と言われて、大笑い。

まぁ、お尻は大げさとしても確かに鼻の中を掻いて
くれないと言われたら怖いかも。。笑

ところ変われば価値観が違う。面白いですね。

パリ 日本食partyの夕べ!

さてさて、本日はクラスメートを招いて日本食の夕べをしました。

20代イギリスへ留学していた折、外国人をもてなす際、結構こて
こての日本食を作っておりました。でも魚のだしが苦手な人、意
外と多いんです。

それからというもの、最初のとっかかりはとにかく日本食＝美味
しいと思ってもらえるようにアレンジして出しています。


本日のメニュー
■　アボカド、わさび醤油ソース、クリームチーズ＆いくら添え
■　中華風あまからチキン
■　鮭ちらし
■　餃子


次回は同メンバーでプロのインド料理人を呼んでパーティーを
することになり、さらに盛り上がりつつあるのでした！