奇跡のうどん屋で奇跡の連発！

あるうどん屋があるのですが・・・そこはいつ通っても長蛇の列！
というか、列が出来ていない日を見たことがありません。(^_^;）
「そんなにウマいうどんなのかぁー！？」と列にツッコミを入れながら
前の通りを通ってるんですけど・・・行った人間曰く「ムチャクチャ美味しい！」のだとか！
しかも、その人は香川出身で「今まで食べたうどんの中で一番美味しい！」と
言うのですから、それは食べに行かなければなりません！
というわけで、仕事仲間4人で定時終了＆ダッシュで駆けつけました！

いざ店に着くと・・・・・・人が並んでない！！
「き・・・き・・・奇跡や！」と言いながら店に入ると、4人がけのテーブル席までゲット！
（カウンターとテーブル２席のみの小さな店なのです）
「これまた・・・奇跡や！」と喜びながら注文。
また、持ち帰りのみで売ってる数量限定の“昆布の佃煮”も絶品だと聞いていたので、
先に注文しておいたら、私達が頼んた4つで終わりだったのだとか。
「またまた奇跡や！！」と4人で驚きながらうどんを待ってました。(^^)

上は私が注文した“牛と土ごぼうの冷やしつけ麺”。
後の3人は、下の“土ごぼう天みぞれうどん”を注文。

いや〜〜ツヤツヤのうどんが美しい♪
コシがしっかりあるのですが、強すぎる感じがないので、ツルッと喉を通っていきます。
冷えた麺をしっかりした味の熱いお出汁につけて食べるので、猫舌の私にはピッタリ♪
途中から生姜を入れると、味わいが変わって、飽きずに食べられました。
他の三人のうどんについていた土ごぼうの天ぷらをちょっといただいたのですが、
カレー塩をつけていただくとサイコー！
これをビールのあてにしたらガンガン飲めちゃいそうでした。ｗｗ

あとこちらのお店のいいところは・・・気配りの効いたサービス！
マメにお茶を見に来てくれるわ、熱いうどんで汗だくになっているタイミングで
カンカンに冷えたおしぼりを持ってきてくれるわ、
外で待ってる人に熱いお茶を振舞っているわで・・・実に気持ちのいいお店でした。

今回このお店への訪問は、職場でずっと前から「行きたいねぇ〜」と話をしてたのを
実現させた形なのですが・・・実はこの企画をしてくれたKちゃん・・・
このお店がうどん屋であることを知らず、ずっとラーメン屋だと思っていたのだとか！？ｗｗｗ
それを知ったのは行きの車の中だったらしく、周りから大ツッコミ！！
そんな人の企画でよくもまぁ〜無事に名物うどんにありつけたもんだ！と
本日一番の奇跡を目の当たりにしたのでした。(笑)

＞あとこちらのお店のいいところは・・・気配りの効いたサービス
行列の出来てるお店というのは味はもちろんなんですけど、
たいがいそういったサービスをしてますね。
僕の知ってるラーメン屋もどれだけ混んでてもお客さんを玄関まで見送ってくれます。

こんなに流行っている所ですし、観光客も多い立地なので、サービスは全く期待してなかったのですが、驚くほどキメ細やかな気配りをしてくださいました。
居心地が悪いと、味も悪く感じてきますもんね。(^_^;）

この店の企画をしたＫさんのファインプレーに感動ですね♪
そして、気配りの利いた名店でよかったですね。

Ｋさんのスットコドッコイぶりはかなり笑えました。ｗｗ
味も居心地もよくていい店を見つけたのはいいものの、並ばなきゃいけないのがツライなぁ。

お久し振りです。
へぇ、奇跡ってあるんですね（笑）
美味しそうでお上品なうどんが・・・昼前なのでお腹が鳴ってきました。。

お久しぶりですぅ〜。
こんな奇跡はかなりズッコケますけど、奇跡に違いありませんでした。ｗｗ
上品なきれいなうどんでしたが、お味はしっかりとしてて好みでした。(^^)

自分、子供の頃香川に住んでたのが影響してるのか…
うどんメッチャ大好きです♪この店気になるわ〜
ちなみにこの店の名前って『山元〇蔵』じゃないですか？
最近知り合いが京都へ行って、この店行ったらしいんですよ
味もさることながら心のこもったサービスが素晴らしい！って言ってましたよ。

>ぽんきちさん 返事が遅くなってゴメンナサイ。
そのとおり！この店は「山元○蔵」さんですよ〜。(笑)
確かに味もなんですけど、サービスがキメ細やかで感心しました。
観光スポットの近くにあるので、殿様商売してるのかと思ってただけに、嬉しいサプライズでした♪