こんな感じであたしは元気です。

時間がたってもふわふわの卵焼きの作り方♪♪

ｺﾝﾆﾁﾁﾜ━━( ´･∀･｀)ノ━━!!

今日はいつもあたしが作ってる、

時間がたってもふわふわの卵焼きの作り方をご紹介

ほんとにふわふわになるし、全然簡単〜〜〜！！！
テレビでみたんだけど、早速実践してみたら大成功♪

それからはずっとこの方法で作ってます(*･ﾉェ･　)ｿｳﾅﾉﾖ♪

卵焼きって味のぶれとかが出ちゃうことがいままであったんだけど・・・・・(　ノд−。)ｼｭﾝ
この方法にしてからはいつもおいしい卵焼きが〜〜(*´ﾟ艸ﾟ｀*)

旦那さんもおいし〜って好評♪
　　

では作り方を早速ご紹介！

『材料』

・たまご　　　２個
・『マシュマロ４個』
・ダシの素　　小さじ１
・水　　　　　大さじ２
・醤油　　　　小さじ１/３
※卵ひとつでつくる場合は、材料を半量でもおいしく出来ます♪

そう！決め手はマシュマロです♪

　　

『作り方』

１、深めのボール又は容器にマシュマロ。ダシの素、水をいれて
　　ラップをして、レンジで６００Wで１分チン

２、取り出してかき混ぜ、こんな感じにマシュマロがとけたらOK♪

３、あとはかき混ぜた卵に、醤油、２を混ぜ、玉子焼きフライパンで焼くだけ！！！

　　

時間がたっても、冷蔵庫に入れておいても厚みが変わらずお・い・し・い〜ヾ(*´∀`*)ﾉ♪

　　お弁当にもGOODなんですΣd=(･ω-｀o)ｸﾞｯ♪

あっ、でも少しだけ甘めの玉子焼きになります(｀ｂ･д･´)！

普段玉子焼きにお砂糖を入れてる方は気にならないだろうけど☆

ちなみに、あたしは「マシュマロ」ってうまく言えません（笑）
「うちではマショマロ」です(；･∀･)ｱﾋｬ　　
ま、問題なし！！！ってことで（笑）　　

　　
あたし的には、これはかなりｵｽｽﾒなので、是非お試ししてみてくださーい♪(o´∀｀b)b♪　

ではでは・・
ヾ(ｏ'д'ｏ)ﾏ!!ヾ(ｏ'ω'ｏ)ﾀ!!ヾ(ｏ'∀'ｏ)ﾈ!!

フライドオニオンとトマトと豆腐のサラダ＆切り干し大根の天ぷら

昨日も食費切りつめ中のあまね家は・・
残り物ストックで夕飯でした（笑）

　　　
☆゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。フライドオニオンとトマトと豆腐のサラダ☆゜'・:*:.。.:*:・'゜☆。

豆腐、トマトはスライスして、間には冷蔵庫にちょびっとあった生ハムを♪
スライスした新玉ねぎをさっと揚げてキツネ色に（o^∀^o)ﾊﾟﾘﾊﾟﾘ〜♪

それを乗せて、イタリアンドレッシングをかけて頂きました♪
ボリューム感もあったし、甘くてサクサクの感じもよかった(´ω｀*人)

　　　

☆゜'・:*:.。.:*:・'゜☆切り干し大根の天ぷら☆゜'・:*:.。.:*:・'゜☆

ママがこないだテレビで切り干し大根を天ぷらにしてた！！って言ってたの(*´∀`*)d
テレビでは天丼だったとか・・。

なんか気になったので、よくわかんないけどあまねアレンジで作りました☆（笑）

切り干し大根は戻してしっかりと水切り。
そこに、ごま油、味付け海苔、塩、味の素で下味をつけました♪
んでかきあげみたく、天ぷら粉をまぶして揚げただけ(f*´∀`*)“

これは驚きヽ(´▽｀)ノﾜｫ！！
おいしいではないですか〜〜〜！！
ママナイスな情報をありがとう(o^з゜o)-☆Chu!!

適当に入れてみた、ごま油と海苔があたし的にはよかったかも〜なんて（笑）

まわりはサクサクだけど、なかからのジュワーと切り干しのシャキシャキが好き♪

食べやすいように、切り干しは５センチくらいに切っておくといいですよ☆
　　　
給料日〜〜・・あれ？明日？？
あさってでしたー┓(￣∀￣ )┏ﾏﾁｶﾞｴ

シーフードとほうれん草の豆腐グラタン

土曜日の洋食DAYは、カルパッチョに続き、
もう１品、グラタンでーす(*´∀`*)

★今回は木綿豆腐の残りもの★

☆。.:*:・'゜★お豆腐グラタンにしましたっ☆。.:*:・'゜★

シーフードとほうれん草の豆腐グラタン

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【材料】

・クリームソース　１５０g（バター＋小麦粉＋牛乳＋コンソメ＋塩で作ったもの♪）
・ベビーホタテ　　　５０g（冷凍）
・あさり　　　　　　３０g（冷凍）
・ほうれん草　　　　５０g
・木綿豆腐　　　　　１丁

・マヨネーズ　　　　大さじ１
・とろけるチーズ　　適量

【作り方】

１、豆腐はよく水を切り、適当な大きさに。
　　冷凍しておいた、あさり、ベビー帆立は、酒大さじ１をかけてレンジで解凍する。

２、クリームソースに、あさり、ベビー帆立を加えて、ゆでたほうれん草、マヨネーズを加えて
　　滑らかに混ぜ合わせる。

３、耐熱皿に混ぜたクリームソースを５０g入れ、水気をきった豆腐を入れる。

４、豆腐の上に残りのクリームソースを入れ、とろけるチーズを乗せる。

５、190オーブンで１５分くらい焼いて完成★

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。.:*:・'゜☆★＊温玉＊また乗せちゃいました〜〜☆★。.:*:・'゜☆。

クリームソースと、とろっとたまごが大好物♪
おいしいよねん(o^∀^o)ノ

お友達のちーずすふれさんにはお話したけど、
温泉たまごの簡単作り方、テレビでみたやつをご紹介♪

常温のたまごを使用済みのカップラーメンの容器に入れて、
たまごがかぶるくらいの熱湯をいれる。

※たまごにはかけないように気をつけて※

そしたらお皿でふたをして２０分で完成♪
※:*:・'゜☆常温のたまごですよ〜〜:*:・'゜☆※

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あとは和風キノコパスタでした★
材料とかは適当だったんで、写真だけ〜〜

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旦那さんは、『お昼遅かったんだよね〜』とか言うわりに・・・パクパクパク・・・！
『あたしもパスタ食べるのΣ(*Д*)！！』

パスタをめぐって争いました(@ε@)…。

岩のりお豆腐カツ

炊き込みごはんで残った岩のりをなんとか消費せねば(≧д≦；)

んでさっそく昨日の夕飯になりました〜〜。。
昨日はチャーハンに続き、残り物消費献立ですねん(゜∀゜;ノ)ノ

[岩のりお豆腐カツ]

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【材料】
・木綿豆腐　１丁
・岩のり　　適当

【作り方】

１、豆腐はレンジでチンとかして水気をしっかり切る。

２、１丁を８等分くらいにして、真ん中に切り込みを入れる。

３、切り込みに岩のりを入れて、小麦粉、たまご、パン粉をまぶす。

※崩れないように、パン粉を１回つけたあと、お寿司を握るみたいにぎゅ〜〜っと握って、
もう一回つける★

４、油でキツネ色になったら完成♪

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:＊*:.。.:♪*:・'゜☆。岩のりたっぷりのほうがおいしいです:*:.＊。.:*:♪・'゜☆。

揚げるのは本当にさっとでOK(・ф・)ノ♪
そのほうが岩のりがとろっとなっておいしいの(*´∀`*)

ソース、タルタルをつけて食べました〜〜〜♪

ｼﾞｭｰｽｨ〜〜:*:.。.:*:・'゜☆。

これでごはんイケマスから!(b^ー°)★

キーマカレーオムライス

ご飯は、野菜がた〜〜〜っぷり。.:*:・'゜★

キーマカレーオムライス

【材料】２人分
・合挽肉　　　　　　１６０g
・じゃがいも　　　　メイクイーン小　３個
・パプリカ　　　　　赤・黄色・オレンジ合わせて2個くらい
・たまねぎ　　　　　１個
・炒めたタマネギ　　ペーストっぽくして１／２個
・ニンニク　　　　　少々
・カレー粉　　　　　大さじ１、５

・コンソメ　　　　　固形２個
・水　　　　　　　　１００cc
・野菜ジュース野菜　{{{『１００％で食塩等使ってないもの☆}』}}１００cc

・ソース　　　　　　小さじ１
・醤油　　　　　　　小さじ１
・はちみつ　　　　　小さじ１
・生クリーム　　　　大さじ２
・ローリエ　　　　　１枚

（とろとろたまご）
・たまご　　　　　　１個
・生クリーム　　　　大さじ１
・砂糖　　　　　　　小さじ１
・塩　　　　　　　　少々

【作り方】
１、ジャガイモ、パプリカ、タマネギは細かくみじん切りにする。
　

２、鍋にサラダ油をひいて、ニンニクを加え香りをだし、
　　合挽肉を炒める。

３、みじん切りの野菜、炒めたタマネギペーストを加えて炒め、
　　しんなりしてきたらカレー粉を入れて全体をまぜる。

４、水、野菜ジュース、コンソメを入れて煮立て、その他調味料を加える。

５、ローリエをいれて煮込み、汁気がなくなったらOK*:.。.:*:・'゜☆。

（少し甘めのカレーです^３^　うちに辛みパウダーってのがあったから、辛さはそれで調整したよ☆）

※とろとろたまごは材料をよくまぜて、スクランブルエッグみたいにするだけ☆

ご飯とたまご、カレーを盛って、完成〜〜★☆★

うま〜〜〜！！！
って大好評でした☆ﾖｶｯﾀ★ﾖｶｯﾀ
カレールウを使わないし、お野菜たっぷりでヘルシー(o^∀^o)ノ☆

『煮込み時間も少なくてかなり楽』だし、どんな野菜いれてもOKねん(*´∀`*)♪

今度はほうれん草とか入れてチャレンジしまーす♪