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サンフランシスコで仕事を終えてから
気のおけない友人のハピ子と合流した。
おまけの旅がとっても楽しかったから
まだまだ、アメリカ旅行をひっぱります。
見つけました。
あの2度と行くことはないであろう
カリフォルニアの漁村のお店で食べた
「ちっぴぃ〜の」の作り方。（後日記：日本ではチョッピーノと言うらしい）
まずはご覧ください。
漁師だったおじいちゃんの代からのお店。
今はこのおっさんが繁盛させているらしい。
ハピ子は35年振りに会う、かつての憧れのベン
（仮称は、彼が弁護士なので、安易なところでベンにしました。）
シリコンバレーから、以前 ハピ子が行ってみて、また行きたいと言う
カーメルまでの車での移動を引き受けてくれたベン。
ベンに感謝です。
途中で、彼がシーフードのディナーを
ご馳走してくれると聞いていました。
ハピ子はベンのことだから、
きっと ゴージャスなレストランよ・・・と
期待していたようで
前の晩は、なにを着ようかと
鏡の前で脱いだり、着たりしていました。
なんたって、35年もたてば 特に男性は頭部に
驚愕の変貌ってこともあるし・・・
ふたりがお互いの老いの現実をどう受け止めるのか、
内心 心配でした。
ハイウエイはカリフォルニアの田舎の風景を走り
ふたりは、懐かしい昔ばなしに花が咲き
じゅりままは後部席で寝た振りしていたら
本当に寝込んでしまって。
「Soon・・・」の声で目が覚めたら こんな牧場がありました。
ハイウエイを外れて、太平洋と言っても ビーチではなく
荒涼とした海に、カリフォルニアらし
ヨットなどなく 漁船がいっぱい。
ど・田舎の漁村は
ちょうど日が沈むころでした。
ブロ友のちっちさんが喜びそうな シャコタンのトラック。
猫好きの漁師さんの家から 猫ちゃんが近づいてくるだけ。
振り返ると、沈みかけた空に 鳥が・・・
見えますでしょうか？
珍しくもない鳥なのに、なぜ 写真なんか撮るの？
ベンは不思議そうな顔をしていました。
だって・・・そうでもしないと
お邪魔虫としては、場が持てないんだも〜ん（笑）
ハピ子とベン
ふたりは、肩を寄せ合い夕陽を見て
若き日の事を語りたかったでしょうが
お邪魔虫のじゅりまま ごめんなさいね〜
こんな辺鄙な漁村に、
賑わっているお店がありました。
ベンの案内で入ったお店の入り口付近は
お魚屋さんだったのよね。
今朝獲れた魚介を売っている、ちょうど 東京から葉山〜三崎港に行った感じ。
悪いけれど、掘っ立て小屋とまでは言わないけれど・・・
まわりは真っ暗な漁村。
ここだけが明るくて
たいしたお店に見えなかったので
ちゃんと正面からの写真を撮っていませんでした。
なので、HPから下の写真を拝借
PHIL'S FISH MARKET
わぁ！ 外からは想像がつかないくらい 混んでいる。
テラス席は、ヨーロッパからの団体客で賑わっていました。
建物の中は、魚介を販売している 魚屋さんと
レストランになっていました。
そして、中のお部屋も こんな感じでテーブルはほぼ 満席。
皆さんの召し上がっている様子を見ると、まるで学食。
ふぅ〜ん じゅりまま、普段着でよかった。
ばっちり よそ行きで決めていたハピ子は
ちょっと、怒っているみたいでしたが、
気を取り直し、まずはサラダ。
ハピ子もじゅりままも、サラダ好きなので 旅行中はいつも
山盛りのサラダをシェアーしていました。
せっかくなので、ここは、カニのサラダを注文と 思ったら
Wait! 待て！ 早まるな！
コレにはサラダが付いている・・って。
しかし。。。なんと、大雑把な盛り付けよ！
どこかに蟹がいるの？？？？
頼みもしないのに、腕ほどある大きな ガーリックパンが付いてきた。
Cioppino in a Bowl served with Green Salad and Garlic Bread $20.95
パンを持ち上げると 食べきれないほどのカニ肉
 ハピ子に食い尽くされる前に 取り分けないと！（冗談ですからね。）
焦ったので、その カニ肉の山の写真もない。
このサラダの美味しいこと！
こうしてみると、量が分らないでしょうが
すごい量なんです。
メロンの切り身と比較してみるとお分かりになるでしょうか。
ここで、ベンが いの一番に注文した コレ。
デリシャスだから、ちょっと 食べてみない？と言われて
ハピ子が、返事する前に小分けにして、お味見をさせて頂きました。
ムール貝、あさりを カニや海老、イカはじめ たっぷりと魚介が入った
ブイヤベースみたい。
なんでも、ベンの弟のお勧めだそうで
「ちっぴぃ〜の」を説明してくれました。
ハピ子は聞いてないので、
じゅりままは ちゃんとノートにメモしました。
しかし、量がすごい まるで、洗面器。
じぃっと 見ていたら
「Trｙ？（食べてみる？）」 と言ってくれまして
優しいベン nice〜♪♬♪♬
 ハピ子が、睨んでいたけれど
中には、カニの足やら いろいろ入っていて 美味しいのなんのって。
じゅりまま、構わず、遠慮なく、
どんどん食べてしまった。
お客さんはみんな紙のエプロンをします。 他人様が注文したものを、頂いただけで
じゅりままは、お腹がいっぱいになちゃって 「おｈ！ デリシャス！”」
お肉や 肝心な魚介類まで、食べられないじゅりまま
 わざわざ、遠くからドライブしてまで
食べにくる人がいっぱいなのが
よく、分かりました。
こんな遠くまで、お好きな お酒もがまんして
運転して下さったベン
ハピ子が誘ってくれなかったら、
こんなお店にはこれなかったことだし
じゅりまま、ご馳走になるワケには行きません。
ここは、わたしの支払いってことで。
メニューはこちら。
大勢で分けて食べれたら最高にいいお店。
夜も更けて、いつの間にか バンド演奏に合わせて
みなさん、踊っていました。
Chioppino の作り方が分ったものの 新鮮な魚介あってこそ。
帰国してから、知ったのですが 有名なお店だったんですね。
まったけさんのオフ会料理の次に美味しい思い出になりました。
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おはようございます♪
すごく美味しそうですね〜
アメリカでサラダって言えばボウルいっぱいのすごい量だけど美味しいから食べられるんですよね！
アラスカンクラブをレモンバターで食べたお店はどこだったかなぁ？すごく美味しかったの...また食べてみたいです♪
2013/10/3(木) 午前 7:10
美味しそう♪
ここは是非行ってみたいわ。
そのチッピーノってのも食べてみたい。
2013/10/3(木) 午前 7:30
なんて、なんて、おいしそ〜！！
たっぷりの魚介のうまみが凝縮しているどでかいチッピー！！
ここ、日本に支店を出してほしい！！
作ってる動画も、すんごくおいしそうでしたが、後ろで、ちらっ、ちらっとこちらを見ながら手持無沙汰なおじさまがきになっちゃいました（笑）。
ナイス！
2013/10/3(木) 午前 7:35
TRY！！
時にはやさしく、時には半強制的にいわれて、いろいろなものを食べて覚えた味は多いです。海外にいったら現地の人がおいしいというお店にいく、鉄則ですねぇ。
大体やすくておいしい♪
2013/10/3(木) 午前 7:51
まま〜〜おいしそうよ〜〜
(^¬^)ジュル...
('∇^d) ナイス☆!!
2013/10/3(木) 午前 7:59
パピ子さん＆ベンさんへの気遣い、ナイスです＾＾
鳥の写真もシルエットがばっちり！
シーフードおいしそうですね☆
チッピーノ？初めて耳にしましたが
日本でも食べれる日が来るといいですね＾＾
今日もナイスです！！
2013/10/3(木) 午前 8:10
美味しそ！！
蟹！！はみ出してる分だけでいい
一皿なんて食べきれなさそうだわ〜〜・・・
2013/10/3(木) 午前 8:27
そうそう、海外に行って一番驚くのがこれでもか〜と盛られた料の多さ・・・(^_^;)こりゃ戦争に負けたのもうなずけると感じた記憶が蘇ります・・
新鮮な素材と素敵な笑顔が一番のもてなしのようでナイスです！
2013/10/3(木) 午前 9:11
料理をガロンで注文 なんや、なんやガソリンを車に入れる見たいやん
フランス料理見たいに「アク」は料理の出汁に使うと 「アク」取は日本料理だけ？？？
カニ身じゃなくて カニ肉と言う発想も分かる気がする
全てがビッグアメリカン どんまい、どんまいノープロブレム
2013/10/3(木) 午前 9:28
メロンの切り身？？ アハハハ、イヒヒヒ
笑っちゃいました。
どかんと、新鮮な野菜に魚介類 とってもおいしそうです。
メロンの切り身が、ちょっと不思議？？
でも、豪快でおいしそうだから ナイス！
2013/10/3(木) 午前 10:48
少しでもお邪魔虫にならないよう・・写真に撮るものがたくさんで良かったですね〜
夕空を飛ぶ鳥の群れに感謝＾＾♪
てんこ盛りのお料理にも感謝＾＾♪
2013/10/3(木) 午前 10:50
お料理もおいしそうですが、じゅりままさんのお話が面白い！
時々ニヤニヤしながら読ませていただきました。
お邪魔虫さんの気遣いおつかれさま！
2013/10/3(木) 午後 1:19
あれれ？ 写真が見えない… （といいつつ、午前中に一度見てますけど） それにしても半端無い量ですね！ ☆
2013/10/3(木) 午後 6:17
指定された記事が見つかりません。
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記事が反映されるまでしばらくお待ちください。
！！ まま〜・・・おらには？見えないダョ(T_T)
2013/10/3(木) 午後 6:36 [ まったけ ]
今晩は（
▽ 
）
＾ ▽ ＾
）（
＾ ▽ ＾
）ナイス
ポチ
です
記事は投稿してますが
仕事が忙しく
久しぶりの
（
2013/10/3(木) 午後 6:37
ぅう〜〜ん
残念！！
見たいのに・・・見えないですぅ〜〜（＞＜）
2013/10/3(木) 午後 11:26
~~~ヾ(＾∇＾)おはよー♪ございます。
写真が全然見れません！！
え〜〜ん
最後のコラージュの写真だけ見れました。
美味しそうな洗面器いっぱい入ったお料理見たかった！！
2013/10/4(金) 午前 7:07
おはようございます♪
コメントを下さった皆様、ありがとうございました。
画像の張り付け方に問題があったようで
こちらでは、見えるのに
見えない方がいらっしゃるようでした。
せっかく、写真を整理したのに残念なので
やり直しました。
また、見て頂けるといいのだけれど・・・・
2013/10/4(金) 午前 11:08
じゅりままさん、見えましたよ〜〜(^_-)-☆
ベンさん素敵なところに連れってってくださったんですね。
お魚屋さんがやってるお店？新鮮なわけです。
気取らないでガブッとかぶりつきたいなあ〜！でっかい蟹足〜♪
2013/10/4(金) 午後 1:29
夕景に飛ぶ鳥、素敵なお写真です！
美味しそうなお料理がいっぱい！
美味しくて、楽しい時間にナイス
！
2013/10/8(火) 午前 10:01