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キャンティ巡りに便利な街シエナ
ソムリエ通信♪
[ コルクnoブログ ]
2011/5/10(火) 午後 6:25
Sienaの街
ブログの更新が滞っていただけでなく、 「コルクのitalia」 の記事を放置しっぱなしでした。。。。。 あまりにのんびりした更新なので、僕自身どこまでアップしたかも忘れてしまい、自分の記事を読み返しての更新です。。。。。 これまでの流れとしては、ミラノ、ベネツィア、フィレンツェ、サンジミニャーノ、とご紹介してきましたので、ここからはしばし シエナの街を取り上げたいな〜と思っています。。。。 狭い路地、敷き詰められた石畳、上ったり、下ったり...
寒い日のパスタ
イタリアン・メニュー
[ ★ Ｍｅｌｌｏｗ・Ｋｉｔｃｈｅｎ＆ I Love Ocean ♪ ]
2011/2/17(木) 午後 5:14
チーズ ・ カッター ★ フレッシュ感 (#^.^#) ばっちり
だいぶ 前 シングル時代 に 普通のスーパー で ゲット した 小さめ の ものなんですけど 今なお 健在 で ♪ ちょっと めんどう っちゃ めんどうかも しれないけど あの フレークに なってる袋 で 売ってる （ 便
サーモンの前菜
イタリアン・メニュー
[ 南イタリア便り〜プーリアから ]
2010/8/1(日) 午前 5:15
結婚記念日のレストラン
なんか、ずいぶん、一日の記事が長くなってしまいましたが。 モルフェッタの町を見た後、海辺の素敵なレストランで食事なんていいなと思ってはいたのですが、そんな雰囲気のレストランは、すぐには見当たらず。 海岸線を走ってみようかとも思いましたが、レストランに行くには時間が早すぎる。 さらに、うちの二匹の午後の散歩もしていない。 というわけで、レストランは、うちの近場まで戻ることにしました。 &n...
ピッチが流行っているのかも
イタリアン・メニュー
[ Salon Sirena ]
2010/6/26(土) 午後 6:21
パスタ ピチ
http://blogs.yahoo.co.jp/sirenatoco/61408224.html...
和牛は・・・・
伊豆半島からチャオ！
[ ワイン市場、ショップ、楽天から勝沼、甲州ワインなど ]
2008/1/28(月) 午後 7:24
シャトー勝沼 《無添加》 赤ワイン 甘口
シャトー勝沼 《無添加》 赤ワイン 甘口商品タイプ 甘口 商品名 無添加赤わいん 甘口 使用ぶどう コンコード 容量 720ml 関連商品 無添加赤わいん 辛口 価格 \1,050 コメント コンコードの良さを生かした甘口タイプは、発酵醸造により果汁そのままの甘さではない本格的なワインの風味
秋にお薦めの白ワイン♪
ソムリエ通信♪
[ がけっぷちコックのヒトリゴト ]
2007/10/17(水) 午後 11:53
ワイン勉強会♪
お休みをもらったので、ブログ仲間の「アマルフィーさん」のもとへ 遊びに行ってきました♪ 張り切って家を出たのは、９時。 予定では１２時には確実についているはず・・・。 が、私は方向音痴だったのを忘れてました。 道に迷ったあげくＴＥＬして助けを求め、迎えに来て
久々に作った料理♪
伊豆半島からチャオ！
[ ★ジュエリーデザイナー明寿沙(あずさ）の物語★ ]
2007/9/9(日) 午後 11:38
イタリアン「ドンバッジェオ」
本日は息子が小倉の人力車で友人と会食の為、私は久しぶりに 自宅近くの「ドンバッチェオ」に食事に行きました。 ここは元黒崎にあった「バレー」という店が１０年ほど前に移転。千代ヶ崎に おしゃれなお店を出しました。パスタとピザが美味しいと評判の店で店の中には
茄子のサラダ
イタリアン・メニュー
[ ドラゴンストーリー Gourmet Concierge ]
2007/8/31(金) 午後 5:24
バジルのペーストトラパニ風
トラパニ風パスタに使う食材はフレッシュトマト・バジリコ・アーモンドの3種類チーズはペコリーノ・シチリアーノを使用。どれもシチリアの特産物として有名なものばかりです。 シチリア州 - ...
美味しい浜坂！
雑談の場所。
[ たまーにブログ ２ＮＤ シーズン ]
2007/7/31(火) 午後 4:49
カンカル〓マルシェ＆町並み
フランスでいいのは、Ｍｅｎu(メニュー）が外に出しているので、大体の相場がわかることです。 どこがお勧めかわかりませんが、目の前の海でとれるし、アサリなども、けっこう生で食べます。 （Fruit der Merっていうのは、盛り合わせで、タンジネスクラブみたいなカニやアカ
