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先日トレッキングで根府川から小田原に歩いた。
その時に利用した素敵なイタリアン。
最近珍しいテーブルを飾る花。
給仕の仕事ぶりも高級店のよう。
高級店ほどの堅苦しさは無くて心地よい。
スパゲッティと前菜のセットメニュー。
前菜の盛り合わせはイタリアでよく見かける盛り合わせ。
アンティパスト・ミスト。
コッパに赤ピーマン、豆に小田原らしい鯵のマリネ。
人参の酢漬け、シチリア風オムレツにブロッコリーのスープ。
サラダを添えて。
日本人の美意識を感じる盛り合わせ。
食欲がそそられてくる。
しかもワインも手頃な量り売りがある。
イタリア式にプリモ・ピアットはその日のメニューからセレクト。
イタリアンに馴染みの薄い人には敬遠されがちな一品。
トリッパの煮込みソースをセレクト。
中華も含め異国の料理は身近な国際交流。
その国も食文化を表現する一皿は日本風にアレンジされているがしっかりした味わい。
料理人の技術がしっかりしている。
添えらているイタリアのパンもイタリアらしいフォカッチャ。
久々に手頃な価格の手間暇かけた料理に大満足。
明日も小田原に出かけるので立ち寄ってみたい。
店の名前は「イル・チエーロ」
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2018年11月27日
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