日本人の好み？

仕事はイタリア料理とワイン。

イタリアンのヒントは無いかと出かけるアジアの都市。

エキサイティングなバンコクも魅力がある。

ベトナムの料理も幅が広くて興味が湧く。

最近は世界的に注目を浴びたベトナムの首都「ハノイ」

宿泊費の手軽さと移動費が比較的手頃なので出かけてみる。

ガイドブックで人気のフレンチも良いが。

アジアの特産物と言えば農業産物。

気候風土に恵まれた地域。

素朴な味わいの果実に興味が湧く。

日本で食べる物と比べると物足りなさを感じるかもしれない。

果実本来の瑞々しさに仄かな塩味。

一番のお気に入りは「スイカのジュース」

チョット青みを感じる香りとサラリと甘味にノスタルジーを感じてしまう。

ガイドブックで人気のジュースのお店にも寄ってみた。

写真では分り難いが。

周囲は高級住宅街と大使館。

治安が良い地域で散歩途中でのどが渇いて寄ってみた。

こちらは現代的な味わいに仕上がっている。

芳醇な味わい。

ファーストインプレッションからして強烈な主張。

東京を含め世界の大都市で頼めば相当高価な「一杯」に成る味わい。

散歩の途中によった長閑なハノイの湖を眺める味わいをポチリ。