日本の伝統的パテ？

フレンチでテリーヌなどは現地では手軽に食べる事が出来る。

日本ではチョット洒落てサービスされている。

肉のパテも同じように洒落ている。

日本にも似たような食べ物がある。

それは「おでん」

上手い塩梅に魚を煉り食材としての完成度の高さ。

去年から通い出した「小田原」

蒲鉾の名店がひしめく街。

何度予約を入れてみたが取れなかった。

今日は何時もの根府川トッレキングからランチで訪ねた。

店構えはいかにもの伝統的建築。

中は細長く奥へと続く。

手間へに庭を望む個室風空間。

それに続くメインのカウンター席。

更に奥に個室を続く店内。

入店すると上品な出汁の香りお出迎え。

色々と食べてみたいところではあるが。

閉店は２時と言うことで時間に限りが有る。

ランチセット「おでん茶飯」に定番のビール。

茶飯に出汁をかけて茶漬け風に楽しむ。

コストパフォーマンス充分。

味わい満足。

雰囲気も良く楽しめた。

時間が足りなかったのが残念。

次回はゆっくりと日本酒を頂きながら楽しみたいものだ。