フーデックス２０１９

今年も世界中からの輸入食品の展示が開催された。

アジア、オセアニア、ユーロからの食品。

イタリアからは定番のチーズ、パスタ、オリーブオイル。

生ハムを中心にした加工食肉。

ワインと揃う。

日本での輸入商との商談の場所でもある。

コーヒーと並んでビスケット。

カラフルなパスタは見ていて楽しい。

食材の中でも気になるのはやはり生ハムにチーズ。

ワインの方も気になる物が多数。

今回気になる「オレンジワイン」

北イタリア、フリウラ。

オレンジ色がかった芳醇な味わい。

ラベルは葡萄畑そばを流れる２本の川を表している。

これからのワインの動向を占う１本であることに間違いは無い。