お洒落なフレンチ

イタリアンと言えばカジュアルなイメージ。

日本でのフレンチは洒落た感じ。

最近は陰が薄い高級フレンチ。

値段のほうが高めで敬遠されているのか？

それでも上質な空間に

精錬されたスタッフのサービスは魅力的。

セレクトされた室内調度品。

椅子とテーブルにカトラリー。

綺麗揃えられたリネン。

昨今サービスが省略されてセルフ主流になってきているのは寂しい。

味はもとより。

運ばれてくる料理の見た目の美しさ。

アントルメ。

英語ではアペタイザー。

日本語では先付け或は前菜。

これから始まる食事を予感させる盛り合わせ。

さて食事と共に何を飲もうか・・・・・・

お喋りの方も活発になってくる。

スープでお腹を少し満たすも良し。

メインを魚料理か肉料理にしようか？

前妻を前に思いを巡らす時間が楽しい。

個人的にはお昼を食べる機会が多い。

軽めの白ワインに合わせて選ぶのは魚料理。

カジュアルなビストロもよいが時には洒落たフレンチも楽しい。

一番はゆっくり流れる時間が楽しめるところ。

食欲も満たされて余韻を楽しむ。

デセール。

冷たいmのにフルーツ。

甘い一品とバラエティー。

最後にカフェ又は紅茶で過ごした時間を反芻という流れ。

連休の仕事も終了。

来週辺りのんびり昼下がりを計画中。

さて何処に出かけよう？