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静岡を中心に人気のチェーン展開しているお寿司屋さん。
出かけたのはかつて名門ホテルで人気を望む街。
有名なのは野球の長嶋元監督が利用したこと。
その他にも政財界の人達で賑わった街。
平日ランチが人気。
定番の「穴子一本付きのランチ」
￥９２５円税別。
穴子が一本に味噌汁が付く。
お得感があるのでたまに出かける。
握りの方は鮪赤身にスルメイカ、サーモン、ハマチ。
上段は鯵、海老、卵焼き。
マグロとエビマヨの軍艦。
うんと美味しいというわけでは無いが手軽さとボリュームが気に入って出かけている。
普通のお勧めも同料金。
内容も似てはいるがチョットずつ違う。
鰹やイクラの軍艦。 玉子が少し違っていたり。
最寄りの駅は「大仁」「田京」
ともに長閑な景色を眺めながら２０分ほど。
距離では１５００メートル前後。
店の名前は「沼津魚河岸、流れ寿司」
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イタリアでよく見かける野菜で作る一つまみ。
何度も紹介している定番の一品。
パンとトマトにオリーブオイル。
固めのパンを軽く炙り、ニンニクを刷込み塩胡椒。
刻んだトマトや野菜のマヨネーズ和えをトッピング。
軽くオリーブオイルを注ぐ。
少し時間をおいてしっとりしてきたところを食べるも中々美味しい。
大麦のサラダ仕立て。
味付けの方鳴いたってシンプル。
オリーブオイルに塩胡椒。
トマトと和えて酸味を加える。
一見チャーハンと似ているが、こちらはサラダ。
チョッと見は美味しそうではないが。
茄子やズッキーニをソテーした後オイルに漬ける。
オリーブを磨り潰したソースのような物を乗せると美味しい。
これからの季節野菜が美味しい。
定番の野菜グリル。
赤黄ピーマン、茄子、ズッキーニ
網焼きの後オイルとともに食べる。
この他にもカボチャなども美味しい。
ワインと共に一つまみをポチリ。
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イタリア中部の小さな街。
世界遺産で聞いたことが有る人もいるのではなかろうか？
イタリアの典型的な風景が広がる「オルチャー渓谷」を望む山上都市。
ワイン好きに知られる街「モンテプルチアーノ」
聖なるワインと呼ばれるモンテプルチアーノからの眺めも素晴らしい。
標高６００メートルに位置する城塞都市。
街の中央にある広場からの眺望は素晴らしい。
広場を囲む市庁舎に教会。
シーズンとも成れば色々な催し物で賑わう。
街の入り口からの登り墓なりきついのだが。
町中を走るミニバスに乗るとアッと言う間に着く。
広場から街の小道を下るのがお勧め。
途中にはオルチャー渓谷。
アレッツォ方面のキアナ渓谷と二つの渓谷を眺めることが出来る。
人気の観光地でもあるが、
何故かガイドブックからの情報が乏し街でもある。
聖なるワイン→ヴィーノ・ノビーレ・ディ・モンテプルチアーノ。
・・・・・直訳するとモンテプルチアーノの聖なるワイン・・・・・・
モンテプルチアーノ・ダ・アブルッツォとよく間違われるが。
むしろモンテプルチアーノ・ダ・アブルッツォの方が有名かもしれない。
葡萄品種を示す「モンテプルチアーノ」とは別。
街の名前「モンテプルチアーノ」
生まれる赤ワインは「サンジョベーゼ」
街の名前と特産品のお喋りをポチリ！
方言で「プルニョーロ・ジェンティーレ」とも呼ばれている。
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イタリアンと言えばカジュアルなイメージ。
日本でのフレンチは洒落た感じ。
最近は陰が薄い高級フレンチ。
値段のほうが高めで敬遠されているのか？
それでも上質な空間に
精錬されたスタッフのサービスは魅力的。
セレクトされた室内調度品。
椅子とテーブルにカトラリー。
綺麗揃えられたリネン。
昨今サービスが省略されてセルフ主流になってきているのは寂しい。
味はもとより。
運ばれてくる料理の見た目の美しさ。
アントルメ。
英語ではアペタイザー。
日本語では先付け或は前菜。
これから始まる食事を予感させる盛り合わせ。
さて食事と共に何を飲もうか・・・・・・
お喋りの方も活発になってくる。
スープでお腹を少し満たすも良し。
メインを魚料理か肉料理にしようか？
前妻を前に思いを巡らす時間が楽しい。
個人的にはお昼を食べる機会が多い。
軽めの白ワインに合わせて選ぶのは魚料理。
カジュアルなビストロもよいが時には洒落たフレンチも楽しい。
一番はゆっくり流れる時間が楽しめるところ。
食欲も満たされて余韻を楽しむ。
デセール。
冷たいmのにフルーツ。
甘い一品とバラエティー。
最後にカフェ又は紅茶で過ごした時間を反芻という流れ。
連休の仕事も終了。
来週辺りのんびり昼下がりを計画中。
さて何処に出かけよう？
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連休が明けて新緑が綺麗な季節になっている。
店の前は綺麗な新緑が広がる。
連休を堺に小鳥の声が急に増えてくる。
音声が無いのが残念。
鳥に混じって台湾リスも木々の間を忙しく飛び回っている。
テラスでのカフェも楽しい季節到来。
朝食は野菜中心の前菜にミネストローネ。
寒くなければテラスでの食事も楽しい。
新緑の伊豆高原をポチリ。
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