鶏手羽先の煮物やら、麻婆豆腐やら、塩豚やら。。。

こんにちは。

３月も終盤になりました。

娘っちも春休み突入です。

この春休みの目標は、

「一人で晩ご飯を作れるようになること」

だそうです。

お米をといだり、卵を焼いたり（卵焼き器で出汁巻き風）はできるようになったので、

目下のところ、味噌汁を特訓中です。（あ、カレー作りも練習中。）

がんばってちょ。

さて、久々の更新。

久々の夕飯写真です。

いつのだったか．．．＾＾；。

ま、なるべく最近のものを．．．＾＾；。

韓国風肉じゃが

なすの揚げびたし

コールスローサラダ

椎茸と豆腐の味噌汁

もやしナムル・トマト

ご飯

韓国風肉じゃがは、

コチュジャンベースで。

続きましては．．．

鶏手羽先の煮物

豆サラダ

サーモンの刺身

きゅうりのぬか漬け

大根とワカメの味噌汁

ご飯

なぜかこの日は無性にサーモンのお刺身が食べたい気分でして．．．＾＾；。

食べたいな〜〜〜〜と思ったときにそれを食べるのって、

ほんと、胃に、

しみるぅ〜〜〜〜〜〜〜。。。

続きまして

麻婆豆腐

ほたるいか

ポテサラ

きゅうりのぬか漬け

白菜とわかめの味噌汁

ご飯

ほたるいか、

旬ですな（＾−＾）。

器、ガラスにすればよかったぁ〜〜＞＜。

そういう詰めがあまいんだな、自分．．．（−−；）。

続きまして、

塩豚

トマトともやしの炒め物

南瓜と揚げの炒め煮

きゅうりのぬか漬け

なすとワカメの味噌汁

ご飯

きゅうりのぬか漬け率、高いな．．．＾＾；。

塩豚は、千切りの香味野菜をまいて、わさびやしょうがやにんにく醤油をつけて食べました。

蒸して脂が落ちているので、あっさりしていて、結構、ほいほい食べられてしまいます。

（ちなみに有名ブロガーのjunaさんのレシピを拝借させていただきました☆。）

さて、

１２時過ぎました。

横で娘っちが、

「今日のお昼はオムライスが食べたいな〜〜♪」

と、申しております＾＾；。

良いタイミングだから、

教えてやるか（＾皿＾）。

それでは今日はこのへんで。

ではでは。

良いですね♪親子クッキング。ヤチコさんのお子さんならスジ良さそうだし、今から覚えるととてつもない料理上手になりそう♪

春休みに夕飯が作れるようになる目標とは(*´▽｀*)娘さん頼もしい！
うちの高校生も大学生も、自分で作る気0です。
少しは、覚えてほしいものです。
凸

> ハチさんへ
ご飯を炒めたり、卵を焼いたり、お米をといだり、少しずつうまくなってきました。さすがに春休み中に夕飯すべてを作るようにはなれなかったですけど＾＾；。一歩一歩ですな。やる気のあるうちに教え込んで私は楽をするぞ〜〜！えへへ（＾皿＾）。

> うさぎぴょん♪さんへ
春休み終わりまでに．．．とはいかなかったですが＾＾；、少しずついい感じにはなってきました。週末ごとに教えていければなぁと＾＾。