飯炊きヤチコの徒然日記

ワタクシ、定食屋で働きだしました。三角巾にエプロン姿で頑張ってマス(;^_^A

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こんにちは。



なんだかすっかり寒くなってきて、
もう冬ですか?

果たして秋はあったのだろうかと思うほど、秋を感じる期間が年々短くなっているような気がします。

季節の中では秋が一番好きな自分としては、なんだか切ないわぁ〜…。











さてさてそれでは
ここ最近の夕飯画像です。


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ドーンとワンタン鍋。
写真撮ってませんが、ポテサラも。

ワンタン鍋は、娘っちからのリクエストでした。


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メインは
鶏とブロッコリーのベーコンチーズソース。
あとは大根のバター醤油ソテーや
もやし炒めにぬか漬けに味噌汁。
ブロックベーコンから出た出汁が、
いい仕事してます(^_^)v


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湯豆腐やらマグロブツのステーキやら砂肝のネギ塩炒めやら……
あんまりメインらしいメインがない献立(;^_^A。

マグロブツはかなりお安かったので購入。軽く塩胡椒して、薄く小麦粉をまとわせて、サッと焼きました。
うまし(^_^)v。


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マカロニグラタンとポトフ。
グラタンには我が家では珍しく(;^_^A、
海老を入れました。
しかしながら…
グラタンとポトフの後ろにキュウリのぬか漬けって…(;^_^A。
ま、ヤチコ家の食卓らしいっちゃあらしいかな(;^_^A。


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ブリのカレー照り焼きやコールスローサラダや鶏軟骨の唐揚げなど。

ここのところブリのは塩焼きが定番だったのですが、
たまには変化球。
娘っちに好評で、良かった良かった(^_^)v。



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豚モモブロックのチャーシューや、
アスパラのチーズ焼きや、白菜の浅漬けなどなど。

チャーシューはモモ肉なので、あっさりしていて、三人で食べきってしまいました。余ったら翌日ラーメンにでも…という淡い期待は裏切られました( ̄O ̄;)。



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豚とキャベツの塩バター鍋(半端残りのベーコンも少し入ってます)。
あとはジャガイモとサツマイモの素揚げ(鍋に隠れて見え〜ん)と人参とツナの炊き込みごはんとカブサラダ。

鍋率高いな…(;^_^A。




さて、明日は仕事だぁ〜。
朝も早いから気合いいれてこーー!






それでは今日はこのへんで。
ではでは。

閉じる コメント(4)

人の音言えませんが、鍋率高しくんですね〜。
ここのところ寒いからきっとウエルカムでしょう!
ガスコンロ、同じの使ってました。
薄型なので鍋置いても取りやすくてGOOD!

2016/11/26(土) 午後 11:02 しらたま

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ヤチコさんちのごはん、毎日魅力的です(*´▽`*)(*´▽`*)
ブロック肉の叉焼や、鮪のステーキヽ(^。^)ノたまらんです!

2016/11/27(日) 午前 6:49 うさぎぴょん♪

> しらたまさん
「鍋率高しくん」…響きが可愛いっす。
そうそう、このガスコンロ使いやすいですよね〜(^_^)v

2016/12/9(金) 午後 3:22 ヤチコ

> うさぎぴょん♪さん
鮪ステーキは、特売の日限定って感じです(;^_^A。
チャーシューはお正月にまた作ろうかな〜と思ってます(^_^)v

2016/12/9(金) 午後 3:26 ヤチコ


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