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こんにちは。
なんだかすっかり寒くなってきて、 もう冬ですか？ 果たして秋はあったのだろうかと思うほど、秋を感じる期間が年々短くなっているような気がします。 季節の中では秋が一番好きな自分としては、なんだか切ないわぁ〜…。 さてさてそれでは ここ最近の夕飯画像です。 ドーンとワンタン鍋。 写真撮ってませんが、ポテサラも。 ワンタン鍋は、娘っちからのリクエストでした。 続きまして メインは 鶏とブロッコリーのベーコンチーズソース。 あとは大根のバター醤油ソテーや もやし炒めにぬか漬けに味噌汁。 ブロックベーコンから出た出汁が、 いい仕事してます(^_^)v 続きまして 湯豆腐やらマグロブツのステーキやら砂肝のネギ塩炒めやら…… あんまりメインらしいメインがない献立(;^_^A。 マグロブツはかなりお安かったので購入。軽く塩胡椒して、薄く小麦粉をまとわせて、サッと焼きました。 うまし(^_^)v。 続きまして マカロニグラタンとポトフ。 グラタンには我が家では珍しく(;^_^A、 海老を入れました。 しかしながら… グラタンとポトフの後ろにキュウリのぬか漬けって…(;^_^A。 ま、ヤチコ家の食卓らしいっちゃあらしいかな(;^_^A。 続きまして ここのところブリのは塩焼きが定番だったのですが、 たまには変化球。 娘っちに好評で、良かった良かった(^_^)v。 続きまして 豚モモブロックのチャーシューや、 アスパラのチーズ焼きや、白菜の浅漬けなどなど。 チャーシューはモモ肉なので、あっさりしていて、三人で食べきってしまいました。余ったら翌日ラーメンにでも…という淡い期待は裏切られました(￣O￣;)。 続きまして 豚とキャベツの塩バター鍋(半端残りのベーコンも少し入ってます)。 あとはジャガイモとサツマイモの素揚げ(鍋に隠れて見え〜ん)と人参とツナの炊き込みごはんとカブサラダ。 鍋率高いな…(;^_^A。 さて、明日は仕事だぁ〜。 朝も早いから気合いいれてこーー！ それでは今日はこのへんで。 ではでは。 |
無題
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コメント（4）
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こんにちは。
今日はまた冷えますな〜(>_<)。 今朝、娘っちから、 「トマト鍋」 のリクエストいただきましたので、 晩御飯はそれで決定。 しかしながらここ最近の寒さで、お店の豚汁が(パート先ね)売れる売れる…。 まーそーだわねー。 仕事が終われば、お店で食事をして帰るパートさんがほとんどなんですが、 どーも私は毎回は食べて帰る気がしなくって…。たまにうどんやら蕎麦やらは食べて帰ったりするんですが、 ご飯と豚汁だけは食べて帰りたくない。 豚汁、美味しいんですけどね。 勤務中、ずーーーっと視界に入ってるし何度も作るから、なんだか見飽きちゃって(;^_^A。 でも、家ではリクエストがあれば作りますけども。しかも、パートしてから家族には豚汁が以前より美味しくなったと言われ、ちょい嬉しい( ^ω^ )。 良いこともあるもんだ。うん( ^ω^ )。 さて、ここ最近のご飯画像です。 お・で・ん！ こうやって撮ると迫力あるな(;^_^A。 続きまして 炊き込みご飯 さつまいもフライ など。 味噌汁に照明器具写り込んでる〜(;^_^A……。 続きまして 酢豚、山盛りだなぁ(;^_^A。 続きまして もやしトマト炒め たけのこ御飯 などなど。 娘っちのリクエストでしゅうまいに。 私もたっぷり食べました( ^ω^ )。 続きまして 仕事のあと、ヘトヘトで作った夕飯。 焼酎もいただきまして、泥のように眠った日だわ(;^_^A。 …御飯の写真を見て思い出す自分の日常…。 続きまして 手羽先のニンニク醤油焼き 温野菜 作り置きしておいたモツ煮少々 などなど。 手羽先はグリルで焼いたので、 皮はパリパリ、中ジューシーでした。 さ、 今日も夕飯作り頑張ります(^o^)/。 ではでは。 |
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おはようございます。
まーーーーー……、 なんとも久方ぶりすぎてるブログ更新(;^_^A。 半年の間に変わったことといえば、6月から新たにパートを始めたことですな。 少しの間、訳あって家におりましたもので。 その新たな職場というのが、 定食屋という…(;^_^A。 ええ、もちろん、キッチン担当ですわ。 中華鍋ふるってますわ。 30人前の豚汁を1日何度も作ってますわ(;^_^A。 体力的にはキツイこともありますが、 何より家からもほど近く、 娘の学校が終わる前に私が家に帰って来れるのが良いところ。 まーーーほんとに、飯炊きヤチコですな〜(;^_^A。 仕事で飯炊き、家に帰ってからも飯炊き… ほんとに飯炊きヤチコになりました(;^_^A。ははは…。 ま、そういう感じで、 元気にやってます( ^ω^ )。 さてさて、 それでは夕飯画像です。 最近の。 (半年間毎日撮ってたんですけど、そんな前のヤツ載せてもあまりにも季節感がないので(;^_^A。) ブリの塩焼きに鶏軟骨の唐揚げ。あとはきゅうりとキャベツの塩昆布和え、などなど。 我が家、すっかりブリは塩焼き派になりました。娘っち、以前は照り焼き派だったのですがね〜。味の好みって変わるものね〜。 続きまして 油淋鶏とカブの葉のふりかけなどなど。 パート先で作った油淋鶏を見て決めた夕飯メイン(;^_^A。 続きまして 大根のベーコン煮は娘っちの好物。 リクエスト率高し。 続きまして 豆腐ハンバーグがメイン。 あとはオクラと牛切り落としの中華炒めなどなど。 またカブの葉のふりかけあるな(;^_^A。 続きまして 海鮮丼〜！ ウニとホタテは頂き物。 ありがたや〜(T ^ T)。 美味しすぎました〜(T ^ T)。 続きまして もやしと豚バラの重ね蒸しと、あさりのお味噌汁などなど。 野菜が高いですよね〜。ほんと。 もやしは救世主だっ！ 続きまして 麻婆豆腐がメイン。 ぬか漬けは小鉢に盛ってみたら、 しっくりきたな。 今後そうしよう。うん。 ……ということで最近の食卓でした。 それでは(^o^)/。 |
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こんにちは。
本日、東京は雨です。 娘っちの傘が体の大きさに合わなくなって、先日購入したばかり。 新しい傘をウキウキしながらさして登校しましたよ。(もう、大人用の傘にしましたが……チョット切ないね（ ; ; ）。) さて、 いつもの夕飯画像です。 (っていうか、溜まりすぎ(;^_^A。更新滞り過ぎ、自分……。) 鯵の塩焼きに、新ごぼうの煮物。その他色々。 娘っち、鯵の骨と格闘しつつ(;^_^A、完食いたしました。もうちょっと上手に食べられるようになれるといいんだけど。 ま、追々ね…… 続きまして、 かぼちゃのコチュジャン炒め煮やら、春菊の胡麻和えやら、その他色々。 あ、それから、娘っちが焼いた、だし巻き卵。 回数を重ねるごとになかなか上手くなってきているなあと。その調子で頑張れ。 続きまして メインがなんだかわからなくなった食卓(;^_^A。しかも色合いもイマイチ(;^_^A。気持ちがのってないとこうなるんだわね(;^_^A。 続きまして 胃が生ものを欲していたのがよくわかる夕飯(;^_^A。 続きまして スパサラがやたら山盛り(;^_^A。 続きまして あ……娘っちの腕、入っちゃった(;^_^A。 続きまして このナス……娘っち、だーーーーーい好き。やたら最近好きみたい。ちっちゃいころはナスが嫌いだったなんて嘘みたい……。 続きまして さあ今日は何作ろ。 それでは今日はこのへんで。 ではでは。 |
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おはようございます。
明日から娘っち、新学期です。
新学年です。３年生です。
春休みって短いな〜。
そんな短い春休みに、
娘っちと二人で、
水族園やら動物園やら行ってました。
「葛西臨海水族園」に「上野動物園」。
ま．．．近場で＾＾；。
ゾウとかキリンとかの写真が無いという．．．＾＾；。
ちなみにキリンは、園内の工事の関係で、室内にいたのでうまく撮れなかったんだよね〜．．．
水族園も動物園も、
娘っちが意外にもテンションがずーっと高くて驚きました＠＠。
私が途中歩きつかれて、ペースダウンしていたら、
手、ひかれましたからね。．．．もう、お年寄りの域ね（−−；）。
ま、楽しそうで良かったです。
それではいつもの夕飯画像です。
これは水族園に行った日の夕飯だな．．．。
疲れが出てる＾＾；。
胸肉の塩唐揚げチリソース
そうめんサラダ
にんじんのぬか漬け
キャベツの味噌汁
ご飯
でした。
続きまして
鯖の味噌煮
砂肝の葱塩炒め
根三つ葉のお浸し
豆腐とワカメのお吸い物
トマトときゅうりのサラダ
大根のぬか漬け（写真写ってない＾＾；）
ご飯
でした。
久々の鯖味噌。
しみたね〜．．．
続きまして
豚から揚げのニラソース
コールスローサラダ
きゅうりのぬか漬け
トマト
豆腐とねぎの味噌汁
ご飯
でした。
冷蔵庫に半端に残ったニラを活用。
ポン酢でさっぱり＾＾☆
続きまして
茹で鶏のマスタードソース
根菜の炊き込みご飯
かぶのぬか漬け
トマトサラダ
葱と卵のチキンスープ
でした。
スープは茹で鶏の茹で汁で。
鶏は、朝茹でてそのまま放置。
で、
しっとり〜〜〜（＾−＾）。
しかしながら．．．
同じような器2枚使っちゃったな〜＾＾；。
全体のバランス、いまいちね＾＾；。
続きまして
大根と豚こまの中華煮
スパサラ
にんじんのぬか漬け
冷奴
なめこ汁
ご飯
でした。
テキトーに作った煮物が高評価＠＠。
最近そーゆーの多いかも＾＾；。（逆に手間隙かけて、じっくり作ったのは無反応だったりね＾＾；。）
さて、今日も一日がんばるぞ！
それではこのへんで。
ではでは。
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響...
