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こんにちは。
ひゃ〜．．．
一週間も更新が滞ってしまいました。
とりあえず、
溜まっていた夕飯画像をパパっと載せます。
ちなみにこれは昨日の夕飯。
かつおのたたき
具沢山オムレツ（じゃがいも・トマト・ベーコン・たまねぎ）
鶏軟骨の唐揚げ
もやしの中華炒め
きゅうり・にんじんのぬか漬け
白菜と豆腐の味噌汁
ご飯
でした。
なんか．．．もう．．．和の食卓なんだか、中華な食卓なんだか、洋なんだか．．．
わっかんないね〜〜〜〜〜！！！
作りたいもの作ったら、こんなんなっちゃった〜って感じ（−−；）。
それからこれ↓は、
先週土曜に行った、バーベキューのあまりで作った、
海老多めの寄せ鍋。
有頭海老だったのですが、
ちょっと時間もたってるし．．．ということで、
きちんと下処理してから入れました。
（因みに副菜はザーサイ豆腐。）
いや〜．．．おいしい海老でした（＾＾）。
頭取らなくてもよかったかもな．．．。
それから、これまたバーベキューのあまり食材で↓
トントロのねぎ塩ダレ焼き
小松菜の煮浸し
白菜の塩もみ
豆腐とワカメの味噌汁
麦ご飯
でした。
トントロの下に敷いてある葉物も余りモノ（＾＾；）。
バーベキュー場から一番家が近いのが我が家で、
皆さん、余った食材をもって帰るのが面倒．．．というか、大変だったようで（遠方からの方もいらっしゃったので）、
ほぼ我が家に（＾＾；）。
ちなみにまだ１パック、トントロが冷凍庫にあります。
しかしこのトントロ、おいしかった〜！
焼いたときの独特の豚の脂身臭みたいなのも無くて、
ホイホイ胃袋のなかへ〜。
食べた、食べたぁ〜（＾−＾）☆
さてさて．．．娘っちはと言うと．．．．．．
先程、スイミングへ行きました（＾＾）。
今は背泳ぎをやっているそう。
「ビート板を使わなくても出来るようになったよ〜（＾＾）」
なんて先週言ってたので、
今週は、手で、かけるようになるかしら。
私は．．．背泳ぎって苦手だったな〜．．．鼻に水入って痛いんだもんな〜．．．人にぶつかるし（−−）。
おっと、これは娘っちには内緒だな。やる気なくしちゃうし＾＾；。
さてさて今日はこのへんで。
ではでは。
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和食
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コメント（8）
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こんにちは。
今日、娘っちは遠足でした。 前日、 「キャラ弁は、もういいんだけど、 ちょっとだけ可愛いおにぎりがあったら嬉しいな( ^ω^ )」 とのことで、こんな↓ 今は、可愛いアルミホイルが100均で売ってたりすんのね〜。なんでもあんのね〜(喋り方気をつけよう……自分(-_-)) おかずは、 娘っちがハマりまくっている、 プリコロチキン(ちょりママさんレシピ)と、卵焼きと、インゲンの胡麻和えと、トマト。 デザートは巨峰。 ペロリと平らげてくることでしょう。 (っつーか、足りたか？) 今朝のこと。 さてさてお弁当作りますかな〜と起きた時、 なんか、ノドがカサカサな感じがして、しばらくしたら、ヒリヒリしだして…… あ、こりゃ、風邪ひいたか？なんて思いながらお弁当作って、 終わったころには、激しく頭痛(-_-)。 旦那くんと娘っちを送り出したあと、 薬でも飲んで、少し横になろうかと、 ふとテーブルをみると…… 旦那くんの携帯が！Σ（・□・；）。 今日、出張じゃんよ！ え、どーしよ。 もう駅だよなー…… しかし、この方、 よく忘れるのよね、携帯。 しかも、忘れちゃいけないであろうときによく忘れる(-｡-;。 おいおい…… と思っていたら、 昼間、取りに帰ってきました(-｡-;。 ほっ……(´Д` )。 ……ほっとしたついでに 私、熱が上がってましたけどね(-｡-;。 数時間横になったので、 今はだいぶ回復しました。 今日は、ゆーっくりお風呂に浸かって、 早く寝るべ。 さて、最近の夕飯です。 揚げの袋煮 トマトと白菜のサラダ キュウリのぬか漬け エリンギのバター醤油炒め 小松菜と大根の味噌汁 麦ごはん でした。 袋煮は、 冷蔵庫にちょこちょこと残っていた野菜と肉を油揚げに詰めて煮ました。 ホッとする味。 そういえば、こないだ、 サンマも食べたな。 さんまの塩焼き トマトサラダ ピーマンと揚げとシラスの煮物 キュウリのぬか漬け 豚汁 十六穀米 でした。 秋だね〜☆( ^ω^ )。 さて、今日はこのへんで。 ではでは。 |
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こんにちは。
清々しいお天気〜( ^ω^ )。 あ〜気持ちえぇ〜……。 またまた更新が滞ってしまったため、 写真が……(;^_^A。 と言うことで、 まとめて放出〜！ まずは… 金曜日の夕飯。 メインはプリコロチキン。 ちょりママさんレシピより拝借いたしました。 細く切った胸肉に下味を付けて、 クルクルっと丸めて蒸し焼き。 娘がどハマりしました(;^_^A。このお味。 胸肉なのにしっとり。食べやすい。 その他はラーメンサラダやぬか漬けやしめじの炊き込みご飯、味噌汁、でした。 続きまして土曜日。
豆腐の豚バラ巻き 焼きなす 蒸しカボチャのカレーマヨ きゅうりのぬか漬け 大根の味噌汁 １８穀米 でした。 ご飯がすすむ、カサ増し料理…
といったところでしょうか(;^_^A。 安い豆腐(今回使った豆腐は、おそらく底値では(;^_^A)であるほど、この手の料理は美味しいように思います。
それから日曜日。
めずらしく手巻き寿司〜( ^ω^ )。 娘っちより、お刺身が食べたいとリクエストがありまして。 で、手巻き寿司。
大人はね、おビールなんぞ、飲んじゃって( ^ω^ )。 プチ贅沢だな。
そして昨日。
豚ロースのチーズソテー 白菜サラダ カボチャの味噌汁 きゅうりのぬか漬け うずらの卵のぬか漬け プチトマト(これはぬか漬けじゃあないです(;^_^A) ご飯
でした。
あ……
左上のほうで、
ミイが見つめてますね(;^_^A。
うずらの卵のぬか漬けは、 うずらの卵を茹でて、殻剥いて漬けました。 これは……
アテに良い感じ☆( ^ω^ )。 半日漬けたんですが、
もうちょい漬けてもよいかなぁ〜。
さてさて、早く家に帰らなきゃ。
(はい、何気に出先で更新してます(;^_^A。)
娘っちが帰って来ちゃう。
それでは今日はこのへんで。
ではでは。 |
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おはようございます。
突然ですが…… 玉ねぎ切るときって、涙がでるのが一般的ですよね？もしくは、目が痛くなるとか…。 私の場合……… くしゃみが止まりまへん(´Д` )(´Д` )(´Д` )。 あまりに止まらなくなるので、 イライラ……。 ひどい時は、鼻血が出たりもします。 今度玉ねぎ切るときは、 鼻につめものでもするか…(娘っちが爆笑必須(;^_^A。) それでは一昨日の夕飯です。 豚となすの南蛮漬け 枝豆 ポテサラ 大根のゆかり和え もやしとわかめの味噌汁 十八穀米 でした。 献立を考えるのが面倒になってしまい… このザマです(-_-)。 で、こんな感じで、自分が納得いかない献立のときに限って、意外と家族みんなガツガツ食べたりとかするのよねー…(;^_^A。 複雑……(-_-)。 さて今日から連休ですね(^.^)。 お天気も良いみたいだし、良かった良かった(^.^)。 それでは今日はこのへんで。 ではでは。 |
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こんにちは。
雨で寒い東京です。
だけど、娘っち、遊びに行きました(;^_^A。
さて、一昨日の夕飯。
肉じゃが トマトと蒸し鶏のバジルソース 卵入り納豆 大根のぬか漬け なすの味噌汁 麦ご飯 でした。 バジルソースは市販品。 カルディで購入。 少し安くなっていたので。 色々アレンジも効きそうなので、 重宝しそう( ^ω^ )。 そしてこちらは、いつぞやの夕飯↓。 モツの味噌煮 しゃぶしゃぶサラダ さつまいものレモン煮 揚げとわかめの味噌汁 きゅうりとなすのぬか漬け ご飯 でした。 このモツの味噌煮…… 大不評でした。 特に旦那に大大大大大大不評…(-_-)。 はい、 失敗作(-_-)……。 しょっぱいとな…。 ほとんど食べてなかったですね。 次の日、私がすべて食べましたけど(-_-)。 さ、 そろそろ夕飯準備の時間です。 (なんだろ…この流れ(-_-)。) それでは今日はこのへんで。 ではでは。 |
響...
