「熱いうどん」と「熱いそば」どっちが好き？ コメント欄に「どちらに投票したか」「出身地」も記入してくださると嬉しいです(^_^)
投票結果
| 選択肢 | グラフ | 比率 | 人数 |
|---|---|---|---|
熱いうどん(ﾟ∀ﾟ) |
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40.0% | 6人 |
熱いそば(ﾟ∀ﾟ) |
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26.7% | 4人 |
季節問わず「かけ」よりも「ざる」や「冷やし」が好き( ´∀｀)ﾂﾒﾀｲ |
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26.7% | 4人 |
どっちも嫌いじゃないけど、普段はラーメンばかり食べてる(･∀･) |
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0.0% | 0人 |
実はうどんもそばも好きではない(#´Ａ｀) |
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6.7% | 1人 |
セルフ投票は「熱いそば」です(^-^)
うどんも大好きだけど、両方あったら確実にそばを食べます。
西の生まれですが、味覚は東寄りなところがあるんです。
ただし、大阪や香川に出かけたら必ずうどんを食べています♪
秋田だったら必ず稲庭うどん食べるし〜
夏場は家でしょっちゅう冷やしたぬきそばを作っています。
手軽だし安いし(*´∀｀) ﾝｩ〜
2009/8/24(月) 午前 2:38
熱いそばです。
大分生まれの横浜＆東京育ちです。
高校受験の最終日、駅ホームの立ち食いそば屋で食べた270円のかけそばを食べてからそば派になりました。
でも、家では冷凍うどんが常備してあって、白だしと醤油でいただいてますｗ
外で食べるときはいつもそばですね。
2009/8/24(月) 午前 3:05
＞みどりまど さま
駅の立ち食いって、本格的なそばでないにもかかわらず、妙に美味しいことがありますよね(^-^)
私も大分生まれの大分・川崎育ちですが、そばにハマったのは品川駅の常盤軒の立ち食いでした。
ただし！
そばはうどんに比べて、ハズレもすごく多いですよね！(>_<｡)
冷凍うどんはシコシコしてすごく美味しいので好きです。
タピオカ澱粉が入ってるのがあのシコシコ感の秘密なのです。
小麦粉グルテン本来の弾力ではないんですが、旨いものは旨いっ☆
2009/8/24(月) 午前 4:13
出身が愛知で母親は名古屋の人なので、味噌煮込みうどんが死ぬほど食べたくなります。固めのうどんが好きです。
2009/8/24(月) 午前 8:36 [ - ]
広島人です。
「冷やし」がいいです。
豆腐も湯豆腐よりは冬でも冷奴！
2009/8/24(月) 午後 3:53 [ 回 くるぶし 回 ]
＞JOHN LENNON さま
私は名古屋駅で乗り換えがある時は必ずきしめんを食べます。
かつお節たっぷり乗せたきしめんが好きです(^-^)
味噌煮込みうどんは一度本格的なのを食べてみたいところです。
名古屋に生粋の名古屋人のメル友がいるので、いつか案内してもらおうかなぁ、なんて。
2009/8/24(月) 午後 5:39
＞くるぶし さま
私は、冬は冬なりに熱いのを、夏は冷やしを食べますが、
日本酒だけは真冬でもキーンと冷えた生原酒が好きです♪
いやむしろ、新酒の出る冬だからこそ、熱燗にするのはもったいなくて(^_^)
2009/8/24(月) 午後 5:41
大阪です、熱いおうどんが大好きですが、ホンのチョット暑い時期は
下ろしぶっかけも好きです
2009/8/24(月) 午後 9:36
＞ティラミス さま
大阪のうどんは本当においしいですよね(^ｰ^)
東京では、多少マズいそば屋でも経営は続けられますが、
大阪ではマズいうどん屋は潰れるしかない！
そんな大阪の人達のこだわりが、おいしいうどん文化を支えているのだと思います☆
2009/8/24(月) 午後 9:40
そりゃ、熱いうどんでしょう。釜揚げうどんもおいしいですよね！
大阪出身：ふじあつ
2009/8/25(火) 午後 0:47
＞ふじあつ さま
新大阪駅在来線コンコースを通る時は必ず「浪花そば」でうどんを食べます。
食券買ってカウンターに行った瞬間にもう品物が出てくるというアレです(^_^)
この店のうどんはコシが弱いけど、新大阪乗り換え時の定番にしています。
釜揚げはやはり讃岐ですかね？
高松駅前で食べた本場釜揚げのシコシコ感が忘れられません(^-^)
卵をからめる「釜玉」はまだ体験していません。
2009/8/25(火) 午後 7:38
カマタマ美味しいですよ。卵があぁ・・・表現できない。
四国うどんツアーのときにブログをしていれば、画像もきっちりあったのに・・・。
2009/8/26(水) 午後 0:30
＞ふじあつ さま
東京でも讃岐うどん店が増えてますが、なぜか東京では食べる気がしないんです。
やはり、次回の四国訪問時に思う存分食べまくってやろうかと画策しています。
大阪はダシを、讃岐は麺を楽しむといいますね(^^)
2009/8/27(木) 午前 1:52
こんにちわ〜〜関西出身と言えば�爐Δ匹鷙イ�”って思われがち
ですが、私は北陸へ転勤になって�牘杼斡焦�”の美味さを
知りました。冷たいおろし蕎麦最高〜〜です。その後、香川に
転勤になりおうどんの�牾�玉”の美味さを覚え・・・
結局、私はお蕎麦もおうどんも、作り手で決まる！と言う
回答です・・・これでいい？
2009/8/27(木) 午後 1:46
＞TOJI さま
こんにちは〜(^^)/
ある大阪の人のブログで、
「群馬の草津温泉で食べたマイタケそばが忘れられず、こうしてしょっちゅう作ってます☆」
と写真入りで紹介されているのを見ました。
関西の方でも、ちょっとしたキッカケでそばにハマる場合はあるようですね。
マイタケはそばとの相性が抜群ですし(^-^)
「作り手で決まる」、その通りだと思います。
うどんとそば、本当によくできた美味しいものは甲乙つけられません。
[そば] (´д｀ ) ≡ ( ´д｀) [うどん]
新潟の海藻つなぎ蕎麦もハマりますよ〜 一度お試しを！(^_^)
2009/8/27(木) 午後 6:59
熱いうどんが好き
なぜか・・てんぷらうどんよりも・・狸うどんが好き・・
安上がりなやつです
2009/8/29(土) 午前 2:31
＞あくび さま
高校の頃は学食でたぬきばかり食べていました。
今でも揚げ玉は大好きで、家で蕎麦を作るとたっぷり入れます。
しかし、揚げ玉は見た目以上にカロリーが高いので要注意ですね(>_< )
2009/8/30(日) 午前 8:43
そうめんとかけそばが大好き人間です。（京都南部）
2009/9/7(月) 午後 10:04 [ bonｔa2261 ]
＞bonta2261 さま
大阪といえばうどんですが、京都にはお蕎麦屋さんも美味しいお店がたくさんあるそうですね。
いつか京都でそばを食べてみたいと思っています(*^_^*)
2009/9/9(水) 午前 1:08
うどんは麺が太くて。。。
ズズーっと蕎麦をすするのが好きです。
2009/9/11(金) 午後 9:19 [ coco ]
＞coco さま
ふっというどんも好きですが、時によっては食べるのが面倒だったり、
具と麺を一緒に食べるならば麺は細めのほうが良かったりしますね。
そばは具と一緒に食べやすいので好きです(*^-^*)
でも、秋田の稲庭うどんなんかは適度に細くて食べやすいですよ(^^)
2009/9/11(金) 午後 10:20
あんまりそばは食べないですねぇ。
よほど美味しいそばじゃないと食べたくないので
普通はうどんですね。
「熱いうどん」に一票です。
伊勢で「うどん」と頼むと真っ黒なおつゆがかかった太くてやわらかい麺の「伊勢うどん」が出てきたりするので、気をつけてください。
2009/9/23(水) 午後 7:54 [ 陶子 ]
＞tok*pa3 さま
伊勢のうどんって、つゆが黒いんですか……
東京のうどんつゆが濃いのは、蕎麦のつゆをそのまま流用したからなんですよね。
濃いつゆは蕎麦にはすごく合うけど、うどんにはやはり合いません。
（でも東京人も、多くの人は両方のうどんを「旨い」と言って食べますが(^_^;; ）
蕎麦は、市販の乾麺のほとんどが小麦粉50％以上なので、
成分をしっかり見て二八蕎麦（80％）クラス以上のものを茹でれば、
かなり香りが良くて美味しい蕎麦が食べられます。
蕎麦湯も美味しいのができますし(^-^)
お店で食べる蕎麦も、蕎麦専門店以外のはやはりダメですね。
うどんのほうが当たりハズレが少ないなぁと感じます。
2009/9/29(火) 午後 11:28
四国です。
当然、熱いうどんです。
2009/10/4(日) 午後 9:09
＞魂のふるさと さま
四国の人の、うどんの「麺」そのものへのコダワリは凄いですね。
釜揚げでも伸びないコシの強い食感は本当に美味しく楽しいものです(^^)
高架駅になる前の坂出駅ホームや、小豆島の土庄港で食べたうどんが特に印象に残っています。
2009/10/5(月) 午後 11:48