ふるさと大分

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私は大分んシ(大分県人)です。
故郷を離れて30年が経ちますが、想いは深まるばかり。
九州でもマイナー度の高い大分県ですが、海も山も温泉も史跡も魅力的!
いろいろと紹介してゆくつもりです。
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明豊高校 惜敗!(>_<。)

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今大会最大の話題となっている菊池雄星投手を擁する花巻東(岩手)との準々決勝に臨んだ明豊。


立ち上がりのピッチングの安定しない今宮が序盤でつかまり、ショートに引きました。
菊池は負傷降板し、代わった猿川を徐々に攻め、8回裏の逆転劇で6-4に!

しかし花巻東は菊池だけのチームではなかった!
序盤から、実に堅実でコンパクトなバッティングで野手の間を抜くヒットを重ねていました。
クサい球を意図的にファウルでカットできる技術もあり、さすがの明豊投手陣も苦戦。
土壇場の9回表で同点に追いつかれたものの、ここまで今宮〜野口〜山野〜再び今宮と執念の継投!
そして延長戦へ……


延長10回は両チームともランナーを出しましたが……
キッチリ送ってからタイムリーを放った花巻東と、
走者を進めてプレッシャーをかけることができなかった明豊の差が出ました。

6-7、敗戦。

ベスト4進出はなりませんでした。



しかし、三回戦に続いて、本当に粘り強い良い試合をしてくれました☆
今日の試合を見た限りでは、両チームの実力には大きな差があるように思いましたが、
それでもよく延長にまで持ち込んで頑張ったと思います。

「勝てたかもしれない試合を落とした」と考えてしまうと、どうしても悔しいものがあります。
8回裏に逆転なんかしたら、「これで勝てる!!」と期待してしまうのも致し方ないですよね? (^_^;;
しかし、花巻東の打線のつながり、スイングのコンパクトさ……
やはり、相手の力が一枚上だったのだと納得しています。


久々に大分県民に夢を見せてくれた明豊ナインに感謝します(^-^)/~
3年生選手、お疲れ様でした!
1・2年選手は、来年に夢をつないで頑張って下さい!


なお、今宮投手は今日最速154km/hを計測しました。
ちょっとシュート回転がかかってる感じなのが気になりましたが、
彼はプロで充分通用するセンスを持った選手だと思います。
わが贔屓の○○○○○にぜひ来て下さい!Ψ(`∀´Ψ)カマーン

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明豊高校がベスト8!

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明豊は三回戦で静岡県の常葉橘と対戦。
好投手・庄司の不調を突くように攻めて、延長12回表、ゲッツー崩れで一挙2点!
ゲッツー崩れの2点って、2ランスクイズと同じぐらい珍しいですね。
ファーストへの送球が逸れたワケではありませんから、実によく隙を突いた形です。
3塁側コーチの指示だとしたら素晴らしい(^^)

庄司と、明豊の今宮投手(途中登板)は試合前から意識しあっていたようで、
この二人の「投手 VS 打者」としての対決もすごく見応えがありました。
試合後は抱き合って健闘を讃え合い、なんとも爽やかな印象を残してくれました♪


今宮は、好投手・好打者という以上に「野球がとても巧い」という印象を受けます。
体捌きがじつに野球向きであり、守備の動きも無駄が無く軽快です。
三回戦では6打席で3安打3四球と、選球眼も抜群です。
キャプテンのキャッチャー阿部も、シュア且つパンチ力のある強打者です。
また、下位打線に至るまでコンスタントにヒットが出ています。


しかし!
三回戦は勝ちはしましたが、全体的にボールを上から叩けていない選手が多く、
結構甘めのボールを打ち上げてしまうケースが非常に多く見られました。
これを修正しないと、準々決勝では花巻東の菊池攻略に苦労しそうです……

幸い、明豊の投手陣は今のところ、被安打はそこそこあるものの、四球を少なくまとめています。
四球でランナーを溜めないことと、コントロール重視でコーナーを突く投球。
これを心がけて失点を最小限に抑えれば、明豊にも必ずチャンスが生じます。


大分県代表の久々のベスト4進出に期待します!(>_< )

ベスト8だと忘れられるのも早いですが、ベスト4まで行くとかなり印象づけられるものですからね(^_^;;

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第91回全国高校野球選手権大会・二回戦

明豊(大分) 4 - 0 西条(愛媛)

個人的に「強い県」のイメージがあり、苦手意識の強かった愛媛県を撃破!
打ってはホームラン2発とタイムリー三塁打で4点、投げては野口が完封!


内野手兼業の好投手・今宮を温存してショートに就かせ、左腕野口を先発に。
ヒットはたくさん打たれたものの、要所を抑える丁寧なピッチング、
そして、安打性の強い当たりを内野陣が好プレー連発。

良かった〜(^-^)♪
これでまた、少しでも長い「夏」を楽しめます。


西条の秋山投手、とても良い投手でした。
186cmの長身から150km/hに迫る速球を投げ下ろし、スライダーとのコンビネーションも見事。
後半に入って直球も変化球もやや高めに浮き始めたところを明豊につかまりましたが、
試合中は笑顔を絶やさず、とても爽やかな印象を受けました。


さて明豊の三回戦の相手は、明日の第一試合の高知(高知)VS常葉橘(静岡)の勝者です。
どちらと当たることになっても、良い試合をし、ベスト8に進出してほしいものです。

ガンバレ明豊!! ☆- ~\(^0^)/~ -☆

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カボスに続いて、大分県関連のお話をしましょう。


手頃でポピュラーな本格焼酎として全国に浸透している大分麦焼酎。
三和酒類「いいちこ」、二階堂酒造「二階堂」の二大ブランドは、
たとえお酒を呑まない人であっても知らない人はほとんどいないでしょう。


麦で焼酎を作るところは西日本にけっこうあるのですが、
大分の麦焼酎がここまで有名になったのには理由があります。

昔の麦焼酎は、主原料こそ麦であっても、麹については米焼酎と同様に米麹を使うのが一般的でした。
しかし大分県では米麹の代わりに、新しく開発した麦麹を使用。
主原料も麹も全て麦だけという、本当の意味での麦100%の麦焼酎を発売したのです。

香ばしくてクセが無く、比較的軽い味わいの大分麦焼酎は、乙類ながら果汁との相性もよく、
様々なスタイルで美味しく呑めるということで全国でファンが増加!


しかし近年は、減圧蒸留の軽い味わいよりも、常圧蒸留による強い香りが好まれる風潮もあり、
大分麦焼酎も様々な個性を持った商品が出揃っています。

私のオススメは……

◇ 老松酒造「閻魔 常圧蒸留」(緑色のラベル)
◇ ぶんご銘醸「香吟のささやき」

共にフルーティーな強い香りを持ち、ロックで呑むのに最適です。
割り水はしないほうがいいと思います(^^)

最近は焙煎麦を用いた「焼き麦焼酎」が脚光を浴びており、大分県でもいくつかの銘柄があります。
芋焼酎や泡盛に負けないぐらいの、極めて強い香りがあって素晴らしいのです。
お試しあれ。



さて、最近はあんまり本格的にお酒を呑む機会が無い私ですが、
久しぶりにシッカリと呑みたいなぁと思いまして、こんなのを買ってきました。


イメージ 1

イメージ 2


大分県宇佐市・三和酒類が、数年前に大分県日田市に新設した日田蒸留所。
主原料の大麦を用いずに、麦麹だけで醸造、それも二段階仕込みという「全麹仕込み」。

「原材料名 大麦麹」
この潔さがなんとも良いですね〜(^-^)

……なんですが、実は全麹仕込み焼酎って、ちょっと香りが大人しすぎるんですよね(^_^;;
俗に「黒閻魔」と呼ばれる、老松酒造の閻魔全麹仕込みを呑んだことがあるのですが、
美味しいことは美味しいけど、普通の常圧閻魔(緑閻魔)のほうが香り高くて美味しかったのです。

この「日田全麹」は、焼酎と日本酒の中間のような香りを持った焼酎です。
本格焼酎らしいコクと、結構強めのまろやかな甘みを持っていますが、
麦焼酎としての香ばしさにやや欠ける印象です。 まぁ、美味しく呑めますけどね。
この甘みは、単体で楽しむには最適ですが、料理との相性は「ヌゥ(-"- )?」です。
食中よりは食後にどうぞ☆


常圧も減圧も全麹も価格にあまり差はありません。
全麹だからといって特別高価なワケではありませんので、機会があれば試してみては如何でしょうか?
写真の「日田全麹」も720mlで1000円切ってますから♪



ちなみに、三和酒類本社のある宇佐市は旧豊前国。
日田蒸留所のある日田市は、旧豊後国にして幕府直轄領(天領)。
日田は昔から、大分県よりむしろ福岡県の久留米や博多との結びつきが非常に強いのです。
そんなこんなで、近代大分県は何となく3つのテリー伊藤、じゃなかったテリトリーに分かれています。

1. 大分を中心とする旧豊後国
2. 中津・宇佐を中心とする旧豊前国
3. 久留米藩や福岡藩との交流のほうが盛んだった日田地区

日本酒を造るには、冬の寒さが結構厳しい日田市のほうが向いてたりします。
(日田の日本酒「薫長」は私の贔屓です♪)
でも、これも全国区の日本酒「西の関」の醸造元である萱島酒造は豊後・国東半島にあります。
そう、あまり知られていませんが、実は大分県は元々は日本酒の文化圏に属していたのですよ(^^)
今でこそ、大分県は「焼酎の国」みたいに思われていますけどね〜。

シイタケ栽培にしてもそうです。
大分県のシイタケ栽培隆盛は、明治時代に入ってから東京の大学教授が栽培方法を考案・確立し、
それが大分県に広まったのがキッカケなのです。



こうしてみると、大分県の食文化というのは案外、近代に入ってからのものが多かったりします。
古来の伝統を誇るものといったら、「だんご汁」と「やせうま」ぐらいかな?(^^;;

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大分のかぼす

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大分県人は、カボスに敏感に反応します。

カボスそのもの、カボスがよく合う料理、カボスを利用したお菓子類。

敏感に、敏捷に、即座に、絶妙に反応します。


近所のSHOP99で、ふとアイスクリームのケースを見たら、なんとカボスのアイス(氷菓)が。
大分県人の琴線を、コチョコチョとくすぐられました。

コチョコチョ ( ・∀・)σ)Д`) アゥー

さっそく、機敏に、迅速に、電光石火の即応で購入。
真夏の灼熱で融けぬうちに、神速で帰宅し、冷凍庫に放り込んだのが一昨日。

さ〜て、試食してみるか。

イメージ 1


氷菓「大分のかぼす」
大分県産かぼす果汁8%
内容量 100ml
製造者 林一二株式会社 奈良工場 (笑)

大分の地域ブランド「The・おおいた」のマークがついていますが、製造は奈良県大和郡山市。
どうせなら地元・大分の九州乳業とかで作ればいいのに……


中身はごくフツーのガリガリ系の氷菓です。
カボス固有の爽やかな香りとサッパリした酸味。
内側は、氷片を押し固めたような感じで、シャリシャリして涼感たっぷり♪
なかなか美味しかったですよ〜(^_^)

最近、クエン酸の酸味から遠ざかっていた気がするので、ちょっと新鮮な感じでした。


普段、アイスはほとんど食べません。
アイスとガムは、嫌いではなく、むしろ好きなんですが、「食べたい」と思うところまでいきません。
日常の買い物の中で、はじめから選択肢に入っていないというか……
しかし、カボスとなれば話は別です。





カボスをよくご存知でない方へ。

カボスは、いわゆる酢ミカンの一種です。酸っぱいです。
温州ミカンや甘夏のように、生食用果物としてそのまま食べるのではなく、
レモンやライム、ユズのように、料理の香りつけや飲料に用います。
大きさは、大きいものでは温州ミカンと同じぐらいにもなりますが、
温州ミカンよりやや小さいぐらいの大きさが一般的です。
果皮が緑色のうちに収穫しますが、摘まずに放置すると黄色く熟します。
黄色くなると酸味も香りも弱まってしまいますが、これはこれで好き、という人もいます。

お味のほうですが、酸味は強いものの、レモンのような刺激の強い酸味ではありません。
また、他のどの酢ミカンとも違う鮮烈で爽やかな香りを持ちます。
ユズから派生したものといわれていますが、一説にはダイダイの系統ともいわれます。
香りはユズのように個性が強すぎることがないため、どんな料理にも抜群に合います。
(ユズって香りは良いけど、ちょっと個性が強すぎて合わない料理がありますよね?)

焼き魚、揚げ物との相性が格別に良く、特に大分の郷土料理「とり天」には欠かせません。
とり天とは、鶏肉にじっくり下味をつけてから天ぷらにしたものです。
からしをつけてポン酢でいただくのが基本ですが、このポン酢をカボスで作ると抜群に旨いのです☆
大分には、とり天専用のカボスポン酢まで売っています。

よく引き合いに出されるのが、徳島県のスダチですね。
スダチは直径3〜4センチと小型ですがカボスはスダチより果実が大きいので、
果汁がタップリ使えるのが嬉しいのです。

大分のカボスというのは本当に地元民の日常の食生活に浸透しきっていて、
味噌汁にまでダバダバと搾って食べる人も結構います。

いつだったか、大分駅構内の喫茶・軽食屋さんで、たらこスパゲッティを注文したんです。
そしたらなんと、特に注記もなくカボス果汁がデフォルトでブッかけてありました(^-^)
これがもう、恍惚となるほどの美味しさでした。
美味しくてホッペタが落ちて、あとで拾うのが大変なぐらいでした。
このようにカボスは、大分県民の食生活に深く浸透しているのです。


ここ数年、柚子胡椒がブームになっていますね。
柚子胡椒は大分県でもずっと内陸、福岡県に接する日田市(ひたし)がその発祥で、
日田は昔からユズの産地として知られていた土地ですので、ユズを用いたのです。
これの派生型として近年、ユズでなくカボスを用いたかぼす胡椒も一部で作られています。
柚子胡椒より香りは穏やかで、どんな料理にも合います。
オススメの組み合わせは、ワサビの代わりにお刺身に利用♪



東京に暮らしていると、通常の行動範囲ではなかなかカボスを売っている場面に出くわしません。
ですから、見つけた時は極力買うようにしています。 そりゃあもう脊髄反射的に。

自分で採ってきたキノコ(ヤマドリタケなど)をホイル焼きにして、
熱々のところに塩をパラリ、カボスをポタポタ……
いやぁ、たまりません!
アッ、ヨダレガ( ゚д゚)、

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