渓流にずく出して行くずら〜ぁ♪

Ｂ級煮卵、続編

あ〜、煮卵ブログだ〜ｗ

 

 

昨日、煮卵の記事をアップしてから帰宅。

 

台所に偉大なる閣下様がお作りになったイカの煮物が、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鍋のまま前夜からそのまま鎮座。

     このイカ、煮すぎで硬いんだよなぁカアチャン・・・・いや、偉大なる閣下様。

 

 

 

 

オジサン閃きました・・・これで煮卵♪

 

早速半熟卵を製造し、気持ちよく剥き剥き♪してポチャン。

 

 

 

で、偉大なる閣下様が賑々しくご帰宅。

 

台所で煮卵を見つかり・・・・折檻かと思ったら

 

「煮立てて熱い所に入れた方がよろしくってよ」と、暖かいお言葉。ｳﾙｳﾙ

 

 

早速仰せの通りに。。。。。

 

 

 

今朝、寒い中　ベランダに死にかけて動きの鈍ったカマキリが。

目ざとくヨモギが発見！　早速ちょっかいを。　

 

　　　　

 

銜えて遊ぼうとするので、ムベの木に逃がしてやりました。

 

そのムベ、色づいてこんな感じに。　　　　　

　フグリ型〜（爆）

誰も食べないので、まもなく鳥の餌になります（笑）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　欲しい人がいたら、今のうちよ。

 

 

 

さらにＢ級オヤジ料理

昨日仕事場で、得体の知れない物を作ってしまいました
これは何ざんしょ？
          一昼夜置いてみました。

何か白い物が沈んでいます。

 

取り出してみると、こんな物が。

 

箸で割ってみると

 

やや半熟煮卵だったので、まあ成功かなぁ。

次回はもう少し柔らかくすんべ。

 

でも味はＣ級

 

味付けは、この残り汁でしたから。

　　　　　　　

　ラーメンとしては旨いのですが、煮卵には向きませんでした。

 

偉大なる閣下様に煮豚か角煮を作って頂き、こっそりと紛れ込ませた方が妙案か。

 

 

 

 

 

 

なんちゃってＢ級キムチチャーハン

夕食を自分で作って食べるのは日常茶飯事。

 

子供がいれば子供の分も。　なので、確認してからのご帰宅。

夕べは息子のみ。　娘は飲んで帰るとか。

 

最近よく作るのは、キムチチャーハン。

    　　　　息子からはメールで、挽肉を入れて欲しいと。

 

スーパーで、お買い得品では無い挽肉とキムチ、マカロニサラダ等を買い、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　意気揚々と帰宅。

 

 

 

・・・がっ

 

 

 

 

　　　　バイクの駐車スペースに閣下号が。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　気分は急降下．．．．ド〜〜〜〜ン！　/////　

 

 

 

 

　

 

恐る恐るドアを開けると、閣下の履き物が〜〜〜〜ぁ、無い。。。

　　　　　　　　　　　　　　　と言う事は、飲み会なのでバイクを置いての出勤と結論♪

 

急に気分は、、、ア　ゲ　ポ　ヨ　〜〜〜〜〜〜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜（ﾟ∀ﾟ）ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

 

 

 

 

 

では気を取り直して、早速キムチチャーハン製造に着手。

 

途中で、刻みかけの生のにんじんをかじり「まいう〜」と独り言。
　　とにかく気分は
　　　　　　　　*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜（ﾟ∀ﾟ）ﾟ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* アゲポヨ〜〜〜〜〜〜♪

 

 

でナメコ汁も付けて無事完成の運びに。

    　　　　　　　　　　　　マカロニサラダはトレーのまま、ドンッ！
　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　合板の食卓にはヒビが・・・閣下が言うには高かったと。

 

 

 

 

 

 

 

 

食後は、凶暴猫にナマの手を食われました。。。。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　痛てててててて．．．

 

 

 

 

ゴーヤで悪戯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　意味深な題名でしょうか．．．

以前ＴＶで、沖縄ではゴーヤをスライサーで薄切りにして塩であくを抜いて水洗い。そのままサラダにすると。

オジサンもマネをしてみました。

 

茗荷、オクラ、きゅうりを薄切りにしてゴ−ヤと一緒に和えて、味付けには醤油、麺つゆの素、ポン酢を。　ポン酢が一番よかったかな〜。

茗荷がちょっと大きすぎましたｗ

でもさっぱりし過ぎていて、つまみにはどうかな〜ぁ。
ゴーヤの好きな御仁はお試しを。

 

猫に何度も破壊される網戸。
この夏、何度張替えたことやら。
破壊といっても、猫が網戸クライミングをするものだから網を止めてあるゴムが外れてしまい、元には戻らなくなってしまうので張替えを余儀なくされるのですが。

そのゴム、ちょうどいいのは４．５ｍｍ。　それを使って毎回外れてしまいます。
それじゃあと、一つサイズの大きな５．５ｍｍを使ってみました。

　　　　
相当きついので、被害に遭う上の部分だけに５．５ｍｍを使い、その他は４．５ｍｍを使ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて〜いつまで耐えるのか。

 

 

　　　　　　　　　　　　　その犯人、庭をお散歩中。

 

　　　　　　　　　基本的に室内飼いです。　なのでしょっちゅう出たがりますから、こうしてガス抜きを。

 

 

 

 

 

 

明日は防災訓練。　
    はて、首相は来るのか？　　　誰が？
          ＫＡＮさんは、新政権が発足するまでは継続中だそうですが。
         
         
         

小松菜の煮浸し

昨日夕方、スーパーへ極秘潜入。

 

何となく（何げに何て絶対使わない！）小松菜の煮浸しが食べたくなり、小松菜と油揚げをかごに。

 

意気揚々と自宅に戻ると、閣下のバイクが・・・・一瞬にしてブル〜に

 

閣下はセミナーだか何かの準備でＰＣ中。

　　　　　　　　　　　　　『おまえが飯を作れ』と無言の圧力。

そこで、作ったことのない小松菜の煮浸しのレシピをお伺い。

「・・・チッ！」っと言ったかどうかは定かではないが、これこれこうやるんだとご丁寧に。
「煮汁が肝心だから、出汁をちゃんと」・・・と言う割に、昆布の切れ端を鍋に入れ「煮えたら、酒とつゆの素っ！」と言い残して再びＰＣの前にデデ〜〜〜ンッ！

煮立ったので、酒？酒？と探してもないので、棚の久保田を投入。

つゆの素を入れ、油揚げを少し煮てから小松菜を入れて完了。

　　　　　　　　　　　　　肝心なのは昆布を入れるだけかい！と、心の中でツッコミ。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　味はなかなかの出来・・・「美味しゅうございました♪」