渓流にずく出して行くずら〜ぁ♪

食後のデザート

先日の夕食後、何か食べようかな〜と思っていると
　　　　　　　　　そうだ！ 　冷蔵庫に♪
　　　　　　　　　　　　　　 ↑
　　　　　　　　　　　　　滝田 ゆう←懐かしいでしょｗ

でもって、取り出したのは

閣下が買ってきた時には既に２０％引

それからどれ位の月日が経ったのだろう．．．

　　　　腐りそうもない物だし、多少の賞味期限切れを意に介さないのが当家の家風。

皿に出して、牛乳を掛けていただきます。

賞味期限内と全く変わらない味。

　　　　２日経っても腹は大丈夫。

寒天を食べると便通は良くなってもと思う位、、、変化無し

鬼の居ぬ間のオヤジ料理・砂肝炒め／オ〜ム〜レツ

平穏な夕食は今夜まで。　明日には閣下がお帰りです。
　　　　　　　　↑
　　　　　　　これ、７日の土曜日の事ネ

まずは、娘の好きなオムレツを

タマネギをみじん切りに
目が痛くなるので、水泳用のゴーグルを着用。

スピード社製のゴーグルだともっと早くみじん切りが出来たのに．．．

合い挽き肉と一緒に炒めて

卵に混ぜて焼きながら丸めれば出来上がり。

具が多すぎて、綺麗に丸まりませんでした。　　ぼそぼそ♪
娘が食べ始めてから、記念撮影。

次は つまみの砂肝の炒め物

砂肝は、白い筋のような部分を取り除きます。　この部分はなんて言うのかや？

取れたら５ｍｍ位の薄さに切って、長ネギもチャチャッと薄く切って一緒に炒めれば

ハイ、出来上がり。 味付けは塩胡椒だけ。

いつもこんな皿だな〜・・・これはラスカル

男子バレーボールにサッカーをＴＶでゆったりと観戦。
　　　至福の時も、今夜まで〜

物価高

久しぶりのオヤジ料理。

昨日から、奥様庄内入り・・・残った三人、気分は高揚♪

昨夜、食材を仕入れに近所のスーパーに。

　　　　　　　　　　　　　　　二日分の夕食材料をカゴに入れ、レジに。

　　チ〜〜〜ン・・・なんと３０２６円。

そんなに買ったつもりはないのに、恐ろしい金額に。
高額商品は、
シーチキン・・・・・・・・・・４９８円
若いオネエサンのもも・５８０円
豚肉ロース・・・・・・・・・・４２８円
　　　　　　　 そうか〜これだけでも１５００円

買い物前にお金を下ろしていったから気が大きくなっちまったか。
それにしてもたっけ〜な〜。
　　　食糧不足の日本、、休耕田を復活さすだのささないだのともめてる場合かやぁ〜。

で、オヤジのなんちゃってＢ級料理は
『この豚野郎〜っ！のソテー』

オラは残り物をつまみに、ゆったりと足を崩して発泡酒♪

娘が料理

火曜日に釣ってきたお魚さん。

　　　　　　冷蔵庫から出して計ってみると、一番大きいのが２４ｃｍでした。
　　　　　　　　縮んだ？・・・２６ｃｍは目測ですが。

　　　　　　　　　内４匹は、バチコイちゃんから貰いました〜♪

本題・・・夕べの事

１日から、学業に専念すべく暫くバイトを休む娘に、ムニエルの作り方を伝授。

と、言いつつ「血が出ている」「あ゛、卵があるから♀だ」と、あ〜だこ〜だとぶつぶつ言うので　ほとんどオラがやってしまいましたが。

娘はサラダと称して、レタスをちぎり、キュウリを切り、ニンジンをスライサーで薄切りにしただけ。

魚に小麦粉は付けてたなぁ〜

で、出来たのは

息子の分も入れて、一人二匹づつ。

ついでに

今年も、チョコレートデイジーの蕾が大きくなってきました。

もう暫くすると、また　あのチョコレート臭に苦しめられそうです．．．。

隣の、メダカの赤ちゃん用の隔離水槽には

この写真で確認出来るだけでも、２０匹ほど。水槽全体ではウジャウジャ居ます。
　　　　　　暇な人はクリックして数えてみてね。

なのに、ＧＷ中に友人と新たな捕獲作戦を予定しています。。。

久々の料理ネタを

この間の日曜日・・・ベイダー卿は、娘の部活の「悪魔のように監視する会」の忘年会に．．．　　　　
　　　　　　しかし、直前までメールをやっていて、いつもの事ながら「駅まで送れっ！！」と

　　　　　　　　　　　　　　 ハイハイ閣下様〜

嵐の去った我が家には平穏な時間が♪。

子供達はテスト直前なので、ＴＶゲームでお勉強。

どうやら夜は遅くなりそうなので、冷蔵庫をごそごそ。。。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　すると熟成されたこんな物が・・・・

　　　　　超熟の梨にメロン、ハムが　　　　　　皿のハムと左のパッケージとは無関係ﾖ
　　　　　　メロンの臭いは、、、ツンとはするがメロンの良い臭い〜〜〜思わず味見を、、、でも我慢！
　　　　　

買い物に行くのも面倒なので、前の日に買って来た（オラがだぞ）鶏肉を焼いて、、、、、、、あとは何にすんべかな〜と、回転の悪い頭をひねり、卵にシーチキンを混ぜてオムレツに♪
して、久しぶりにジャガリコ・マッシュポテト。 　コーンポタージュ味は初挑戦。

娘に「みそ汁いる？」との聞くと「ジャガイモ一杯のが良い」と言うので、ジャガイモ一杯のみそ汁も付けて完成。

オムレツは、何だかパサパサした感じ。　
コーンポタージュ味のジャガリコマッシュポテトは、甘くてこれには不向き。 やはり塩バターかジャーマンポテト味がよろしいようで．．．。

食べながら、日本・韓国戦の野球をハラハラしながら。
久々に疲れる野球を見ました。

夕べは台湾にも勝って、オリンピック出場お目でと〜〜〜〜♪