０９年０６月２８日 仕事！In 姫路

皆様、ご無沙汰しております。

えつろ〜です。

しっかし、暑いですねぇ。

そんな、厚い中、先輩の居酒屋さんの厨房内のエアコンがストップ(熱)

急遽、同型のエアコン４発を入れ替えすることに。

２８日はお昼の営業を休んでいただき、とりあえず２発のエアコンの入れ替え。

室外機はレッカーで。

坊ちゃん見てたら喜んだやろなぁ。

残りの２発は１日の工事予定です。

先輩のお店は姫路市石田にあります、和食と陶板焼きのお店『さくら咲く』って名前のお店。

このお店は、昼はランチ。夜は居酒屋さんと大忙しのお店。

えつろ〜&こ〜ちゃんもランチを頂きましたが、サイコ〜に美味かったです。

この内容のほかにご飯(お変わりOK)味噌汁、食後の飲み物、デザートがついてました。

このボリュ〜ムで1,680円(嬉)　隠れ家的なお店です。

夜の部では地鶏や旬の魚介の陶板焼がオススメ。

陶板で焼くと遠赤外線効果により素材への火の通り方が均一で、ビタミンや風味の損失が少なく

甘みも増して柔らかく焼けるそうです。

スタッフの皆さんもめっちゃ明るくて元気なお店ですよ。