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明後日4月2日(日)はかつぬま朝市です。 暖かくなって桜の開花宣言が徐々に聞こえてくる時ですが、なんと今夜は冷たい雨。雪マークも出ていて、ビックリです。でも朝市の日は大丈夫そうなので、ちょっとほっとしました。 例年4 ...すべて表示すべて表示

昨年のこの時期、どんなものかと思ってポテトフライに最適というジャガイモの種芋を購入。自分で育てる時間 はないので、実家に依頼。そしたら収穫出来たジャガイモはとても小さくて、なかなか料理には使いにくそうな ...すべて表示すべて表示

これで3回目。何とか形になりつつあります。 生地をとにかく薄〜く薄〜く、それにつきますね。 本日の出来はこんな感じ。いい感じ。 しか〜し、なんと!シナモンとレモンを入れ忘れたあ〜。 ...すべて表示すべて表示

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イタリアンシェフのまかない日記

冬はいずこへ・・・byワカサギ

=ワカサギのスカペーチェ= 作り方は こちら です。 湖面にぶ厚く張った氷に穴を...

★ラーメンとお料理

あの頃の洋食 洗濯船@黄金町

当ブログには3年ぶり2度目の登場。 「あの頃の洋食」を謳っていますが 開業したのは21世紀という面白い店。 店主の三好理恵子さんは現...

はぐれベジ ・ 貧乏派

ごけみどろきた

イシクラゲ 皆さんも 一度は見たことがあるだろう 公園や庭先 石段の隅っこなどに生える ねろねろした不定形生物の事である。 ...

田舎に暮らす

2群分蜂

     やっとまともな分蜂が。 正午、越冬群が飛出し、昨日と同じく柿の古木に渡した集蜂板に集結した。 蜂球は昨日の倍ほど。 ジリ...


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