勝沼来てみるう?〜GreensKitchen〜

至る所でハナミズキがそれはそれは綺麗です!

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ご無沙汰しました。 春がすごいスピードでやって来ましたね。 桜の花もあっという間だったけど、山菜の季節も早く訪れました。 今年周辺のタラの芽は成長が早すぎて、気づいた時 ...すべて表示すべて表示

明後日4月2日(日)はかつぬま朝市です。 暖かくなって桜の開花宣言が徐々に聞こえてくる時ですが、なんと今夜は冷たい雨。雪マークも出ていて、ビックリです。でも朝市の日は大丈夫そうなので、ちょっとほっとしました。 例年4 ...すべて表示すべて表示

昨年のこの時期、どんなものかと思ってポテトフライに最適というジャガイモの種芋を購入。自分で育てる時間 はないので、実家に依頼。そしたら収穫出来たジャガイモはとても小さくて、なかなか料理には使いにくそうな ...すべて表示すべて表示

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イタリアンシェフのまかない日記

冬はいずこへ・・・byワカサギ

=ワカサギのスカペーチェ= 作り方は こちら です。 湖面にぶ厚く張った氷に穴を...

★ラーメンとお料理

や台ずし黄金町@黄金町

お気に入りの 和泉屋@黄金町 に行ってみたら…。 ガ━━(;゚Д゚)━━ン!! 休み! 定休日は日曜のはずですが、臨休のよう...

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イシクラゲ 皆さんも 一度は見たことがあるだろう 公園や庭先 石段の隅っこなどに生える ねろねろした不定形生物の事である。 ...

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1群採蜜

本日は1群を採蜜。 昨秋、採蜜せずに今春まで持ち越し、分蜂を期待していたのになぜか結局分蜂しなかった群だ。 蜜はかなり溜まっている...


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