勝沼来てみるう?〜手作りのある暮らし〜GreensKitchen

観光シーズン到来!しかしながら私は休養中。。。

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明後日4月2日(日)はかつぬま朝市です。 暖かくなって桜の開花宣言が徐々に聞こえてくる時ですが、なんと今夜は冷たい雨。雪マークも出ていて、ビックリです。でも朝市の日は大丈夫そうなので、ちょっとほっとしました。 例年4 ...すべて表示すべて表示

昨年のこの時期、どんなものかと思ってポテトフライに最適というジャガイモの種芋を購入。自分で育てる時間 はないので、実家に依頼。そしたら収穫出来たジャガイモはとても小さくて、なかなか料理には使いにくそうな ...すべて表示すべて表示

これで3回目。何とか形になりつつあります。 生地をとにかく薄〜く薄〜く、それにつきますね。 本日の出来はこんな感じ。いい感じ。 しか〜し、なんと!シナモンとレモンを入れ忘れたあ〜。 ...すべて表示すべて表示

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イタリアンシェフのまかない日記

冬はいずこへ・・・byワカサギ

=ワカサギのスカペーチェ= 作り方は こちら です。 湖面にぶ厚く張った氷に穴を...

★ラーメンとお料理

大判焼マツモト@上星川/鶴ヶ峰 開店40年!

今年で開店40年! 大判焼き(今川焼き)と焼きそばの店です。 駅から離れた場所にありますが 幹線道路や高速道路からのアクセスは良く、...

はぐれベジ ・ 貧乏派

ごけみどろきた

イシクラゲ 皆さんも 一度は見たことがあるだろう 公園や庭先 石段の隅っこなどに生える ねろねろした不定形生物の事である。 ...

田舎に暮らす

勝沼群の変遷

(ちょっと暑苦しい画像で失礼します) 目下9群の日本ミツバチ。 今年はどうしたことか、例年になくどの群もとても元気だ。 ...


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