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はい
 そんなわけで予告通り（いつだよ：笑）約1名に向けてのラーメン食レポ
 を行います（私情を挟みまくり〜
 ）そんなわけで、興味がない方は飛ばしちゃってね〜
 担担麺のおいしいらしい中華屋と迷いましたが、より一人で入りやすそうだった例のラーメン屋に行きましたよ
ちょうど、私の前で店内がいっぱいになってしまったようで、後ろに並んでる人もいないし、そとのベンチでぽつんと座ってるのが居心地悪かった
 ようやく店員さんに呼ばれて中へ…
案外店内が狭かった。
ここの売りは、あっさり系のハマグリからとったスープなんだとか。
最近濃厚魚介系ドロドロスープラーメンはあまりに流行りすぎてしまったために、こういったあっさり系ラーメンの人気が徐々に来ているみたいですね
 限定でえびラーメン的なものがあったのですがえび系は以前新宿で痛い目にあっているので、今日は普通のラーメンにしました
ラーメンはあまりごちゃごちゃと某○郎系のように野菜てんこ盛りが好きじゃない私ですが…
これはさすがにシンプル…というよりはちょっとさびしい感じがするのは私だけ
 麺、リフトアップ
 この撮影ってなかなかむずかしいのよね、湯気でレンズが曇るし
 …特にスマホだと右手がふさがってるからピントが合わせづらいです 自家製っぽいような何か練られている形跡が見られます。
さっそく、一口
う〜んよくも悪くも癖がないといった感想です。
あっさりスープという割には、結構油が浮いててあっさり感があまり感じられなかったです。
 その油のせいで、せっかくの麺とスープがあまりからまず、麺が油コーティングされてる感じに…
スープもハマグリハマグリかと思いきや結構控えめだし。
ただ、チャーシューが薄めだったのですが、これが予想に反しておいしかったです
 そして、添えてあったこの「刻みわさび」
これが、本日のMVP
 焼肉の上に乗せたら合いそうな味でした。
おいしかったので入れすぎたら、吸い込みすぎたみたいで
…むせた
  しばらく咳止まらなくて苦しかったです。
某サイトでは評判よかったけど、私はちょっと好みと合わないみたいなのでリピなしかな
 （なぜか、いけてないほうのラーメン屋ばかり紹介する私
）う〜ん…私はまだ濃厚魚介系のブームが去っていなかったようです。
ところで、今日って何かあったんですか
 もともと街に繰り出した理由が美容院
 にいくためだったのですが 、バリバリ平日の昼間なのに予約一杯で入れなかった〜 しかも2件も
仕方ないから、家で自分で切った〜
前髪だけですが。どのみち、髪をしばれる程度に長さ残しておかないと、水中
 では邪魔だからね…えそんな私のブログタイムの様子を、
「上からチロル」しています
  イブちゃんは、ホカホカマット
 もないのにすでに「横取り四拾萬」態勢だぞ そんなわけでちょっと早いけど寒いから、ホカホカマット
をだしたとたん…わーいホカホカマット
うれしいな〜 いいな〜ホカホカマット
イブちゃんもホカホカマット 使いたいな〜アピールが半端ない〜
 でも、イブちゃんには…ゆずりません
  と、お約束でちょっと意地悪してみちゃったチロイブさんでした
 どうせ、今年もゆくゆくはイブちゃんにとられることでしょう・・・
<追記>
ブログを書き終えた後・・・
え！？
 「イブちゃんの仇をチロルが取るのでしちゃ
 」はっ！いつの間に あ〜今日帰ってきたらいつものように読み逃げしておいて、開口一番「ラーメン屋いったんですか
」とかいうんだろうな〜
 そして、「イブちゃんをいじめてかわいそうだろ」
とかいうんだろうな〜
ネットストーカー
コワッ！
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ラーメン屋めぐり
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コメント（14）
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今日、関ジャニの、ご本人とカラオケ対決する番組を見ていたら、なんと健一君が出ているではないですか！！
え？…しらない？健一君・・・？
健一君っていったら
L←→Rの健一君に決まってるでしょ？？
 そう、…カミングアウトすると・・
若かりし頃L←→Rのファンでした
  これいうと、相方ふくめ、大体の人がわらう・・・しつれいな！！！
 ファンクラブにも一時期入ってたことがあるんですよ。
世間では一発屋扱いされてる、不遇の彼らですが、本当は有名じゃない曲のほうがいい曲ばかりなんですよ〜。
 そのさわやかな世界観が好きでした。
私がL←→Rにはまるきっかけになった曲「Remember」です
私の音楽遍歴はかなりマニアック、かつ変わっていて、かついつのまにかフェードアウトしてしまうというかなり悲しい道をたどっています
ソウルあり、ラップあり、テクノあり、アイドルありみたいなたぶん、全然一貫性がないのでおどろくかも？？
最近だと、ヤスタカプロデュースがすきです
 世界征服だっだっだ今日は、お気に入りのラーメン屋にいったので、そのお話。
チロイブ県ににある、狼煙というお店です。
おそらくただいま県内NO1人気店なんじゃないだろうか？？
実は、このお店、以前私が紹介した俺の空で修行した方が立ち上げたラーメン屋です。
このお店の人気は、今はやりのつけ麺です。
スープはすべてのバランスがいい、俺の空を引き継ぐ魚介系。
そして、なんといっても麺がおいしいんですよね、ここ今日の重要ポイントです
ラーメンは、スープのベースが俺の空ベースで麺がこの自家製麺。
なので、特別目新しい発見はないけど普通においしいです
しかし・・・しかし、私は最近攻めのラーメン食べ歩きをしているんです！！！
最近、私の中でラーメン革命がおこっています。
ラーメン→つけ麺ときて、最近ラーメン界で、アツいのはこれだ！！！！
その名も「まぜそば」です。
 俗にいう「汁なし麺」というジャンル。
自称ラーメンフリークの私としては、最初は「まぜそば？？やきそばみたいなの？そんなのラーメンじゃないじゃ〜ん
 」と、邪道だと思っていたのですが、初めてこのお店で混ぜそばをたべてからというもの、あまりのおいしさにすっかり虜に 思うに、混ぜそばは、今日の重要なポイント
でもいったように麺が大事なんですね〜汁につかっていない分、麺の味がダイレクトにくるため、麺がおいしいお店だと、やはり混ぜそばも期待できるといえます
 本日は、このお店で２回目の混ぜそばです
〜ここで、このお店で混ぜそばを食べるときの注意事項
〜かならず、最低でも粉チーズ（５０円）をトッピングしてください。
（とろけるチーズトッピングだと倍の１００円らしい。）
ここの混ぜそばと、チーズの相性は異常！！！
まるで、我が家のチロルとイブちゃんのようなピッタリの相性なのです〜
で、何も言わないと粉チーズが混ぜそばにかかって、出てくるので、「チーズだけ別にしてください」と店員さんに言いましょう。
では、チロイブのおすすめする、このお店の混ぜそばの食べかた
①まずはチーズは入れずに、出てきたものを混ぜ混ぜして
食べましょう
プレーンな味の混ぜそばをまずは楽しんでください
なんていうんでしょうね、ジャンクな味わいの中に
今まで食したことないような繊細なうまみがマッチして、
うまい！うますぎる！！
（←こういうときに使うのがただしいフレーズ：笑）
黒コショウがとてもいいアクセント。
②トッピングの粉チーズを入れる。
（食べるのに夢中で写真撮り忘れました。）
チーズを入れることによって味わいがマイルドになって、
さきほどの黒こしょうがより生きてきます
そう、たとえて言うなら、ラーメンのカルボナーラ
③最後に、スープ割にしていただきます
ここまでたどりつくのに、おいしすぎて麺を完食してしまいそうになるのをグッとこらえて、店員さんにスープをもらってください。
また、一味違った、おいしさ
ラーメンでも、つけ麺でもない、混ぜそばスープ割という味ですたとえて言うなら・・・う〜ん、ラーメンカルボナーラスープパスタ？？
とにかく、新感覚のラーメンなのです
混ぜそば一つで、３つの味わいが楽しめちゃうんです
お得！お得！お得！
あ、これこそ、ラーメンのひつまぶしじゃないか！！！
家に帰ると、チロルとイブちゃんが暑さでだれていました。
暑くなったので、出してあげたヒエヒエマットの上でくつろぐ
イブちゃん。
お気に入りの食器棚の上に、最近太って体が
重いから登るのもやっとのチロルちゃん。
今日も甘えんぼさんです
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皆様、前記事ではチロルのご心配と、姉を心配するやさしいイブちゃんをほめていただいてありがとうございます
 さて、昨日は、昼間、町に繰り出していました。
チロイブの東京都内一押しラーメン店
のひとつ「俺の空」に行ってきましたよ。        （←どんだけ遠いんだって・・・うそで〜す ）帰国後の新規開拓ではなく渡米前から知っていて、当時からすごくよく行っていたお店のひとつ。
とりあえず、ラーメン食べに行きたくなって迷ったらここに行け！！くらいの、うちにとっては間違いないお店です
きっと、前から有名なお店なので知ってる方も多いのでは？？？
濃厚魚介スープに、たまねぎの甘みが絶妙でおいしい☆ラーメンは細麺です。
こちら、私が頼んだつけ麺。麺は太麺ですね
 まず麺がうまいですし、スープとの絡み具合も最高です
 つけ麺で太麺って最初は私の好みと間逆だったんですけどね。
断然ラーメン派の私は最初はこの店ではラーメンばかり食べていたものの、ある日つけ麺を食べてみたらこれが結構いけたんです
そんなわけで、ラーメンもつけ麺もお勧めですぞ
 それにしても最近、つけ麺って麺を大盛りにしても普通と値段変わらないサービスをたいがいの店でやってるんですよね。そうすると、せっかくだからと頼んじゃうんですよ
 今回も相方が食べられるから大盛りにしようって、写真は大盛りなんですど、ホントつけ麺ってデンジャラスだわ〜
今日は朝から、ニャンズのトイレを丸洗いして、昨日のこともあったのでブラッシングをしてあげましたよ。
イブバウワーならぬチロバウワー
体の上のほうをブラッシングしているときは上機嫌のチロルちゃん。
こうやって、頭をこすり付けて私の手にスリスリしてきます
ところが、お腹周り、お尻の毛、シッポと下半身にすすんでいくにしたがって、
「や〜め〜ろ〜よ〜
 」と、抵抗し始めるチロルちゃんです。本当は私のお手手をカミカミ（といってもちゃんと手加減して甘かみします
）と、猫キック（こっちは手加減なし
）してるところを写真にとったけど余計なもの（私の生足）まで写ってしまったので
今回は、自主規制します（笑）
順番を待っている間、イブちゃんは自分で毛づくろい。
さすが女の子！身だしなみは念入りに整えてます
後ろ足で首のところを掻くニャンコのこの表情、かわいくてたまらない
「さっぱりしてきれいになった、このかわいいチロルを見て〜
 」お次はイブちゃんの番です。
イブちゃんはもともとなでなでが好きなので、シッポピーンです
「イブちゃんブラッシング大好きなんだよ
」イブちゃんは短毛だけあって、すぐにおわります。
ブラッシングにかかった時間、チロルちゃん２０分、イブちゃん５分（笑）
でも、イブちゃんの場合はその分撫でて下にパラパラと落ちる毛がたくさん出てくるんだけどね。
さて、最後にそれぞれどれだけニャンコ玉が取れたか見てみると･･･
「チロルのはいっぱい取れたなぁ〜」 |
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自称ラーメン研究家（？）のチロイブさんです（爆）
ラーメンにはかなり好みがうるさい私なので、気が向いたらお気に入りラーメン記事を書いてこうかとおもいます。
今日は、お気に入りのラーメン屋に行ってきました。
ブロ友さんのミニボブさんのおいしそうなラーメンの記事をみて、どーしてもいきたくなってしまって
結構よく来るお店で来るたびに写真を撮っているので、相方から
「何度も写真を撮ってるけど一度も記事にあげたことないね」
と、いわれたので、今日アップしますよ。
ちなみに、このお店の向かい側に、以前紹介したお寿司屋さんの「大将」のお店があるのです。
まさに我が家にとっての黄金ルート。
お店の名前に”猫”
が入ってて、それもお気に入りです。ご夫婦二人でお店を切り盛りしているようです。
お店の看板メニュー「濃厚そば」
魚介かつおだしがかなりガツン
 と強いので、ああ、だからお店が”猫”
なのかなぁと納得 これは確実にワイルドな山猫用ですね。
見た目、醤油が濃そうにみえますが、濃いのは魚介かつおだしで、見た目ほどしょっぱくはないです。
最近はやりの、焦がし醤油の風味もちょっとする気がします。
濃厚とうたっているため、スープはとろとろ系ですが、そんなにくどくはないです。
実は、この地域にどろっと系ラーメンで、かつ焦がし醤油のものすごく有名なお店があるのですが、私的にはこちらのラーメンのほうが格段においしいと評価しています。
こちらは「塩濃厚そば」
濃厚そばに比べると、マイルドで全体的にバランスの取れているメニューです。
というわけでこれは普通の猫用かな？
塩とついていますが、普通のあっさり薄味の塩ラーメンと違いクリーミーなスープです。
最近人気の味のラーメンに近いです。そのなかでも私的には群を抜いてうまい！！
どっちもとてもおいしいので、いつもその日の気分でどちらか注文します。
今日は、私が濃厚そば、相方が塩濃厚そばでした。
私の中でこのお店で、かなりポイントが高いのは細麺と中太麺と麺がが選べることと、そしてその麺がたまご麺なことです。
あと、チャーシューと煮卵はかなりおいしいです。
まあ、つまりほぼ完璧に近いってことですね（笑）
個人的な意見として、おいしいと評判があるラーメン屋ってスープは確かにいいんですけど、麺がいまいちなところが多いんですよね。
ほかにも、つけ麺やふつうの中華そばのメニューがあるのですが、ここに来るとどうしても濃厚ラーメンシリーズを頼みたくなってしまうのです。
これがつけ麺ね。
帰国してから口コミをしらべていろいろラーメン屋さんにいったけど、何気にここのお店のラーメンは私の帰国後新たに開拓したラーメン屋では３本の指に入るほど気に入ってるかも？？？ラーメンに限定するともしかして1位じゃなかろうか。
最近有名になったお店って意外に、ラーメンを売りにしてるお店って少ないんですよね。ほとんどつけ麺がおおい･･・
つけ麺は、もともと好みではないので、よっぽどおいしいお店じゃないと、納得しない私です。
今のところ帰国後数件食べた中で、ものすごくおいしいとおもったのは2店だけですね。
チロルとイブちゃんが、そろってお外を眺めているところ。
窓をあけてあげたらそろってこの格好になりました。
あまりのシンクロ度に、なんてうちのチロルちゃんとイブちゃんはかわいいの〜
っておもってしまった私です。 |
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