三浦海岸の大根干し

おはようございます。

何故か昨日から首などが痛くて困っているアメジストです。

昼間に発症したので、寝違えたのではないと思いますが。

…まさか仕事中にうたた寝したのでしょうか(汗)

きっと仕事し過ぎなんでしょうね〜。

…ブログのし過ぎという説もあります(汗)

今朝はインドメタシンを塗って、記事を書いています。

さて、週末の悪天候が続き、ブログネタも枯渇しつつありますので、お蔵入りになっていた写真を引っ張り出して

記事にすることにします。

「三浦」と言えば…こう聞くと、多くの方は「大根」と答えると思います。

まぁ「三浦春馬」とか「三浦葵」とかと答える方もいらっしゃるでしょう。

ちなみにどなたですか(汗)

私なら、地元弱小球団の頼りない「エース」を連想しますが…。

「三浦大根」は全国的に有名なブランドだそうです。

三浦半島での大根の歴史は古く、江戸時代の寛永年間から栽培されていたことが「相模風土記」に記録されて

いたのだそうです。

１９２５（大正１４）年に三浦産の大根が「三浦大根」と正式に命名されて以来、三浦半島特産の冬大根として、

食卓に根付いていました。

私が子供の頃も、大根と言えば、大きな「三浦大根」でした。

ところが、１９７９（昭和５４）年に、大型の台風２０号が三浦半島を襲い、三浦大根が甚大な被害を受けてしまい

それをきっかけに「三浦大根」から「青首大根」に切り替える農家が続出してきました。

理由は、その独特の甘みと小振りなサイズが、核家族化が進む当時の日本の消費者の心を捉えたからです。

加えて、台風被害後の蒔き直しでも威力を発揮したことや、三浦大根に比べ栽培が容易で多収、しかも軽量なため

作業が楽になる、という生産者側の都合の方が大きかったかも知れません。

それからわずか２〜３年で大半の農家で「青首大根」へ切り変わってしまいました。

現在は９９％が青首ダイコンになっているんだそうです。

大根干しは三浦海岸の冬の風物詩となっています。

私が撮影に行った時、ちょうど軽トラックがやってきて、農家の方が、干しあがった大根を回収し、新たな大根を

干していました。

毎日のように交換しているのでしょうか。実に大変ですね…。

干したら…沢庵になるのかな？！

しかし、三浦の大根なのに「三浦大根」ではない…これも時代の流れでしょうね。

でも「三浦大根」の方が、煮物などにした時に、味がよく染み込んで美味しくなるんです。

しかも面とりしなくても煮崩れることはないんです。

おでんの大根は「三浦大根」であってほしい…そう思うのですが、駆逐されてしまって、本当に残念です…。

今朝もなんだかちょっと寒いです。

おでん食べたくなってきました…。

＜横向きの写真はクリックすると微妙に大きくなったりします。ちなみに縦向きの写真はそのまま…(汗)＞

アメジストさん、こんばんは＾＾
首筋だいじょうぶですか？＾＾
私も、よく春先に寝違えます＾＾；
痛いんですよね＾＾；どうぞ お大事にね（＾＾）/
三浦海岸に 大根が干してあるんですか〜♪
圧巻です！ポチ☆

[-]

三浦海岸って大根名産地だなんて今まで知りませんでした〜＾＾；
「三浦大根」こんな青空と海の側で育ってて美味しそう
はじめて見た光景です♪こんな写真もほっとしていいですね♪
癒やされます(o´・∀・`o)ﾆｺｯ♪ご無理なさらないように〜＾＾

★傑作♦♫⁺♦(✿◕ ‿◕ฺ)ノ凸ぽち。₀: *゜

海岸に干すんですね。
凄く、いい被写体ですね。ポチ

三浦半島を代表する野菜と言えば三浦大根ですね。
こんなにたくさん大根干しをしているところがあるとは知りませんでした。ポチ♪

お疲れさまです〜寝違えた次の日って痛いですよね〜〜
お大事にしてください。三浦大根は有名ですよね〜〜^m^
明日、明後日はどちらへ行かれるのかなぁ〜〜

三浦大根〜青首大根の経緯はそうなんですか。
１つおりこうになりました。
何だか私の足より細いような気がしてなりません。
ならば、三浦大根足になりた〜い。

へぇぇぇぇ
全然知りませんでしたよ
三浦で作ってるものだから三浦大根で
特に変わったところあるんだとは思ってませんでした・・・

やはり大根記事に女性の後ろ姿アップはやばいですよ(*´・ω-)b ﾈｯ!
控え目でグッド♪
(ﾉ≧▽≦)ﾉﾎﾟ♡ﾁ-ﾝｯ*‥…｡o○☆*ﾟｸﾘﾁｬﾝｯﾟ♡

[おたふく豆]

海岸と言えば鯵とかイカの干物想像しますが
大根でしたか・・こういう光景は初めてですが圧巻ですね。
首の方を何本か皮をむいて・・これも生活の知恵なんでしょうね・
海風が美味しい干し大根に仕上げるのでしょうか・
感動ものです 傑作大ﾎﾟﾁ

偶然ですね(@_@)僕も右肩から首にかけて寝違えました。
今もちょっぴり痛みます。
辛いですよね、動かせないのって。

三浦大根が、海辺の砂浜で堂々と空を占領している姿にポチ★
大胆だぁ。(^-^)

[Sera]

すごーい！！ 圧巻ですね♪
海辺に大根のある風景は想像もした事なかったので不思議な感じです^^。
青空に白い大根・・和まされますね。
✿pochi✿

三浦といえば、私も番長を思い浮かべます。
今年こそはきっと開幕白星をあげて最下位脱出してくれるハズ…(汗)。
浜辺に大根と空の青さがイイ感じです。
おでんの大根、私も大好きです〜♡。ぽちっと。

首、大丈夫ですかっ?
無理しないで下さいっ( ^^) _U~~。
お大事に〜。

冬の澄み渡った青空の下だと真っ白な大根の色がとても映えますね。色々なアングルの写真どれもいい感じです。ポチ！
三浦大根が99％も青首大根に置き換わってしまったとは初めて知りました。昔ながらの三浦大根が無くなるのは残念ですね。

三浦はなんと言ってもこの大根。
干して水分が凝縮されて甘味が増すんですよね。
海岸でのこの光景は三浦ならではですね。

このような光景には冬の三浦の情緒を感じさせられますね。
今では青首大根が主流になってるんですね。

いい大根ができそうな、青い空ですね。

あら〜〜〜

たくあんが食べたい〜〜（＾◇＾）

ポチ☆

三浦大根といっても、ほとんどが青首とは！
経緯も現状も、まったく知りませんでした＞＜。。。
青と白の光景、三浦の景色ですね、ポチ★
首はいかがですか。

ズラリと並んだ大根！壮観ですね☆ポチ
取った後、漬け込んで沢庵になるそうです。
母が横須賀出身なので、何度か食べた事があるんですよ♪
また食べたくなりました(笑)

[elli_katze]

大根と青空、海、このコントラストがスバラシイ〜w
特に３枚目がお気に入りww

ダブルぽちw