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昨日は、学生時代の友達6名で代官山のフレンチル・ジュー・ドゥ・ラシェットでランチしてきました。

このお店、先日発売されたミシュラン本で一つ★を獲得されたレストランです。
私達は、運よく★がつく前から予約していたので、昨日は本当に楽しみにして出かけました。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f7/46/dona_house/folder/1425073/img_1425073_30347147_12?20060319205416.gif
恵比寿から歩いてお店まで行ったのですが…途中、路地裏で俳優のK利夫さん(踊る大捜査線などに出演)と遭遇。・・・仕事中だったのかな?スタッフらしき人と歩いていました。
友達は一緒にいたのに、気がつかず・・・後で教えたら悔しがってました。テレビで見るのとまったく一緒。(当たり前ですけど・・・)

ル・ジュー・ドゥ・ラシェット

シェフはパリの二つ星「タイユヴァン」で肉部門のシェフをしていた方です。(トロワグロでも働いていたようです)

お店はビルの二階にあるのですが、すっかり気がつかず通りすぎてしまいました。
もし、行かれる方がいましたら、焼肉まんぷくの向かい側のビルなので、お間違いないように。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f7/46/dona_house/folder/1425073/img_1425073_30347147_12?20060319205416.gif
私たちが通された席は、窓側の席だったのですが・・・私が一番端の席で、ちょうど窓からの光が一番入る時間帯せいもあり、食事の写真、光と影が写ってしまってます。(ご勘弁を)
イメージ 1
ランチのコースは4種類
Menu lèger ムニュー レジェ
全3皿 3500円(食前のお飲物・前菜・お肉かお魚・デザート)
Menu lèger ムニュー レジェ
全4皿 3500円(前菜・お魚・お肉・デザート)
Menu de spécialités ムニュー ドゥ スペシャリテ
全7皿 6000円
Menu de mémoire ムニュー ドゥ メモワ
全12皿 12000円

私達はムニュー レジェをオーダー。好きなものをメニューから選べるようなのですが・・・
事前に友達が頼んでいたので、席につくと、何も選ぶことなく、・・順番に前菜から運ばれてきました。
三人づつ、二種類の前菜・肉・ザデートが、置かれていきました。

前菜(二種類)
イメージ 3 イメージ 2

私が(他2名)食べたのは、あん肝のポワレ 大根ピクルスを添えて
他3人の友達は山口県産ふぐのカルパッチョhttps://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f1/9a/ayme084/folder/288130/img_288130_1250868_3?20060331082731.gif
あん肝をこんな風に食べたの初めてでした。フォアグラみたい(私、本当はフォアグラって苦手なんです)
友達が一切れくれたので・・・頂きました。山口のふぐを食べるの、久しぶりーーー。美味しい〜〜。

お魚(全員一緒でした)
イメージ 4

山口県 萩さんの白身魚のグリル 二種のソースで
キャベツのソースとバジルのソース。。。バシルなのに白いでしょう。不思議・・・でも
香りはしっかりバジルでした。
もう、最高に美味しいーーーー。身がプリプリしてて、やはり山口の白身魚は
最高で!!!!https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f1/9a/ayme084/folder/288130/img_288130_1250868_19?20060331082731.gif
お肉(二種類)
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友人3人はイベリコ豚のロティ、柿のソテー添え
イベリコ豚も柔らかで、柿のソテーは珍しいですよねーー。今度自宅でも作ってみようかしら??と思ったほどでした。
私は子牛・・・名前は忘れました。
カブと栗が入っていて、クリーミーで深い味わい。これまた本当に美味しい一品。

デザート(二種類)
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私が食べたのは、温かいモンブランhttps://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f1/9a/ayme084/folder/288130/img_288130_1250868_23?20060331082731.gif
メレンゲが間に入っていてサクッとした食感とクリームがベストマッチ。
冷たいフォンダンショコラ 牛乳のソルベ添えは、濃厚なチョコにさっぱりと牛乳のソルベがあっていました。どっちも食べたいですよねー。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f7/46/dona_house/folder/1425073/img_1425073_30459729_2?20060320213029.gif
最後に種類豊富な(コーヒー、紅茶、ハーブティー)飲み物より好きなものを。
カフェオレを注文すると、コーヒーとミルクが別々にでてきて・・ちょっとパリのカフェスタイルのようでした。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/f7/46/dona_house/folder/1425073/img_1425073_30347147_12?20060319205416.gif
どのお料理も本当に美味しくて・・・★がつくのは、納得できるお店です。
量的には、少しづつ出てきますので、品数はありますが、デザートまできちんと食べれます。
(料理と料理の間の時間が、あいていたので・・・余計にお腹がいっぱいに感じられたのでしょうか?)
また、メニューが変わったころお伺いしたいな〜と思いました。

渋谷区恵比寿西2-17-5
サンビレッジ代官山2階 03-6415-5100

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閉じる コメント(18)

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うんうん
値段も何気にリーズナブルですねぇ

2007/12/10(月) 午後 1:36 [ あ-ちゃん ] 返信する

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ココ行ってみたいなぁと思ってるのですよね。
見た目も彩りのよい、素敵なお料理!・・・量的にはあんまり多くない?

2007/12/10(月) 午後 10:25 くろーば 返信する

あーちゃん、お店は満席でした。人気のようです。

2007/12/10(月) 午後 11:25 ami*33*4 返信する

くろーばさん、いいお店でした。麹町や日本橋にも姉妹店がありますよね。量はそれほど多くないので、食べるのが早くて・・・料理がでてくるのを待つ時間の方がかかりました

2007/12/10(月) 午後 11:27 ami*33*4 返信する

うーんおいしそう。代官山でそのお料理でそのお値段ならお値打ちですね

2007/12/11(火) 午前 0:46 akaisuiseinonya 返信する

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こんにちは^^
とても素敵ですね^^
代官山のお店を探していたので、早速
行ってみようかな(笑)
でも、予約が取りにくいかもしれませんね…(;_:)

また遊びに来ます<(_ _)>

2007/12/11(火) 午前 11:44 [ 無名 ] 返信する

やはり、このレベルになると、目でも味わえますね!ちょっとしたことなんでしょうけど。タイユヴァン、結構耳にします。いつかはいきたいなー(笑)。にしても、あの本、完売したらしいですねー!

2007/12/11(火) 午後 5:37 SEAWARD 返信する

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素晴らしいランチご紹介、ご馳走さま!
個人的には下関のフグをたべたい!

2007/12/11(火) 午後 7:04 川又まこと 返信する

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ミシュラン本を見て、行ってみたいと思っていました。
うーん、美味しそう!!!

2007/12/11(火) 午後 10:57 [ うまいもん ] 返信する

お値段もお手ごろなのに品数も程よくって
よさげですね〜♪
最近はわたしもお肉よりお魚好きになってきたので
この白身魚は気になります。
いつになったらいけるかな〜><;

2007/12/12(水) 午前 10:34 suzu 返信する

NYAさん、本当に美味しかったです。恵比寿と代官山の間くらいに位置しています。

2007/12/12(水) 午後 0:24 ami*33*4 返信する

リサさん、平日ならまだ予約入ると思いますよ。週末はいっぱい・・とお店の方がおっしゃってました。

2007/12/12(水) 午後 0:27 ami*33*4 返信する

seawardさん、ミシュラン本・・・ネットで5000円とかで売ってるのでビックリしました。私なんて、売っちゃおうかな〜と思ったくらいです(笑)増刷するんでしょうね〜

2007/12/12(水) 午後 0:29 ami*33*4 返信する

カトレアさん、山口産のフグは美味しいですよーーでも、きっとこれは養殖なのかな?とらふぐの天然はコースで2万とかしますからね。

2007/12/12(水) 午後 0:30 ami*33*4 返信する

うまいもんさん、このお店はお薦めですよ。麹町のお店も日本橋のお店も美味しかったけど、やはりここも間違いなかったです。

2007/12/12(水) 午後 0:31 ami*33*4 返信する

SUZUさん、何かの機会があれば、このお店はお薦めですよ。白身魚は身がしまってて、本当にお魚本来のおいしさが味わえました。

2007/12/12(水) 午後 0:33 ami*33*4 返信する

おぉ!これは期待できそうなお店で☆

☆付いちゃうと・・・しばらく騒がしそうですけどねぇ f(^_^;
落ち着いたらぜひ行ってみたい♪

2007/12/12(水) 午後 0:53 セロニアス 返信する

セロニアスさん、ここは本当に美味しかったです。★つきも納得。
平日は比較的予約がとりやすいみたいですよ。

2008/9/19(金) 午後 11:42 ami*33*4 返信する

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