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ずっと前から気になっていたものの、 食べに行く時間がなく とうとう、最後の最後、飛行機に乗る前に食べに行ってきました。 このお店は、空港からも近いので（車で２，３分） ここで食べてから出発する人も多いのでは？？ 飛行機の離着陸の時間にお店にいると、窓から滑走路が見えるので 時間を合わせていくのもお薦めです。 亀浦海岸に明治中期の由緒ある木造建築を移築復元して作られた建物がとても風情があります。 お店に入ると、窓際の海が見えるお座敷（個室）はほとんど、予約でいっぱい。 私達も予約していたのですが、海側ではなかったので 眺めのいい、海側のテ−ブル席に変更して頂きました。 私達は瀬戸内定食を注文。 品数も豊富で、味も満足いくものでした できれば、夜にもう一度行きたかったです。  ここのお薦めは魚料理なんでしょうが・・・ 私が一番気に入ったのが、「しそわかめ」ふりかけ。 山口に住んでいたのにこのふりかけしらなかったなんて・・・・ おもわず、お店の人に「何処で買えるのですか？」 と訪ねると「空港で売ってますよ」というので、 さっそく空港で購入しました。 今もまだ食べてます。おいしいです！！
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♪ｸﾞﾙﾒ(広島・山口)
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コメント（7）
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宇部、最後の夜にお寿司を食べに行ってきました。 これで、本当〜に山口最後の夜・・・と二人で感傷的になりながら。 以前からチェックしていたお寿司屋さん。 (宇部空港からも車で5分程度)の喜久寿司 お寿司屋さんって、当たりハズレが大きいので ちょっと、コワゴワお店に入っていくと・・・感じのいい板前さんが「いらっしゃい」と大きな声で！ 良い感じだわ♪と安心して、カウンタ−に座る。 お薦めのお寿司をお願いすることに。 地物のお魚が沢山でてきて。。。新鮮だし、私には初めてのお魚が多いので 食べていても驚きと感動でした♪ 一番の驚きは「生のシャコ」・・・私、シャコってあまり好きなネタではなかったので 「えっ、生？？」と一瞬ギョッとしたんですが。 食べてみると、これが何とも言えず美味しい〜やみつきになりました。 生なんて、今まで食べたことないし。。。食べれるとも思ってなかったので。 今日で最後なんて、なんて寂しいんだろうね〜と話をしていたら。 隣に座っていた、カップルの人が話しかけてきてくれて。漁師の息子さんという彼から、 魚の話や海の話を沢山聞いて益々山口が好きになった私とダンナ様。 また、いつか是非お寿司食べに行きます☆ ♪写真は生のシャコ(ちょっとボケボケになってしまいました) 宇部市西岐波区大沢西（山口宇部空港入口） TEL: 0836-51-8478 FAX: 0836-51-8478 |
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前回行った「ビストロドフォンデュ」がとても気に入ってしまった私達。 関東に戻る前に、どうしてももう一度行っておきたくて・・・・ また、予約をして行ってきました！！ シェフが前回私達が行ったことを覚えていて下さって、 お料理に、気配りを・・・・。 山口を離れる私達に地元のお肉を、ということで「美東牛」を選んでくれていたので〜す。 (美東町は山口の観光でも有名な秋吉台があるところです) 一度食べたいね・・と以前から話していたので肉好きのダンナ様は大喜びでした 自宅に招かれたような雰囲気の中で食べれる。 この美味しいフレンチがもう食べれなくなるのかと思うと寂しさひとしおでした  楽しい時間を感謝♪感謝です。 （久しぶりに検索したら、このレストラン、口コミでＮｏ１になっていました Ｈ２３．３） ビストロドフォンデュ�� 〒753-0871 山口県山口市大字朝田２７４−５ アウガン朝田１０１ 携帯 ０８０−５２３０−３０２９(重枝シェフ） |
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山口で、とんこつ味じゃないラ−メンが食べたいと思ったら 中華料理屋さんに行かないと、醤油系、塩系ラ−メンは食べれません。 初めてみつけた、とんこつ以外のラ−メン屋。 「吟」・・・山口市内に近い場所にお洒落な建物を 発見したのでダンナ様と行ってきました。 味はよかっです。
とんこつ味・・という感じでも醤油でもなく中間の味。 私達は「懐かしい味だね」と話していたら、隣の人達は「なんだ・・・この味、不思議だな」と言ってました。 やはり、濃〜い、ドロドロとんこつ味に慣れていると サラッとしたラ−メンは不思議なのかな？？ |
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昨年末、宇部にいたころ・・・ |
