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いつも転載させて頂いている、医療ジャーナリストの宇山恵子さん

【転載開始】

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夜寝る前にカフェイン入りのコーヒーを飲み過ぎて眠れなく
なるとか、温めた牛乳を飲むと眠くなることなど、飲食した
ものが睡眠に影響することは経験的に良く知られていますが、
米国・ペンシルベニア大学のMichael A. Grandner博士らが、
Appetite 2013119日オンライン版に発表した研究で、
食事から摂取される栄養素によって睡眠パターンが影響を
受けていることが、科学的に明らかになりました。

睡眠と食べ物の関係はよく知られているのにもかかわらず
睡眠パターンと食事から摂取した栄養の関係についてきちんと
科学的な方法でなされた研究結果はあまりなかったことから、
博士らは2007から2008年に実施されたアメリカ全国健康栄養
調査(NHANES)のデータを詳しく分析し、睡眠時間と栄養の
関係を調査しました。

睡眠時間ごとに5時間以下を「超短時間」56時間を「短時間」
78時間を「標準」9時間以上を「長時間」グループと分類し、
各グループの栄養摂取状況との関係を抽出した結果、
「標準」睡眠グループが最も多様な食物を摂取しており、反対に
「超短時間」グループは最もわずかな種類の食べ物しか摂取して
おらず、タンパク質と炭水化物が少ないことが分かりました。

そして「標準」グループと比較して「超短時間」グループは
水の摂取、リコペン、炭水化物の摂取が少ないこと、
「短時間」グループはビタミンC、水、セレニウム(ナッツや肉、
甲殻類に多く含まれる)の摂取が少なく、ルテイン・ゼアキサン
チン(緑葉野菜に含まれる)の摂取が多いこと、「長時間」グループは
テオブロミン(チョコレートやお茶に含まれる)ドデカン酸(ラウリン酸・
飽和脂肪酸)コリン(卵などに含まれる)の摂取が少なく
アルコールの摂取が多いこと、などが分かりました。

博士らは、睡眠は肥満や心疾患のリスクと関係しており、
今回の栄養と睡眠時間の関係についての理解が、睡眠の
改善に寄与するだろうとしています。
 
Appetite 2013119日オンライン版


【転載終了】


この間、睡眠に関する記事を転載しました。

前の記事は、心のあり方が、睡眠に影響を与える、というもの
でしたが、今回は、食べ物が、睡眠に影響を与える、という
科学的な調査結果です。

やはり、どちらか片方だけ、というのではなく、両方とも大切
なんですね。。。

もっと以前には、
という記事も転載したことがありますが、この3つの記事を考え合わせると、
心と体の栄養のバランスをとることが健康維持のためにとても重要な役割を
果たす、睡眠にとって大切であることが、科学的に証明されてきたことになる
のでは、ないでしょうか。

つまり、

睡眠不足→ジャンクフードを食べたくなる→栄養不足→セロトニン/メラトニンの
分泌不足→睡眠不足→…
という、ネガティブなスパイラルではなく、

感謝/応援する→オキシトシンの分泌→セロトニン神経活性化→
セロトニン分泌→夜にメラトニン分泌→よい睡眠→心が安定して
人に感謝/応援できる→…のポジティブなスパイラルがいいですよね!

アルコール摂取で長時間睡眠というのは、酔っ払ってしまって、
起きれない、ってことなんじゃないかと。。。(笑)
アルコールは、適量摂取であれば、リラックス効果がありますが、
大量摂取は分解の際に肝臓に負担をかけるので要注意です。
あっ、そういえば、昨日の宇山恵子さんの記事が、アルコール摂取に
関する記事でした。
参考になるかも・・・。

栄養のバランスの取れた食事を家族や友人達と楽しくいただく、
そういう楽しいコミュニケーションがホルモンバランスにも睡眠にも
大切なんじゃないかと思います。

コミュニケーションといえば、先日、転載した、
(なにやら、数珠繋ぎ状態・・・)

声を出して、コミュニケーションを取るって、本当に大切なんですね。
声は生きるエネルギーそのものなのかもしれません。。。

最後に・・・

睡眠にもホルモンが関係しているわけですから、良質のたんぱく質
ミネラルなどの摂取がホルモン生成、神経伝達系の活性化にはとても
重要な役割を果たすんですよね。

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今日見つけた関連記事。
「睡眠不足で太る」脳のメカニズムを解明、米研究
http://www.afpbb.com/article/life-culture/health/2960508/11144157

2013/8/8(木) 午後 5:27 アミーゴプラザ 返信する

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