筍ご飯 フキの信田煮 黒胡麻豆腐 ニンマリと牛肉（≧∇≦）

　
　
　こんにちは、今日も張り切ってダイエット中のあみまんです(-^〇^-)

　今回も、「これは一体、いつの晩ご飯なんだ？」と言う程、ずっと前の晩ご飯です＾＾；　すみません＾＾；

　この日は、前日に旦那のお母様から、

　「最後の筍あり♪　明日、家にいるのなら持って行きます(-^〇^-)」と言う、「筍ご飯」大好きな私にとっては、読んだだけでヨダレの出る、メールを頂いておりまして、

　「筍ご飯の為なら、用事で出かける事になっていても、キャンセル、キャンセル〜（≧∇≦）」と（笑）（←って、元々、用事なんて無かったんですけどね＾＾；）

　「家にいま〜す♪　持って来て下さるの、お待ち致しておりま〜す♪」と、元気に返信しました（≧∇≦）

　「普通の嫁」なら、こんな時「そんなの悪いですよ(>_<)」とか、「わざわざ持って来て下さるなんて！　私が取りに参ります！」なんて言うんですよね＾＾；　きっと…＾＾；

　けど、それを言わないのが、「普通の嫁」ではない、「超グータラ嫁」の、私でありまして＾＾；

　また、「はーい♪　持って来たわよ〜(-^〇^-)」と、わざわざ持って来て下さるのが、うちの素敵な、旦那のお母様であります（≧∇≦）えへへへ

　しかも！　お母様が持って来て下さった「筍」は、ちゃーんと「アク抜き」してあって、

　挙句の果てに「あみまんちゃん、うす揚げ持って来るの忘れちゃったから、悪いんだけど買って来て(>_<)」と言われたので、

　「イエッサー（≧∇≦）」と、私がウキウキ元気に買い物している間に、一緒に炊く「おだし」も作って下さっていて、後は、「炊飯器に入れて、スイッチ押すだけ状態」となっており、

　「本当に嫁として、こんな事でいいのか！」と、３秒程、反省もしてみましたが(>_<)（←って、３秒だけかよって感じですよね＾＾；）

　「絶対、お母様が作って下さった方が、美味しいから、これでよし（≧∇≦）」と、すぐに納得した＾＾；　相変わらず、グータラの治りそうにない私であります（笑）


　そして…、ぐふ、ぐふふふ（←気持ち悪くて　すみません＾＾；）

　お母様が持って来て下さったのは、「筍」だけじゃないのです〜（≧∇≦）

　ジャジャーン！　筍と一緒に「お肉」も頂きました〜！！

　関西人が言う、「お肉」とは、「牛」です！　「豚」じゃないんですよ〜♪

　普通の家庭の皆様は、「牛だからって何なの？」と、お思いでしょうが…、

　実は私…、「牛」を買う事が、殆どないので＾＾；　ちょっと興奮してみました（笑）

　「カロリーの高い牛肉は、ダイエットしてるから買わないのね。」とお思いの皆様、残念ながら違います＾＾；　「牛肉」は、高いから買ってないだけであります（笑）、

　と、言う事で、この「牛肉」も、晩ご飯のおかず決定となり、ジャジャーっと焼いて、

　いつもなら、「カロリー高いし、これは旦那にだけ食べさせようっと(-^〇^-)」と、思うのですが、今度いつ食べられるかわからない「牛肉」なので（笑）
　私も、ちょっぴり食べてみました＾＾；


　後は、アク抜きしたフキを、「筍ご飯」に使って余った「うす揚げ」で、くるっと巻いたり、小さく切って巾着にしたりして、めんつゆで煮込んだ「フキの信田煮」と、

　とろろ昆布に、お湯を注いで作った、「簡単お吸い物」と、

　器に盛り付けただけの「胡麻豆腐」を食べました(-^〇^-)

　本当に、簡単楽チン晩ご飯です＾＾；
　

　それから…、ぐふ、ぐふふふ（←またまた気持ち悪くて　すみません＾＾；）
　いつも仕事が終わったら「今から帰るよ。」と電話をしてくる旦那に、「今日は筍ご飯に、牛肉だよ〜ん（≧∇≦）」と、話したところ、

　旦那も、はしゃぎまくって＾＾；　日本酒を買ってきてくれたので、

　「せっかく牛だし、ちょびっと飲むか（≧∇≦）」と、２人で日本酒も飲んじゃったりした、本当に、どれだけ「牛」が大事件なんだって言うくらい、貧乏夫婦であります（笑）

　
　お母様のおかげで、美味しい「筍ご飯」と、「牛肉」も食べれて、

　晩ご飯の用意も、楽チンに出来て、

　日本酒まで飲んじゃった、（←しかも、私の大好きな立山でした（≧∇≦））

　満足満腹、感謝感謝の、楽しいほろ酔い、晩ご飯（≧∇≦）

　お母様、ありがとうございました！


　そして、私の頭に「毎日こんな日だったらいいのに♪　お母様、毎日来て下さらないかしら（≧∇≦）」と、またまた「グータラ嫁全開」の考えが浮かんだ事は、内緒です（笑）



　ランキングと言う物に参加しております。
　皆様のおかげでこの間、遂に「ダイエット料理部門」で１位になれました！　本当にありがとうございました（≧∇≦）
　ちなみに、またすぐ２位に戻ったのは内緒ですが（笑）
　今後も、少しでも「応援してやろう」とか、思って下さった方がいらっしゃいましたら、下の４つをクリックしていただければ幸いです(-^〇^-)

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お母様のような方は、なかなかいないですね。
あみまんさんは、しあわせ者ですよ。
息子夫婦の所も、節約生活で牛肉をあまり食べてないようで
我が家へ来て、たらふく食べて帰ります。
とっても喜んでいる姿をみていると、こちらもうれしくなります。
義母様にポチ☆

まいさん こんばんは(-^〇^-)

はい！ 本当に感謝でした！
今年はもう食べれないと思ってい大好きな筍ご飯だったので、本当に嬉しかったです（≧∇≦）
そして、牛肉にはしゃく大人気ない夫婦ですが（笑）
これからもどうぞよろしくお願いします（≧∇≦）えへへ

ポチありがとうございました！
感謝です！

ｉｋｋｏさん こんばんは(-^〇^-)

本当に素敵なお母様で、いつも言ってるのですが、旦那と結婚して１番良かったことは、このお母様が私の母になった事でした（≧∇≦）えへ
おいしそうと言って下さって、ありがとうございました！
そして、私もついつい、モリモリ食べてしまいました（笑）

ポチありがとうございました！
感謝です！

スマイルさん こんばんは(-^〇^-)

私も本当にそう思います！
友人等には、色々苦労している話を聞くのに、私は本当に恵まれていて、幸せ者です（≧∇≦）
そして！ スマイルさんも、息子さんご夫婦に「牛肉」を食べさせてあげているのですね！
スマイルさんの息子さんご夫婦も、スマイルさんの様な母で、とってもお幸せですね（≧∇≦）

ポチありがとうございました！
感謝です！

素敵なお母様ですね(*^^*)
我が家の旦那のお母様も、すごく料理が上手！ 結婚したての頃に『オカンに料理教えてもらえ』な〜んて憎らしいことを旦那に言われたのですが『そうだよなぁ〜』って納得してしまったくらいでした(笑)
これからもお互い、甘えますかっ！

関西ではカレーや肉じゃがの肉は牛肉と相場が決まってますが、関東では豚肉と聞いて驚いたことがあります。 まともな牛肉を久しく食べていないロク家であっても、これは譲りがたい(笑)

あみまんさんのお母さんが優しいから旦那さまも
きっとやさしいのでしょうね。
円満なご家庭の食卓の様子が伝わってきます
それにしても、一番面倒な灰汁抜き済みのタケノコを
頂けるなんて、超！うらやましいわ〜よかったね

[＄＄野球小僧＄＄]

おはよう

今月末をもって一身上の都合によりブログ村を

卒業します。

ブログ自体は継続していきます。

よかったら引き続き遊びに来てください。

将来的にブログ村復活することがあるかもしれませんが

当面卒業とさせてください。

今日の村⌒ヾ(^-'*)ポチ

yellowさん おはようございます(-^〇^-)

本当に、素敵なお母様で、とっても恵まれていると感謝しています（≧∇≦）
旦那様の言葉は、妻としては「だったら、おかんにご飯作ってもらえよ！怒！」と思うところですが（笑）
yellowさんも納得とは、本当に料理上手な、お義母様なのですね（≧∇≦）
そして、そんな風に思える yellowさんは、とっても素敵だと思いました(-^〇^-)
これからも、ともに甘えましょうね（笑）えへへ

ロクちゃんさん おはようございます(-^〇^-)

その譲りがたい気持ち、とーってもわかりますよ〜（≧∇≦）
肉といえば、「牛」ですよね〜（笑）
牛じゃない時の、肉じゃがやカレーの時は、必ず「これ豚なんだけど」と言う一言が必要で、その一言を忘れると、非難轟々ですよね（笑）

なごみさん おはようございます(-^〇^-)

そうだすね♪ 自分の旦那を優しいだなんて言うのは恥ずかしいですが＾＾；
優しい人です（≧∇≦）えへへ
きっと、旦那自身ではなくお母様の育て方が良かったのだと思われます（笑）
よかったねと言って下さって、ありがとうございました（≧∇≦）

野球小僧さん おはようございます(-^〇^-)

卒業と言う言葉に驚きましたが、ブログは続けられるとの事で、ほっと一安心でした（≧∇≦）
どうぞこれからもよろしくお願いします(-^〇^-)

ポチありがとうございました！
感謝です！

[ユキ]

筍大好きなので、羨ましいです(｡￫ˇܫˇ￩｡)しかも、筍を焼いたままで食べると、ピーナッツの味がする様な気がするのは、私だけでしょうか笑？？
黒ゴマ豆腐も、牛肉も本当に美味しそう！！ダイエット中もたまにはご褒美がないと続かないですよね（でも、あみまんさんはかなりストイックですが）;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
ポチ+｡ﾟφ(ゝω・｀*)+｡ﾟ

[-]

やさしい、お母様に感謝ですね。。。
たけのこご飯美味しそうですね。。。
牛肉、我が家でもしばらくの間登場しません。。。
そうです、、お値段が〜〜高くって〜。。。
いつも、鶏肉か、豚肉です。
がんばって〜がんばって〜、牛と豚のひき肉です。。。

ｙｕｋｉさん おはようございます(-^〇^-)

筍を焼いただけで食べると、ピーナッツの味！
おおおお！ すごい情報ゲットです！
是非是非試してみたいと思います（≧∇≦）
ありがとうございました！
ちょっと、カロリーオーバー気味の晩ごはんでしたが＾＾；
そうですよね〜♪たまにはいいですよね〜♪
と、ｙｕｋｉさんの言葉に甘えまくって納得した私でした（笑）

ポチありがとうございました！
感謝です！

ちまりんさん おはようございます(-^〇^-)

本当に優しいお母様で、私はとっても恵まれている幸せ物だと
感謝感謝でした！

そして、牛肉の使い方（買い方）ちまりんさんと全く同じです♪
我が家も、旦那のお弁当用のハンバーグに入れる牛と豚のひき肉のみを買ってます（≧∇≦）←しかも野菜いっぱいにして、ちょっとづつしか使わないし、もちろんがっんばってがんばって、それであります（笑）
ちまりんさんのコメントに、大共感でした（≧∇≦）
ありがとうございました！

[よっしー]

何て素敵な、お義母様でしょうね。あみまんちゃんの幸せそうで、楽しそうな様子が伝わってきます。
あみまんちゃんの人柄だと思います(ﾟｰﾟ)(｡_｡)(ﾟ-ﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ 関西で肉は牛肉って勉強になりましたφ(｡｡;)ﾒﾓﾒﾓ
我が家も随分と牛肉は食べていないですね。以前は切り落としの安くて美味しいのを利用して肉じゃが等を作ってたりしてたんです。最近は、豚か鳥の胸肉、魚ですね。
そうそう、冷凍食材で牛丼の具は買ってきてストックしてあります。作れないときに便利なので・・・・
筋肉を買ってきて圧力鍋で煮ると短時間で柔らかくなるけど、脂の処理とか濾したりが大変ですが、これも美味しい出汁が出るのでビーフシチューにgoodでした。
また、ブログで楽しませてくださいね。

この義母さまにしてこの旦那さま有りってところですね〜、やさしくすばらしい義母さまに旦那さま（＾＾）
牛肉にはしゃぐ楽しい夫婦、最高ですね。
毎日楽しそうでいいなぁ、凝ったおいしいものも毎日食べられるし（＾＾）
いつも楽しい記事ありがとうございます！

よっしーさん こんばんは(-^〇^-)

本当に、素敵なお母様で、私はとっても幸せ者だと感謝しています（≧∇≦）
私の事まで褒めて頂いてありがとうございました！
せっかく褒めて頂いたので、ただのグータラ嫁からめけ出せるように頑張ります（≧∇≦）えへへ
牛肉って本当に高くて中々変えないですよね(T_T)
けど、そんな牛肉を冷凍牛丼で摂るとは、ナイスアイディアですね（≧∇≦）
筋肉私も大好きなので、なんだか食べたくなりました（笑）
ビーフシチューですね♪メモメモです♪
ありがとうございました（≧∇≦）

きよっぴさん こんばんは(-^〇^-)

そうなんです（≧∇≦）本当に優しいお母様で、って身内を褒めすぎですよね＾＾；
旦那も、なんだかんだ言っても、優しくて、料理以外では（笑）よく動いてくれる方だと思いますので、本当に私は幸せ者だと思います（≧∇≦）えへへ
基本、なんでもすぐはしゃく大人気ない夫婦ですが、そんな風に言って頂けて、とってもとっても嬉しいです（≧∇≦）
ありがとうございました！