Amiの日常

元気にやってます。さぼってすみません。

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土曜日は誕生祝いということで、神楽坂にあるフレンチレストラン「ラ・トゥエール」に連れて行って貰いました。口コミサイトでは割と評判のようでちょっと期待していきました。

イメージ 1
神楽坂の通りから一本入った所にあるこぢんまりとしたレストランです。

このラ・トゥエール、フランスのトゥールダルジャンで副料理長を務めていた清水シェフがオープンしたお店で、清水シェフは現在は千駄ヶ谷のブルトンでシェフを務め、ラ・トゥエールはは田辺さんがシェフを務めています。この方もトゥール・ダルジャンに4年いたそうです。

雰囲気は高原や森の中にあるレストランと言った感じでそこまで堅苦しくありません。
また広くないのでサービスも行き届いていると感じました。
今回頼んだメニューの中で美味しかったのは和牛ロース、フォワグラ、黒トリュフ、キノコのソース(詳細忘れました)です。牛肉に脂がのっていて日本人好みでとてもおいしかった。こういうところの牛肉料理は好みでないことが多いのですがこれは最高でした。
ただ、年のせいかフォワグラは少々きつかったです。
また、主人が頼んだ前菜にイベリコ豚のテリーヌ、生ハム、たたき(?)、フォワグラの盛り合わせみたいなのがあったのですがこれには主人が絶賛していました。
(写真は撮っていません、すみません)

コースは1万円ほどでしたが、評判通りとても満足行く内容でした。
帰りに各月のスペシャルメニューが書かれた紙を頂いたのですが、秋のジビエの季節も美味しそうなメニューがずらり。特に12月はシェフの父親が撃った希少性の高い岩手山の青首鴨が出てくるんだそう。
こういうのを見るとまた行きたくなります。

東京にはたくさんのレストランがあり、自分好みのお店を探すのは大変です。ネットのおかげで口コミ情報を得やすくなりましたが自分でいってみないと好みであるかどうかはわからないです。
昨年オーグ ドゥ ジュール メルヴェイユというフレンチレストランに行き、とても満足して帰ってきたのですが、それで思ったこと。だれもが知っている有名シェフのお店ではないけれどこぢんまりとしていて腕の確かなシェフのお店であればおいしい。


ラ・トゥエール

住所: 〒162-0825 東京都新宿区神楽坂6-8
TEL/FAX: 03-3267-2120
最寄駅: 地下鉄東西線神楽坂駅 徒歩5分
JR総武線,地下鉄有楽町線・南北線 徒歩12分
営業時間: ランチタイム 11:30〜14:30
ディナータイム 18:00〜22:00
定休日: 毎週月曜日と第1・3火曜日
宴会人数: 最大24名
カード: (ディナータイムのみ) VISA,MASTER,AMEX,DINERS


神楽坂は大好きな町です。いつか住みたいなぁ。

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閉じる コメント(49)

くろーばさん、ありがとうございます。やはりくろーばさんはご存知でしたか!きっとご存知かなぁなんて思っていたんですよ。

2006/9/26(火) 午後 8:50 ami**a_00 返信する

つるぼさん、まさしくそんな感じです。主人も一皿目から大満足でした。確かに和牛とフォワグラの組み合わせはきついですね。美味しいんだけど。

2006/9/26(火) 午後 8:52 ami**a_00 返信する

Sweetsさん、ありがとうございます。そう、ホント美味しいお店が多い!開拓しがいのある町ですよね。もっと近くに住んでいたら頻繁に行けるのになぁ。

2006/9/26(火) 午後 8:53 ami**a_00 返信する

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お誕生日おめでとうございます。もうお祝いの言葉を言ってから1年・・1年があっという間です。これからも素敵な花や料理の記事楽しみです。

2006/9/27(水) 午前 8:58 sakura:daidokoro 返信する

遅ればせながらお誕生日おめでとうございます。神楽坂ってお食事も、和菓子も名店がいっぱいありますよね。在東京時代あまり開拓できなかったのが悔やまれます。私も美味しいと感じるお店は、Amiさんと同じ考えです。内装より中身ですね^^

2006/9/27(水) 午前 11:14 nekoyan 返信する

お誕生日おめでとうございます。お料理の写真がないあたり、こじんまりとして雰囲気のよいレストランだったのではと想像しています。私もフォアグラ(ちょっとならOKですが)苦手です。

2006/9/27(水) 午前 11:36 minimalist 返信する

eikoさん、ありがとうございます。ホントにもう1年。早いですね。これからも色々がんばります!

2006/9/28(木) 午前 7:33 ami**a_00 返信する

ねこやんさん、ありがとうございます。そう、古い昔ながらのお店もあり、おしゃれなフレンチ有り、という感じですね。腕のいいシェフだから許容人数が限られているんでしょうね。

2006/9/28(木) 午前 7:40 ami**a_00 返信する

ミニマリストさん、ありがとうございます。こぢんまりしたお店でスタッフの方の目も行き届いているので写真は撮りにくかったです。フォワグラはほんの一口、二口ぐらいがちょうどいいですね。

2006/9/28(木) 午前 7:42 ami**a_00 返信する

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先週の土曜日がお誕生日だったんですね!おめでとうございます♪たしかに最近フォアグラはキツイですね(笑)。予約の時なんか「あっさりした感じで。」ってお願いしたくなりますもん(笑)!でもいつまでもこういう誕生日のお祝いが出来ていいですね!良い年になりますように♡

2006/9/28(木) 午前 8:29 syumi 返信する

遅ればせながらお誕生日おめでとうございます♪隠れ家チックで落ち着けそうなお店ですね。トゥール・ダルジャン仕込みだったらお味も本格的で美味しいのでしょうね〜。また一つ、素敵な思い出が増えましたね^^

2006/9/29(金) 午前 2:12 mai*ak*_ta*ago 返信する

おめでとうございます!!そうだわ。ブルトン、今月一杯でクローズって聞いたの。この記事を拝見して思い出しちゃった。Amiさんのね、考え方とっても素敵です。自分のスタンスや、テイストにあったお店だからこそ、好みのお店になるんだもの。有名店だからって、ダレでもが満足できるかって言ったら、それは違うな〜って思います。名前に踊らされてたりねw。

2006/9/29(金) 午後 2:06 りしゃ 返信する

syumiさん、ありがとうございます。メニューでフォワグラの文字を見ると心躍るんですが、実際食べるとなるときついんですよ。ここは品数も少なく前菜やお魚料理はあっさり目立ったのに肉料理になるともうお腹一杯でした。

2006/9/29(金) 午後 3:52 ami**a_00 返信する

まいたけさん、ありがとうございます♪えぇ、臆することもなく落ち着けるお店でした!本場そんなに多くフレンチレストランに行っているわけではありませんが1万円で納得のお店でした。

2006/9/29(金) 午後 3:56 ami**a_00 返信する

りしゃさん、ありがとう!ブルトンは閉鎖して銀座にラ・トゥエールの名前で出すみたいですね。でもブルトンをご存知だなんてさすがだわ!そうそう名前やメディアに踊らされちゃうのよね〜

2006/9/29(金) 午後 4:01 ami**a_00 返信する

遅くなりましたがお誕生日おめでとうございます♪いつもながらステキなお店でのお食事うらやましいです〜p(^-^)q神楽坂は行ったことがないのですが行ってみたくなりました!

2006/10/1(日) 午前 10:00 しましま 返信する

Petitさん、ありがとうございます♪神楽坂はいいですよ〜。和風のいい居酒屋さんからイタリアン、フレンチまでありとあらゆるお店が揃っているんです。おすすめ!

2006/10/2(月) 午前 9:55 ami**a_00 返信する

誕生日おめでとうございます。私もこのお店かなり前ですが、ランチで行きました。とっても美味しかったの覚えてます。久しぶりにまた行きたいな〜。

2006/10/3(火) 午後 11:30 ami*33*4 返信する

amiさん、同じ名前なのですね!このお店に行ったことあるんですね。今まで知らなかったんですけれどやっぱり有名なお店なんだぁ。私もまた行きたいです♪

2006/10/4(水) 午後 8:57 ami**a_00 返信する

神楽坂といえば「蕎楽亭 」でしょ!トラバさせてください!

2006/10/8(日) 午前 1:01 nk4017891 返信する

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