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休憩なしで８時間です。
2007/3/5(月) 午前 9:28
昨日はオープンして２回目の日曜日、午後は先週より人が少なくて、休憩を全く取れませんでした。
８時間拘束で。キッチンはヘルプの社員が二人いたのですが、仕切る人もいなく。
毎日出ているフリーターのコは、休まなくても平気って人で休憩取らないし、私はサラダバーの補充が
あって、それを終えないと帰れない雰囲気なので、結局休めませんでした。
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急にランチメンバー二人辞めました。...
2007/2/24(土) 午後 4:09
研修が２週間位あって、その時は７人ランチメンバーがキッチンにいたんです。
でも、木曜日に行ったら２人辞めたと。
一気に人手不足で、新人に仕事教えるとかいう雰囲気でなく、店も混むから、なれたポジションやるしか
ないって感じです。
研修中は公民館でのんびりおしゃべりしながらやってたけど、だんだん早くやれって感じで、初めての
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今日オープンしました。
2007/2/19(月) 午後 9:29
久々の更新です。
なんとなく間が空いてしましました。
これからはコマ目に更新したいと思います。
今日は１２時１７時でした。
私は９時１７時出来るのですが、１４時１５時までの人が多くて、平日は１２時入りになりそうです。
今日は１５時まで洗い物、そのあと２時間仕込みでした。
１２時入りって、すでにピークに入ってるし、もしかしたら、毎日この
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