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アジアの涼風
「大倭穴友会」改め「アジアの涼風」：日本国内やアジアの国々の歴史・文化を尋ねる旅。

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ネパール　B級グルメ

カトマンズで泊まったホテルの近くには食堂が少なく、うろうろと探し回ってようやく大衆食堂を見つけることができた。モモカフェ
 
通りから奥まったところに階段があった。
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２階に上がると、２本の蝋燭が燈った薄暗い部屋があった。誰もいないので、出ようと思ったが、せっかく見つけたレストラン、エクスキューズミー、と何度か呼ぶと小学生くらいの子供がやってきた。
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メニューを見て頼んだのがチキンチョーミン、鳥焼き蕎麦
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もう一品、鶏肉のフライ、なかなか出てこなかった。
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ネパール　B級グルメ　モモほか

ネパール、インドとの国境に近いルンビニではインドと同じような料理が多かったが、カトマンズではインドとは違う料理を味わうことができた。バグダブルの大衆食堂で食べたモモ、おいしかった。
 
ネパールと言えばモモかな。蒸し餃子のような料理で、黄色いタレをつけて食べる、おいしかった。
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チャパティもインドとはちょっと違った。豆のカレー煮込みも美味だった
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お店の外観
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店内の様子
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インドの屋台飯

どこの国へ行ってもそうなんだが、屋台の飯に引かれてしまう。
 
まずはボパールの屋台
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黄色いご飯に引かれて指差し注文、新聞紙の上に乗ってきた＾＾
 
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でも日本だっ40年前は駄菓子は新聞紙に包まれていた。さっぱりとした味でおいしかった。
 
ゴラクプールの屋台、焼き蕎麦がうまそう。
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屋台の飯はホントうまかった。
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インド　B級グルメ　チキンカレー　

ガヤ駅近くの大衆食堂での昼食
 
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店内はこんな感じ。
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現地語のメニューしかなかったので、チキンカレーとチャパティを注文。味にはずれはないので、こんな時は必ずチキンカレーだ
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本来は手で食べるのだが・・・やはり抵抗があったので、機内食で使わなかったプラスチックのスプーンを使用した。ちょっと辛めだけどおいしかった。
 
主食はチャパティ、焼き立てでこちらもおいしい。
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インド　B級グルメ　ブッダガヤ

ブッダガヤには各国の寺院があり、それぞれの国の僧侶が修行しているが、圧倒的にチベット僧が多いように感じる。チベットの僧院も多く、そして僧侶も多いことからか、チベット料理のレストランも多かった。
 
そんなわけで試しにチベット料理のレストランに行ってみる事に。
 
チベット料理店が居並ぶ通りの中の一軒・マウンティンカフェにふらりと入る。
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床は土間で、テントの中にイスとテーブルを並べていた。
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メニューは英語なので、野菜系のカレーを注文。ヘルシーで味も良かった。とてもおいしい。
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お客はチベット僧が多かったかな。
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