日記
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ハロウィンパーティー
2009/10/3(土) 午後 11:18
今日は少し早目のハロウィンパーティー
かぼちゃのポタージュを入れて作った茶碗蒸しの
上に、ゼラチンで固めた野菜ジュース＆コンソメスープ
をかぼちゃ型でくり抜いたゼリーをのせ、
あんを薄くかけて出来上がり。
これをせっせと12個作る。
反省点は野菜ジュース。酸味がどうも茶碗蒸しに合わない。
すりおろした人参でゼリー寄せで
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肉じゃが弁当
2009/7/1(水) 午後 1:42
なんてことはない前日の夜作った肉じゃがを詰めたお弁当。
しかし、今回揚げた新じゃがと豚ロースブロックだけで作ったんだけど、
今まで作った肉じゃがよりだんぜん美味しい。(隠し味（？）にハチミツも入れました）
人参とか玉ねぎとか糸こんにゃくとか、そりゃあ具材がたくさんの
方が栄養バランス的にはいいけど、たまにはこんな肉じゃがが食卓にあがったってい
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北欧旅行・ノルウェー編��
2008/10/12(日) 午後 6:55
＊＊＊ 今回は日曜日が唯一の観光日だったので魚市場見学ができなかったけど、唯一オープンしてた屋台がここ 24時間空いてるらしいです＊＊＊
2008年9月15日（月）
ノルウェーのホテルの朝食 フィンランドに比べて魚が豊富で美味しい。奥にある山羊の乳のチーズもキャラメルのような甘い風味でなかなか
サラダの種類も豊富で美味しかった〜
6:30
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