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寒くなって来るとやはり鍋? でも一人で鍋も、仕事の合間の賄いにはなりがたい。なら暖か汁物が多くなるかな・・
豚肉・チンゲン菜・もやしのにゅう麺
にゅう麺は基本、素麺の温かいものとすれば、茹で上がりも早く、具材は野菜炒めのついでに・・・
芋煮野菜雑煮
芋煮の残りに出汁を加え、味を整えてのお雑煮です。
ついつい、買ってみた。特売品。150円?ほどだったかな。で、一箱四人前。初めてですが・・・麺が旨い。驚きでした。
どだい野菜の切りくず、切り出し、痛みそうな野菜を始末するにはありがたい。
ブタにゅう麺
お客様の注文でブタ丼を作った残りの煮汁を利用して。素麺を茹でている間に具材を足して、味を整えます。
豚肉とにんにくの芽の塩焼きそば
朱楽の決まり事!
賞味期限以前にやきそば麺はやっつけろ。で、必然的に焼きそばは多い。 |
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にゅうめん美味しいですね。
夏に食べるそうめんより食べるかもしれないですね。
鍋の締めにも意外とうまいですね。
軽いからかもしれませんね。
2010/11/10(水) 午前 10:39 [ - ]
こんにちは〜♪
にゅーめんがいいですね^^
なるほど、焼きそば麺は早目がいいんですね^^
豪華な賄いです@@@@@@
今日も素敵な日を。。。。。
ぽち。
2010/11/10(水) 午前 10:56
トラバします。
2010/11/10(水) 午前 10:56
そ〜めんって夏の残り必ずでますね。
あったかにゅ〜めん姐さんも好きです。
そうめんチャンプル〜も好きですけど・・・
市販の煮込みラ〜麺美味しかったんですね。
今度トライしてみます。ヽ(^o^)丿
2010/11/10(水) 午後 3:02 [ お山の姐さん ]
まずどんだけ買いだめしてるの?
2010/11/12(金) 午後 0:00 [ 母屋 ]