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 帰りを気にせず食べられる家はやはり良いです 
ま つくる者としては簡単で美味しいのが良いけれど

最近のヒットは「焼き葱グラタン」
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長葱を焼き目をつけて器に並べ 軽く塩胡椒
隙間にブルーかゴルゴンゾーラチーズを適当に置き
生クリームをヒタヒタに入れ 溶けるチーズを乗せ
オーブンで焦げ目をつける
この時はマッシュルームがあったのでついでに投入

納豆・オクラの油揚げ巾着
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納豆と刻みオクラを混ぜて油揚げに入れフライパンで
こんがり焼き目をつける〜レモンや柚子を絞って

厚揚げの豚肉巻き 生姜焼き
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厚揚げを六等分して 周りに薄切り豚肉を巻き
フライパンで焼き おろし生姜・醤油・味醂で味付け
葱も一緒に焼いて添える

蓮根・ズッキーニのグリル バジルソース味
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これも切って焼くだけ…

シンプルきゅうりもみ 3本分を薄切りにして塩もみ 
塩はほんの少々
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これを使って 桜海老と大根おろし とか
シラスと茗荷との三杯酢とか さっぱりメニューを作ります
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サーモンと青柳のソテー  舞茸添え
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スープは具沢山のミネストローネ や 酢辛スープ
なるべく野菜を沢山 投入できるもの
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全然 見えないけれど 鯛の刺身入りサラダ
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椎茸・長葱を焼いて 鯖のヅケも同じフライパンで
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まぁ割とヘルシーなメニューでしょうか?
飲みすぎなければ…


閉じる コメント(8)

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おはようございます。
ご馳走さまでした。

2019/7/22(月) 午前 3:52 仔猿

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わ〜どれも美味しそう!! いいなあ!!

2019/7/22(月) 午前 4:55 アメーバに越しました 4333AWX

焼きねぎグラタンは斬新ですねぇ。メモメモ…。やってみますね!
ナイス

2019/7/22(月) 午前 7:15 チャコティ副長

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仔猿さん♪
いつもをありがとうございます

2019/7/22(月) 午後 11:47 アンダンテ

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kt9*jpさん♪
いつもありがとうございます

2019/7/22(月) 午後 11:47 アンダンテ

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チャコティ副長さん♪
はい、これは簡単でチーズの風味も美味しかったです

2019/7/22(月) 午後 11:48 アンダンテ

どれもおいしそうですが
今日の真似したい1番は厚揚げの豚肉巻き 生姜焼きでしょうか・・・
今週早速作ってみます (*‘∀‘)
焼き葱グラタンもワインが進んでいいですね〜♪

2019/7/23(火) 午前 9:04 貝 ぬ し

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貝ぬしさん♪
どれも簡単なのでよかったら試してみて下さいまし

2019/7/23(火) 午後 9:09 アンダンテ


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