タイ・プーケット

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最近はなるべくお土産も買わないようにしているけれど 今回は夫が買ってました
 
プーケットの写真集&ブロンズの象の像〜重たそうです 
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アンダンテが持つんじゃないから良いけど
 
で 帰宅して床に置いてみるとツー君が接近 クンクン・スリスリしていたけれど
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直ぐに飽きて去っていきました  ツー君の方が圧倒的にデカいです
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これは宿泊した「アマンプリ」からのプレゼント
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大きな編み編みのバッグはホテルで使っていたビーチ・バッグ 
Tシャツは「AMANJUNKIE」って書いてある いつかAMANに行く時着ようっと
 
あと カシューナッツとグリーンカレー風味のクッキーは友人たちに配りました
 
一番のお土産は 綺麗な海と皆の優しい笑顔の思い出かな
 

楽園を支える人々

楽園を維持するのは沢山の人々が居てこそ なんですね
「アマンプリ」の象徴でもある背の高い椰子の木 
これも放っておくとボサボサに・・・
高〜い所で不要な葉を落とす仕事をする男性 
命綱を付けていますが
風も吹いてユラユラする木のてっぺんでの作業 
大変ですよね〜〜
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降りてくる所
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朝早く海岸を訪ねた際 遭遇した人・・・
浜辺へと続く80段の階段の落ち葉や砂を
高圧洗浄機で取り除く仕事をする男性 
いつも綺麗なメイン階段ですが
毎朝 早くのこうした作業があってこそなんですね
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朝食&ランチは マットですが
その後は真っ白なテーブルクロスになります
サービス・スタッフがセッティングを変えています
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3日目に乗ったモーターボートのキャプテン 
夫は「他人とは思えない」と
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似てるかな?! って判りませんよね ふふ
 
ホテルの顔とも言うべきレセプションのNokさんとパチリ
到着時にチェックインの手続きやお部屋の説明をしてくれたり
「ヴィラ」を案内してくれたり・・・穏やかでお綺麗だし 
アンダンテは大ファンに!
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先日 ご紹介したアフタヌーン・ティーで「ココナツ焼き」を作ってくれた方も
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人目につかない所で 庭の手入れをしたり 荷物を運んだり 御料理を作ったり・・・
多くの人々が居て この楽園があるんですね!! 感謝
 
 
ホテルでは毎日 午後4時からオープン・エアのアフタヌーン・ティーがありました
 
お菓子は「バナナ・ケーキ」「フルーツ」そして 
まるでタコ焼き機のようなので作るココナッツ・ミルク風味のお菓子(名前不明)
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小麦粉?をココナッツ・ミルクで溶いて 少し焼けたら「コーン・紫芋・ネギ・バナナ」を
チョットずつ入れて焼き上げます でも たこ焼きみたいにひっくり返さない・・・
こんな感じ 熱々でほんのり甘くて美味しかったです
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お茶は ジャスミンティやレモングラスなどのハーブティ 
温かいのもアイスも有りました   どれも身体に優しい感じです
 
 
朝9:30成田発 香港乗り継ぎのキャセイ・パシフィックで夕方6時頃 
プーケット到着
空港ではホテルスタッフが迎えてくれ 
早速 車(BMW)で一路ホテルへ
空港からは約40分程でホテル到着 
スタッフがプール(ここで冷たいおしぼりとジュース)
レストランを案内してくれ
その後 カートでパヴィリオンへと案内され 部屋でチェック・イン 
 
レストランへは 徒歩でも数分と教えて貰いましたが
 この夜はルームサービスを頼み
付随しているSALA
(屋根付き 掘りごたつ式のテーブルのある東屋みたいな)で
タイ初日なので タイ料理にしました
 
籠に入ったお料理を運んで来て セッティングしてくれます
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シャンパン付!!
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タイ風前菜の盛り合わせ
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タイ料理の王道「トム・ヤム・クン」と「イエロー・カレー」
これが一番穏やかそうでした
これにジャスミンの香りのスチーム・ライス
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量 日本人にはこれ位で丁度良いです
 
部屋にはネスプレッソやフルーツ クッキーまであるので 
デザートまで満足感タップリ
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こうして一日目の夜は更けていきました

プーケットの海

綺麗な海に行ったなら 海を見ているのが一番
朝 7時頃の海 パラソルも閉じてる まだ誰もいなくてこの砂浜を独り占め
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砂は 正に「サンド・ベージュ」 足指に波が気持ち良〜〜い
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この後 大きな波が来て膝まで水に浸かりました〜〜
 
ひねもす寄せる波
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海色のグラデーションを堪能
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夕陽も・・・
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海辺で プールサイドで バーで 波の音を効きながら飲むダイキリ 最高!
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こういう時ってビールじゃなくて ダイキリかマルガリータの気分です
あら また呑んでる?
 
 

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