チュニジア

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なぜか気になるアイアン・ワーク
チュニジア編

ドアに施されて
マトマタへ向かう途中のホテル&ハンドクラフト・ショップ
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ジェルバ島のレストランでフェンス
壁面にもオブジェ
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ヨーロッパからのバカンス客が多い地中海に面したガマルタ 
ホテル「レジデンス」では沢山のアイアンに遭遇した
間仕切り・シャンデリアの若い
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ウォール・ランプ  窓に埋め込まれて
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暖炉の前にも 階段の手すりにも
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日本ではあまり見掛けないので 
見るとつい撮りたくなります


久々のチュニジア・ネタ 今回はお土産・飲み物編
持参したプチプチに包み Tシャツなどにくるんで
スーツケースに入れてきたワインなど
イメージ 1
今回はラマダンに当たっていてスーパーの店頭からは
チュニジア産ワインが消えていた
イスラム圏だけれど ソフト・イスラムだしフランス領だったので
いつもなら 地元産ワインが買えたのに…
なのでホテルの部屋に辛うじてあったハーフ・ボトルを
赤・白各1本 購入
フルボトルのはシディ・ブ・サイドのレストランで
ブルーで凄く綺麗な瓶
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ワインの前にあるのが「BOKOBSA」100ml
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EAU DE VIE DE FIGUEとあって
どうも イチジクのリキュールらしいけれど 飲み方が不明
これで検索すると海外のサイトが出てくるけれど
通販サイト?な感じで具体的な飲み方は分からず
こんなお洒落な写真があった
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ちょっとラベルは違うけれど 
EAU DE VIE DE FIGUEは同じ

リキュールなので 36度とアルコール度高し
ソーダで割るとかで良いのかなぁとは
思うものの まだ未開封 
美味しい飲み方をご存知の方は いませんか〜?



チュニジアにはチュニスの旧市街・カルタゴ遺跡
ドゥッガのローマ遺跡・スースのメディナ・カイルアンの他
エル・ジェムの円形競技場という世界遺産もある

ローマのコロッセオより新しい遺跡ながら
3万人収容 かつ 混乱することなく入退場が出来るように
設計されており 地下には剣闘士や動物をエレベーター(手動)で
登場出来るようになっている
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青い空の下で見る球技場は格別な格好良さ 
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光溢れる外と違い 地下通路はひんやり…
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そのコントラストが鮮やかで美しかったのを覚えています

古都カイルアンからバスで1時間ほどの距離
行く価値あり


チュニジア訪問からもう2ヶ月  未アップ分も沢山
出会った人々を思い出しつつ

カイルアン・グランモスク前で 素敵なカップル
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座って話していたけれど 写真いい?ってゼスチャーしたら
立ち上がってくれた…笑顔がチャーミング

地中海に面したスースの市場では魚屋が沢山
大きな鮪を扱う店のオニイサンたち 
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クスクスなどパスタのお店で
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ローマ遺跡 円形競技場前には 野菜や果物を
売るトラックが並びに門前市のよう 
精悍な風貌の男子たち
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砂漠に近い内陸部 マトマタのベルベルの人々
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左〜ベルベル人のお宅訪問ではお母さんが出迎えてくれた
紫のコーディネートがシック
右〜 SWで少年アナキンと母が奴隷として暮らしていた住居
ここでお茶を供している女性
高い位置から小さなグラスに上手に注ぎます
お茶は甘いミントティー

ローマ遺跡テルマエのショップでアイスキャンディを食べていた
男の子二人  一人はズンズン近寄ってにっこり
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緑はメロン味かな?

イスラム圏では女性同士といえども むやみにカメラは
向けられない…ソフト・イスラムのチュニジアでも
美人が多いのに少々 残念
出会った皆さん  今日も元気に朝を迎えてネ


残念ながら「チュニジアでも寿司!」は果たせず
殆ど自由時間が無かったのと
日本料理店が少なかったし チュニスにしか無かったのが
残念でした
最後に宿泊したチュニスに近い地中海のリゾート地
ガマルタの「ザ・レジデンス」には
本格的な中国料理のレストランがありました

鳥の唐揚げ中華風  ラムの包み揚げ
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う〜む これは何だったかなぁ
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(追記 羊の肉団子だったかも)
ムム これも食べたのに…忘れてる
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チキンとコーンのスープ  野菜炒めやチャーハンなど
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最後はフルーツ盛り合わせ
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チュニジアで これだけの種類の中華を出すのは
さぞ 大変だろうなぁと思いました
中華に豚肉は欠かせないと思いますが 
ここでは使っていません
ラムを使うのはイスラム圏らしいと思いました

チュニジアにも中華があるのは ある意味驚きです
ご馳走さまでした

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