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神田の『一乃谷』でランチしてきました。
8ヶ月ぶり!
鯨料理のお店です。
初めて“くじら刺身三点盛り”定食を注文。
赤身、皮、ベーコンでした。
皮とベーコンはこりこり食感。
皮の、口に入れると脂肪部分が熱でとろける感じが好きだな〜。
一番好みだったのは赤身。
どことなく馬刺しのような食感、味がして、馬刺し大好きな私にとってはかなり好きな感じ。
ゴマ油で和えてあるので、さらに美味しくなってる♪
普段はなかなか食べない鯨肉、珍しい部位も食べられて良かった。
鯨はヘルシーだそうなので、また食べたいです。
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なつかしー
昔 クジラ好きでした たまに売ってると買いたく
なります 今度たべよー
2019/2/6(水) 午前 6:02 [ 歌舞伎 ]
> 歌舞伎さん
クジラ売ってるの見たことないです〜。もっと手軽に食べられるといいんですけどねぇ…。
2019/2/6(水) 午後 11:49
鯨肉〜(☆▽☆)
しかも、ランチでってのがまた贅沢!!
そうそう、馬刺しに似てますね♪
2019/2/7(木) 午前 9:50
私が子どもの頃は、給食で鯨が出てましたよ笑。
いつの話?って感じですね。
2019/2/8(金) 午後 10:50
> もとこさん
馬刺しの赤身が大好きなので、鯨肉も好みです♪ランチだとお値段も安いし行きやすいです。
2019/2/9(土) 午後 11:27
> 白花さん
給食で!今から考えると贅沢ですね♪
2019/2/9(土) 午後 11:28