鯵家（赤羽）

赤羽にある鯵料理の専門店『鯵家』に行ってきました。

７ヶ月ぶり！

あじ漬丼を注文。

鯵のタタキを醤油ダレに漬けてあります。

ご飯に合う味で美味しい〜♪

卵黄を絡めるとマイルド濃厚に。

青魚はヘルシーなので、積極的に食べたいと思ってます。

特に制限せずに美味しいものを食べるためにも…健康は大切にしたい年頃です。

こんばんは。
美味しそうですね♪
醤油だれに浸かった鯵と卵黄が
いい感じでトッピング、見た目でも
楽しめますね。
(^_^)

青身の魚、特に鰺は大好き、見るからに美味しそうですね。

> あんぱんまんさん
卵黄がのってると見た目も綺麗ですね。味も見た目も良かったです。

> 白花さん
青魚は美味しいし、体にも良いのがありがたいですね。頻繁に食べようと思ってます。