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  久しぶりのPCでの更新です。

  なかなかPCと向き合えなくて、返コメも出来なくてごめんなさい m(_ _)m

  久しぶりに自分のブログを開き、皆が来てコメ残してくれるのを見て、めちゃ嬉しい(≧▽≦*

  まだまだ本調子ではないけれどゆっくりペースでやっていこうと思います。






                今日のおうちランチです。 メインはお手軽魚料理。


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     カジキまぐろのチーマヨ焼き
   カジキまぐろの切り身に塩コショウを揉み込み

   フライパンで両面を焼く
    (出来れば蓋をしてふんわり蒸し焼きに)

   上にとろけるチーズを載せマヨネーズをかける

   オーブントースターで焼き目をつける

                                  最後にイタリアンパセリをふりかけ出来上がり♪


               お手軽簡単なお魚料理だけど、結構美味しいんだ(*^▽^*)

             いくらお魚料理が苦手っていう人でもこれなら簡単に出来るでしょう。

                  ただ身が硬くなるほど焼き過ぎないように注意です。

 
 
                 https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/32/fe/papillon_papiko/folder/1405806/img_1405806_28695109_37?20060318144557.gif




  最近はお菓子もパンも作る気になれなくって‥

  時々作りたいとは思うんだけど、やっぱり上手くいかないだろうし、材料も無駄にしちゃうしね。

  どうしても作りたくなれば後先考えず自然にキッチンへ向かうだろうし。

  だからそれまではのんびりのんびり過ごします。

  ‥‥‥と言いながらも、明日あたりすぐお菓子作りしてたりして。

  まぁ、それはそれで回復傾向にあるってことでいいけど‥

  

  
  

閉じる コメント(10)

カジキとマヨネーズは作った事あるけど、さらにチーズまでなんてっ♪今度作ってみよ〜っと(〃∇〃) お菓子もパンも作りたい時に作ればいいと思うよ♪・・って私も作ってないか^^;

2006/6/28(水) 午前 8:31 † MIRIN †

これおいしそぉー!マヨとチーズをのっけて焼くのね♪

2006/6/28(水) 午前 8:52 あっこ

マグロって刺身でしか食べないんですよ。でもこれ試して見ますね。魚が苦手な旦那もこれなら大丈夫そう♪

2006/6/28(水) 午後 9:20 ミユキン

MIRINちゃん/ ウチも最初はマヨネーズだけだったよ。1度どこかで試供品に『チーマヨ』ってチーズの入ったマヨネーズもらってコレに使ったら美味しかったの。以来、チーズがあれば一緒にのせちゃうんだ♪

2006/6/29(木) 午後 2:43 ai

あっこちゃん/ マヨネーズで焼き魚のパサつきカバー出来るし美味しいよ♡

2006/6/29(木) 午後 2:44 ai

ocyamamaちゃん/ サーモンでも何でも、マヨネーズ焼きすると魚嫌いの人も食べやすいよね。私も以前は魚嫌いだったから、こういうものから慣れてきた気がする。

2006/6/29(木) 午後 2:47 ai

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カジキマグロ検索で来ました!参考にさせてもらいます

2006/12/12(火) 午後 7:11 [ まさヤン ]

ご訪問&コメありがとう。簡単なのでお試しください☆

2006/12/13(水) 午後 5:41 ai

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トラバさせてもらいます!

2006/12/15(金) 午後 1:16 [ まさヤン ]

ありがとうございます ^−^

2006/12/15(金) 午後 2:44 ai

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