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中京競馬場〜♪ ・・・を通り過ぎて、 自宅から片道５〜６ｋｍはあるでしょうかぁ〜？ 歩いてきましたよ〜！（５月１日に行ってきましたぁ。） 桶狭間古戦場☆今川義元の「上洛戦」であり、その義元を織田信長が「奇襲戦」で討ち取った戦いとされてきた桶狭間の合戦。 しかし記録に残る桶狭間合戦は謎が多く、学者･小説家等、多くの人が様々な見解を述べています。今までつかさがお散歩してきた豊明市内の史跡・名勝地・寺院等の位置関係が、 下の表でよ〜く解ると思います。 二村山→３月２９日記事 沓掛城→４月５日記事 勅使池→４月２０日記事 曹源寺→４月２６日記事 今川義元のお墓です。 七石表（一号碑）今川上総介義元の戦死所 通りを挟んだ向かい側には 香華山 高徳院（開創者：弘法大師 空海）があり、 境内には今川義元本陣跡の石碑など、桶狭間古戦場を偲ばせる史跡があります。 帰りには桶狭間合戦の戦死者を曹源寺により埋葬供養された、 国指定史跡「戦人塚」にも寄っていきました〜☆ とっても健康的なＧＷしてまぁ〜す☆-(-_^)あはは。 また、来月の６月６日（土）・７日（日）には 桶狭間古戦場まつり が開催されます。 武者行列や桶狭間の合戦再現劇など、見応えのある行事が予定されていますヨン☆ |
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コメント（10）
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毎度つかさのお得意スイーツなんだけどぉ・・・、 ま、上手に焼けたので お茶でも飲んで一服っと・・・ ・・・これこれ♪ そうなの〜、今回は初めてブランディケーキに挑戦してみたのヨン。(≧∇≦) 来月の母の日に焼いてあげようと思って〜、その練習で〜っす！p(^-^)q 生地の中に３０ｍｌ（水割り一杯分くらい）はすでに練り込んであるのですが、 ここからが肝心なのよ〜！☆ ちなみにレシピはこちら。
つかさの簡単適当レシピ♪ホットケーキミックスで本格ブランディケーキ
�．曠奪肇院璽�ミックス（２００ｇ）、牛乳（２０ｃｃ）、ブランディ（３０ｃｃ）、卵（１個）、砂糖（大さじ３弱）、溶かしバター（５０〜６０ｇ）をまぜまぜ。 （砂糖の代わりに蜂蜜やメイプルシロップ、ケーキシロップにすると高級に！） ��敷紙を敷いた型に�，鯑�れて１７０度のオーブンで約４０分焼きます。 （竹串をさして生地がついてこなければOK!） ��アツアツのうちにブランディ（３０ｃｃ）をはけでぬりぬり。 粗熱をさまして出来上がり〜。＼(^Q^)／ （今回はふた型に分けて焼いていますが、この分量でひとつの型で焼いても大丈夫です。） |
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先週収穫した筍をやっと使い切りましたよぉ〜☆ そ〜いえばこの一週間は頂いた食材等で過ごしていたような気が？ ・・・あはは、とってもエコ？！な一週間でしたぁ〜。 凝ったものは作れませんが、こ〜んな筍料理を食べていましたヨン♪ 筍とひじきの煮物 具は筍、油揚げ、干ししいたけ、人参、大豆水煮ですね〜。 ごま油とだし汁・酒・砂糖・醤油とシンプルな味付けです。 水っぽくないツヤツヤのひじき煮が好きなので、つかさはほぼ汁気がなくなるまで煮きります。 絹さやと新玉ねぎと筍の卵とじ こちらは酒、砂糖、醤油、みりんの味付け。 つかさ流卵とじは水気が飛んだら、溶き卵を入れて火を止めます。 すぐ鍋の蓋を閉めて２〜３分。ふわとろ卵とじの出来上がり〜っす☆-(-_^) |
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わぉ〜、風が強〜い！天気予報で強風波浪注意報がでてたもんね〜・・・。 自宅前の遊歩道の街路樹がざわざわと揺れています。写真じゃよくわかんないよね〜？ でも昨日は雨でお散歩お休みしちゃったからさぁ、今朝は張り切って出発しまぁ〜っす！ 今日の目的地は・・・ ジャ〜〜〜〜〜ん！！ （風が強くって早足で歩いたから、もう着いてしまいました。あはは。） 清涼山 曹源寺【そうげんじ】っす☆永正二年（1505）開創。知多四国八十八箇所の第1番目、“桶狭間の戦い”の戦死者を手厚く供養しているお寺です。豊明の大根炊きでも知られていますよぉ〜。 正式名は『烏蒭沙摩明王尊大祭』という。毎年11月29日に行われる行事でご祈祷をされた大根を“ふろふき大根”とし“結び昆布”と共に食して明王尊とご縁を結び健康で寝たきりになることのないよう願う行事である。毎年大変な人出で6,500人分の“ふろふき大根”を用意する。混雑のため食べられない人、当日参拝のできない人のために持ち帰り用10,000個の“生の大根”を用意する。(Wikipediaより） （上）弘法堂内（下）「五鈷杵（ごこしょ）」 （左）本堂内（中）弘法堂（右）交通安全お守り 弘法堂内の「五鈷杵（ごこしょ）」の脇には「願い事用紙」が置いてあって、 住所・氏名・生年月日・願い事を書いて「お願い壺」に収めて一心にお祈りしなさいって説明書きされているんですよ〜☆ もっちろん、一心にお祈りしてきましたヨン♪ ぐる〜っと遠回りして参拝させて頂きましたぁ。 次は桶狭間の古戦場に行こうかなぁ〜？！（ちょっと遠いですけど・・・）
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竹冠に旬と書いて 今日の朝ね、勤務時間前に会社の裏山でみんなでたけのこ掘り〜☆ ４〜５０本は収穫したでしょうか？ で、↑の写真がつかさの分だっちゃ〜！＼(*⌒○⌒*)／ 新鮮なうちに早々水煮にしましたよ〜♪ お米のとぎ汁じゃなくって、コメぬかに鷹の爪、定番ですね。 自然に冷まして、皮をむいて下ごしらえ完了〜！ １品は水煮をそのまま。（新鮮なのでたけのこの風味が格別♪） ぜんまい、菜の花、絹さや（これも会社の畑産♪）を添えて特性ゆず八丁味噌で。 もう１品はだし汁、酒、みりん、うすくち醤油、昆布で１０分程煮込んで取り出し、 カラカラに炒った削り節をすり鉢ですったものをまぶして「粉かつお煮」にしましたぁ〜☆ 春の味覚。美味しく頂きましたぁ〜！＼(^Q^)／
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消防署大好きで先日行ってきま...
