★天使の休日★Ti bacio★

久々の手作りパン・パン・パン

こんばんわー。これまた久々の更新となります…。
今日はかなり久し振りとなるパン作りをしましたよ。ベストな分量やらを軽〜く忘れて
しまっていましたが、思い出しつつ、まぁ何とかかたちになりました＾＾☆
粉量は300ｇで。ハムチーズパンです。とてもシンプルですかね。

夕飯後に作り始め、しかも手捏ねですので粉量はいつもの半分と言う事にしました。
1枚目は第二次発酵前の写真ですね〜。まだまだ作業途中です。

これが焼き立て完成です☆焼き立てはやはりまいう〜ですねぇ！！
完成したのが夜の11時半すぎ…と言う事で、このパンは明日の子供達の朝食の
お供か、或いはおやつと言う事になりますね。
そう言えば、明日は娘ちゃんにパン作りリクエストされてたるだった…。めんどっち〜(笑)。
今幼稚園児に大人気のお菓子作りOR手巻き寿司を制作するおもちゃってご存知ですが？
娘ちゃんにはこねパンをクリスマスにプレゼントしたんです。でも、まだ一度も
使用した事が無く、かなりふくれていたので、明日はぜひ使わせてあげなくちゃ…。

あぁめんどくさぁ〜〜〜。

簡単♡プチパンでお手製ハンバーガー☆

http://www.geocities.jp/popsydrop/dots/candy-6.gif

こんにちは(≧▽≦)ノ　皆様、どんな週末を過ごされましたか？
私はお友達のブロガーさんが中傷され、甚だ憤慨しておりました！！
ですが、とりあえず犯人を潰せたし(笑)？、お友達のブロガーさんの大人〜な対応によって
この問題は解決されました…たぶん(笑)＾＾；

http://www.geocities.jp/popsydrop/dots/candy-1.gif

最近お友達になったばかりのminaさんの所で面白い
記事を発見☆そうです…電子レンジで生地を発酵させる簡単パン作りなるものです(ёεё)☆
通常、2回の発酵をさせて作るパンは約3時間かかります…我が家は量が多いから＾＾；
ですが、この手法で作ると1時間半で作れると言うのです!!!!こりゃーやってみる価値ある！！
と言う事で、早速試してみました〜☆

結果…合計25個のプチパン、そして問題の時間は…1時間50分でした。
第二次発酵があまり進まなかったので、発酵時間を少し延ばしたからです。

沢山のプチパン、まぁバンズですが、焼き上がったわけです。
ハンバーガー、作ってみました☆家庭菜園で採れたラディッシュもサンドしてあります＾＾
ペッパーベーコン、大豆(？)で作られたチーズも一緒に(*≧▽≦*)もう1個は、豆腐とひき肉のハンバーグ
をサンドして☆
とりあえず、お夕食の時に食後に12個作りましたが、瞬間的になくなりました＞＜
作った甲斐があるんだかないんだか分からないままですね…。出した途端に
消えてゆく……。

今度は冷蔵庫にあるものだけではなく(笑)、レタスとか、スライスオニオンをサンドして
もっとさっぱり頂きたいです〜☆

http://www.geocities.jp/popsydrop/dots/candy-6.gif

オニオンチーズパン★

この書庫をＵＰするのも久々ですねヾ(≧ｍ≦)ゝ

娘ちゃんが昨日から喘息で夜も寝付けず可哀想です＞＜先日、主人が休みの日に
大きい公園へ遊びに行って、キャッチボールやアスレチックなどで遊びました★
…でも、やはり激しい運動で誘発してしまうようで、夜には発作が起こりました。
実は、私も喘息ですが、やはり自分よりも子供のほうが心配でなりませんね！！

http://www.geocities.jp/popsydrop/loungy/paint-star-b.gif

ということで、本来ならば延長保育なのですが、今日はお昼にはおうちに帰ってきた娘ちゃん。
久々にパンが食べたいと言うリクエストを受け、一緒にパン作りをしました(≧ε≦)ノ

今日のパンはガーリックとチーズ、新玉ねぎちゃん、バジルとをリッチに入れました＾＾
成形して焼き上げている時の香りったら…エモイワレヌカオリ♪♪

全部で24個焼けました。それはそうですよ…粉の量だけで今回も600ｇ！！
相変わらず私は相撲部屋の女将か？と自問自答しながら捏ね上げました(笑)＾＾；
今日は今から息子君が体育クラブへ通います。宿題を終えて、パンを食べて
元気一杯運動してきて欲しいと思います★

ミルクティーパン★

ずっとお休みしていた手作りパンもいよいよ復活です！！
実は…、作っていたのですが、やる事が多くてＵＰせずにいましたo(≧д≦o)
今日は、従姉妹のmiyaちゃんから内祝いに頂いた
スペシャル紅茶を使って美味し〜いミルクティーのパンを作りました★

http://sky.geocities.jp/beergirlsakihime/h-line21.gif

手のひらサイズの小さい可愛らしいサイズに成形しました★ 材料 ・強力粉 ・イースト ・卵 ・牛乳 ・濃い目に入れた紅茶 ・紅茶葉 ・甜菜糖 ・天然塩 です★

http://sky.geocities.jp/beergirlsakihime/h-line21.gif

お友達にもお裾分けしたので、そちらの方はアイシングをたっぷりかけてみました★ さすがにいい紅茶！！香りが飛ばないんです★一口口の中に入ると鼻空に紅茶の香りが漂います〜！！ありがとうmiyaちゃん＾＾

焼いている最中は部屋中紅茶の良い香りで秒殺〜！！

この度も大量に作ってしまったぱんでしたが、無事あっという間になくなりました〜！！
我が家のパンは甜菜糖を使っていますので甘さが控えめです。よそ様のお子様に
食べていただくにはそれなりに甘味が強くないと受けは良くありませんよね。難しい所です。
もっと沢山練習して、家族だけでなく、もらってくれるお友達にも喜んでもらえる
ようになりたいですね(ёεё)★

ホワイトチョコのプチパン★

http://www.geocities.jp/popsydrop/curly/moving-line-star.gif

おはようございます★

夕べは夜からパン作りスタート★旦那様が帰ってきてから
焼きたてが食べられる時間を逆算してから作り始めました〜！！
夕べは疲れていたせいもあり成型法は超簡単(≧ε≦)/
ま、食べやすいし、プレゼントするわけでもないからいいやいいや(笑)！！

ホワイトチョコレートを刻んで入れました。以前に作ったのと
配合は殆ど同じ★ただ、今回はオレンジピールは入れていませんけど＾＾；
粉量は相変わらずの800gです。チョコはその1/4量の200g!!すごい(笑)。

http://www.geocities.jp/popsydrop/curly/moving-line-star.gif

合計32個焼けました！！うちはパン屋さん？？

http://www.geocities.jp/popsydrop/curly/moving-line-star.gif

焼き立てを食べてくれた旦那様。でもね、旦那様の好みは
ホワイトチョコじゃないんですー！！
ミルクチョコレート！！…だってなかったんだもん＞＜

リクエストがあるなら早く言えよ(ёεё)/

とも言えませんので(笑)、目で訴えます、目で(笑)!!
家族は朝食に食べてくれました〜★皆美味しいって！！
作った甲斐がありました〜！！さ〜て、次はどんな物を作ろうかな〜？？