秋田ふき

小さい方で　こんなに大きい　秋田ふき。

 

 

 

 

 

 

 

 

身長１３２センチの姉ちゃんより大きい。

 

 

砂糖漬け

 

味噌漬け

 

煮付け

 

 

・・・・・・・・・食べ方　色々。

 

 

 

 

 

[CocoRuru♪]

おみゅさん

すんごいね〜
よく育ってくれましたぁだね。
しかしまぁ処理大変そ...

お久しぶりです。和歌山の瀑です。
凄いですね。北海道に大きな葺きがあるとは聞いていたのですが、秋田にもあるんですね。ところで、味は変わらないでしょうか。
イタドリは食べるんでしょうか。東北方面のイタドリは、和歌山のイタドリ（地元ではゴンパチっていいます）と、少し形が違います。

[sak*r*mari*5]

ご自宅で採れた秋田フキですか？見事ですね。

ルコたん＞まだまだ大きくなるそうなんだと！
一本あれば 充分だよ〜♪
そうそう処理は ばあやがしますので ご心配なく！

瀑さん＞お久しぶりです！
イタドリって ここら近辺では･･･食べないかも？！
私が知らないだけで もしかしたら違う名前で通ってたりして???
秋田蕗はお菓子にもなるそうで 観光地で良く見かけます が！
食べてみたことは無いので 味はわかりません･･･。
この蕗は 煮て食べました！普通の蕗と味は変わりませんよ♪

sak…さん＞知り合いが畑にたくさんなったからと おすそ分けしてもらいました！
前はよく秋田放送で蕗刈りのニュース見たんですが
今も ああいうことやってるんでしょうかねぇ･･･
あきたおばこ？が蕗刈りするのを･･･。