真冬の大収穫祭 ( ガーデニング ) - アシモモ～のブログ

寒いためにベランダで作業するのを躊躇しがちで、我が家のベランダ菜園は放置気味でした。

水やりを２週間忘れたときには危機的状況にもなりましたが、なんとか持ち直し、うれしい収穫の時を迎えました。

菜花は、まだまだ大きくなりそうですが、つぼみが出てきて、このまま放置すると花が咲いてしまいそうだったので、とりあえず収穫してみました。意外な量にビックリしました。菜花をスーパーで買うと極めて高価なのを知っているので、これだけの収穫でも嬉しいものです。２００円くらいにはなるのではないかと皮算用しました。

しかし、茹でると量が激減･･･。卵を薄く焼いたもので包んで、お弁当のおかずを飾りました。

小カブは、こんなに大きくなりました。以前収穫したときは、親指の先ほどの大きさでした（http://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/10656251.html）が、ちょっと放置している間に、こんなに太っていました。前回は、収穫するのがちょっと早かったということでしょうか。葉もふさふさに繁っていて、こちらも捨てることなく調理しました。寒冷紗をかぶせたので、虫食いが全くなくて、大満足の収穫でした。