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ミョウガの苗が成長して収穫間近でした（http://blogs.yahoo.co.jp/anmako1976/11961895.html）が、ついに収穫するときがやってきました。
１週間前と比べてさほど大きくなってないので、もう収穫時期と判断しました。
こんなに小さいけれど、貴重な初収穫です。
火を通さずに香りを楽しみたいなあと考え、冷蔵庫にあったキュウリを酢の物にし、刻んだミョウガを添えてみました。キュウリの香りと、ミョウガの香りが調和し、十分に堪能できました。
プランターを見てみたら、もうひとつミョウガが顔を出していたので、今後の収穫が楽しみです。
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ミョウガって変なところに成りますよね〜？
自分で育てたミョウガは一味違うでしょうね〜！ナイス
[ うり坊 ]
2014/9/29(月) 午前 11:33
うり坊様
茎の根元から生えてきますね！
あれ、花だときいたことがありますが、本当なんでしょうか。
[ アシモモ〜 ]
2014/10/5(日) 午前 7:35