ノリチョフとエリチョヴァ夫妻を祝う＠銀座

ノリチョフとエリチョヴァは誕生日がともに６月です。ノリチョフはついにとうとう大台に乗せてきたりもする節目の誕生日でありまして、少し時期が遅くなってしまいましたが、銀座にてお祝いすることになりました。

また、エリチョヴァの真摯な就職活動の結果、見事就職が決まったというおめでたい動向もありましたので、あわせてお祝いすることになりました。

ノリチョフが脂っこいお料理が苦手で野菜が大好きだということもあり、再登場となりますが、野菜をふんだんに食べられるお店にしました。

農家の台所　銀座店
http://www.noukanodaidokoro.com/

ディナーの時間帯は、３種類のコースから選べるのですが、せいろが付くコースにしました。

２時間制のビュッフェ方式ですから、お好きな野菜を好きなだけ食べられます。

ナス、トウモロコシ、ズッキーニなどは生で食べるのに躊躇を感じましたが、意外にも美味いものです。特に、トウモロコシは甘くて、野菜本来の味を堪能できると思いました。

せいろで蒸したものは、野菜の甘みが引き立てられて、それもまた良し。

蒸し料理は油を使わないので、健康面からも非常に優れているのではないかと考えます。家庭でも積極的に取り入れていきたいと思いました。

今回残念だったのが、夏の期間は育成が難しいということで、ソルトリーフ（アイスプラント）が出ていないことでした。ミネラル分が豊富だというので、夏バテの時期を乗り切るための起爆剤になると思ったのですが･･･。秋になれば再登場するらしいので、ノリチョフ＆エリチョヴァにおかれては、涼しくなったらまた行きましょう。

ノリチョフは今回は節目だということで、まず第一に健康に十分に留意して、ますます充実した１年をお過ごしください。エリチョヴァにおかれては、就職活動の荒波を乗り越え、おめでとうございます。公私ともども充実した１年でありますよう！